የአትክልት እድገቶች በአትክልት አትክልት አትክልት ስራ ላይ ከተሰማሩ, እንደ "ምግብ ማብሰል" በመባል የሚታወቀው ቡድን ነው. እነዚህ አትክልቶች በአብዛኛው በእንግልት ላይ ተያያዥነት ባይኖራቸውም, ሁሉም በወጥ ቤት ውስጥ ተመሳሳይ ባህሪያትን ያካፍላሉ.
አብዛኛዎቹ ለማደግ በጣም ቀላል ናቸው, እና ብዙዎቹ እንደ አዲስ የተጠበሰ ሰላጣ የፍራፍሬዎች እንደ ረጅም የተቆራረጡ ምርቶችን ያቀርባሉ. ነገር ግን አረንጓዴ ማብሰያ ከዶቢው ይልቅ እንደ ጎረቤቶች የበለጠ ንጥረ ነገር አላቸው. ብዙዎቹ ለክረምት መብላት መከማቸት ወይም ቀዝቃዛ ሊሆኑ ይችላሉ እና አብዛኛዎቹ ተክሎችን በመዝራት እንዲያውም ምርቱን የበለጠ ለማስፋት ይችላሉ.
01 ቀን 07
የእስያ ግሪንRoss Durant Photography / Photolibrary / Getty Images ብዙዎቹ የቻይናና የእስያ አይነቶቹ ተክሎች ሁለገብ ሊሆኑ የሚችሉ እና ለንጹህ ምግብ ወይም እንደ ምግብ ማብሰል / ማብሰል / ማብሰል ይችላሉ. በጣም የምንታወቀው እኛ ቡፋ ኳይ ወይም ፓኪ ሾ , ግን tatsoi , napa gabbage እና ሌሎች በርካታ ጎጆዎች ደግሞ ትልቅ ጎማዎችን ያቀርባሉ . ቡቃያ እና ናፒ ፓጄው ረዘም ያለ የእህል ጊዜ ከወረቀት ቅጠል እህሎች ይልቅ ከተለመደው የጉንዳን ተባዮች ይከላከላሉ. ፈጣን ለሆኑት የቦክ ዚፍ ዝርያዎች ማዳበር እና ለቋሚ አቅርቦት በየ 2-3 ሳምንቱ በአትክሌቱ ውስጥ እንደገና እንዲመርጧቸው እፈልጋለሁ.
02 ከ 07
ጎመንፎቶ: - © Marie Iannotti ጉጉት ለማደግ ጠንካራ ህይወት ሊኖረው ይችላል. በብሪያካ ጂን ውስጥ ከሚገኙ ብዙ አትክልቶች ውስጥ እንደሚደረገው ሁሉ, ለሠንጠረዡ ከመዘጋጀቱ በፊት ምርትዎን ለመዋጥ ብዙ ተባዮች ይገኛሉ. በእቃዎች መሸፈኛ ሥር ማልበስ አንድ የአትክልት ቦታን በጣም ቆንጆ አይመስልም, ነገር ግን እንጆቻቸውን ለማጠፍጠፍ ቦታን ለማግኘት ጉጉትን የሚባሉትን የእሳት እራቶች ይሸፍናል. ከርክፕሮሰቱ በኋላ የመኸር ሰብል ከተሰበሰበ በኋላ ጥቂት ትናንሽ መቆጣጠሪያዎችን ሊያሳድጉ ይችላሉ, ነገር ግን ቀጣይ አቅርቦት ከፈለጉ እንዲትፈልጉት ማቆም ጥሩ ነው.
03 ቀን 07
ኮላርድ ግሪንስ
ፎቶ: - © Marie Iannotti ካሌ እና ሻርድ በመጨረሻ ቀን በፀሐይ ውስጥ ይኖራሉ, እናም ክራንካውያን ደቡባዊ ምግብ ከመሆን, ወይን በምግብ ማቅለጫው ውስጥ ከሚቀጥለው ትልቅ ነገር ወደ መሆን ይለወጣሉ. እንደ ሌሎቹ ሁሉ ለማደግ ቀላል እንደሆኑ ሁሉ, እነዚህ ማብሰያዎችን ለማብሰል የሚያስችል ብዛት ያላቸው ተክሎች ያሏቸው ናቸው. እንዲገዙዋቸው ማሞቅ የለብዎትም. የእነሱ ጣፋጭ, ሾም ያለው ጣዕም በጣም በሚያስገርም ጊዜ ምርጥ ነው.
04 የ 7
Kaleፎቶ: - © Marie Iannotti Kale በንጥረ ነገሮች, በጥቂት ካሎሪ እና ቶን የሚመዝነው ጣዕም አለው. ምግብ ለማብሰልና ለማብሰል ፈጣን ነው እንዲሁም ብዙ ምርት አለ. Kale ለቀጣይ እርሻ መትከል እና ለቀጣይ ማከሚያ መትከል ጥሩ አማራጭ ነው. ዕፅዋቱ የበልግ ወቅት ቅዝቃዜዎችን መቋቋም እና ከልምጣቱ ትንሽ ጣፋጭ ማግኘት ይችላሉ.
05/07
Sorrelፎቶ: - © Marie Iannotti ሶርል ለስላሳ-ተኩላ ቅጠሎች የሚበዛው ለረጅም ጊዜ ተክል ነው. በወጣቶች, በሳላቶችና በሳንድዊች ላይ አዲስ ደንቃዊ ቅጠሎችን መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን ሲቀላቀሉ እውነተኛ ምግብ ነው. ቅጠሎቹ በተቻለ መጠን በጣም ልዩና ሚስጥራዊ የሆነ ጣዕም እንዲኖራቸው ያደርጉታል.
06/20
የስዊስ chardፎቶ: - © Marie Iannotti የስዊስ ቻድ በወቅቱ አዲስ ቅናሽን ይልካሉ. አትክልቶችን መጀመር ይችላሉ, የመጨረሻ ቅዝቃዜ ቀንዎ ከመቆየቱ ከጥቂት ሳምንታት በፊት, እና ወቅቱን የጀመረ የመጀመሪያ ጊዜ ማግኘት ይችላሉ. እንደ ለብቶች, የእርሻ ዘር በስብስብ ውስጥ ይወጣል, ስለዚህ ትንሹን ተክሎችን ማሳደግ ይጠበቅብዎታል. ደስ የሚለው ነገር እነዚህ ትናንሽ ቅጠሎችም ሊበሉ ይችላሉ.
07 ኦ 7
ጉርሻ ግሪንስ
ፎቶ: - © Marie Iannotti ለሥሮቻቸው ወይንም ለፍራፍሬዎች የተጋቡ ብዙ አትክልቶች አሉ, እንዲሁም ጣፋጭ ምግቦችን ያሟሉ አረንጓዴዎች አሉት. ከእያንዳንዱ ተክል ትንሽ ቅጠሎች ብቻ ቢቆዩ, ገና ወጣት ከሆኑ, ከዚያም ያድጉና ያበቅሉ. ለመሞከር የሚያስችሉ ሶስት ተወዳጆች:
የአትክልት ቦታን መጀመር የመያዣ እፅዋት አትክልት የቅዱሳን ስፕሪንግ ተክሎች ፍቹ ተክል አትክልት በሞቃት የአየር ንብረት የአትክልት ቦታዎች ላይ አትክልቶች ከ ሀ እስከ Z