ቢፒስ በፍጥነት በማደግ ላይ የሚገኝ የአትክልት አትክልት ነው. ምንም እንኳን የበቆሎ ሥሮቻቸው በመባል የሚታወቁት ቢሆኑም ሁሉም የቡል ተክሎች በከፊል የሚበሉ ናቸው. ጥሬው ጥራጥሬዎች አንድ የበሰለ ቡና ሲሰነጥሩ መሰብሰብ ይጀምራሉ. በጣም የታወቁት የሬዎች ተክሎች ቀይ ናቸው. ነገር ግን ባለፉት አመታት በብዛት የሚመገቡት ባቄላና አጭር ዝርያ ያላቸው ዝርያዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው.
እንደ ባቄላ የምናውቃቸው ተክሎች እንደ አንድ የስዊዘርላንድ ቤተሰብ ናቸው.
ከጫፎቹ ውስጥ ቅጠሎች የሚመረቱበት ጊዜ ቢኖርም ሁሉም የበቆሎ ዝርያዎች ለምግብነት የሚውሉ ቢሆኑም ባቄላዎች ከዛፎቹ ሥር ከተለመዱት ትልልቅ ነበር. ሁሉም የንብረት ዓይነቶች እና ፍራፍሬዎች እርስበርሳቸው አንዱ ከሌላው ጋር የሚያስተላልፉ ናቸው.
ቢትስ እንደ አረንጓዴ የቀለማት አትክልቶች እንደ ብሩካሊ ( cold green) ቅዝቃዜዎች እንደ ቀዝቃዛ ታጋሽ አይደሉም, ነገር ግን ቀዝቃዛ አየርን መቋቋም ይችላሉ እና እንደ ቀዝቃዛ ሙቀት ናቸው, ስለዚህ የበቆሎዎች በአጠቃላይ በፀደይ ወይም በመውደቅ ይሰራሉ.
ቤይድስ ሁለት ጊዜ ነው . ሥሮቻቸው እስኪጠነከሩ ድረስ አበባ አይኖራቸውም እና ቢያንስ 1 ወር ሙቀት አልፏል.
የታወከ ስም
ቤታ ስቅላሴስ
የተለመደ ስም
Beets
ጠንካራ አካባቢዎች
Beets የዓመት ዕፅዋት ስለሆኑ ታዲያ ለ USDA Hardiness Zone (የዴህነት ሽፋን) ተብለው አልተመዘገቡም.
የበሰለ የእጽዋት መጠን
መጠኑ ባደጉበት ዓይነት እና በምን ወቅት ሲሰበስቡ ይወሰናል, ነገር ግን በአማካይ በ 1 ½ - 3 ኢንች ዲያሜትር ያድጋል. ቅጠሎች ወደ 12 ኢንች ያሰራጩ እና ወደ 8 - 12 ኢንች ከፍታ ያድጉ.
የፀሓይ ተጋላጭነት
ምክንያቱም የበቆሎዎች በአጠቃላይ እንደ ሰብል ሰብል የሚሰሩ በመሆናቸው ሙሉ ጨረቃም ሆነ ከፊል ጥላዎች ይሠራሉ .
በጓሮው ውስጥ በሚገኙት በዛፉ ተክሎች መካከል የንብ ቀፎዎችን መቆለፍ ይችላሉ.
ለመከር ወቅት
ወደ ጉልምስና የሚቀሩበት ዘመን በእብነተኛው ዓይነት ይለያያል ነገር ግን ከዘር ዘር 55 ቀናት ያህል እንደሚሆን ይጠብቃሉ.
ማራባትና ማከማቸት
የመኸር በለስ: ጥራጥሬዎች ርዝማኔ ሲሆኑ የቃ ከንፈር ብርሀን መሰብሰብ ይችላሉ. ግሪንቾች ከ 6 ጫማ ርዝመት ሳይደርሱ በጣም ዘውዝ የያዙ ናቸው.
የበቆሎ አትክልቶች ሲቀላቀሉ ለመሰብሰብ ዝግጁ ናቸው. 1 ½ - 2 ኢንች ርዝመት ዲያሜትር. ትላልቅ ሥሮች በጣም ጠንካራ እና የበለጠ ፈሳሽ ናቸው.
በመጎተት ወይም በመቆፈር መከር. በማብሰያው ጊዜ ከደም መፍሰስ ለማስወገድ በእንፋሉ ላይ ቢያንስ 1 ኢንች ይውሰዱ.
የበቆሎ ማከማቸት- የበሬዎች ዋና ሥር የከርሰ ምድር አትክልቶች ናቸው እናም ከ 3 እስከ 4 ወራት ያህል ከከፍተኛ አየር ጋር ሲቀላቀሉ (98 - 100 በመቶ). ቢጫዎች ሊታተሙ, ሊመረቱ ወይም በቀዝቃዛ ሊደረጉ ይችላሉ.
የበቆሎ አትክልቶች እና የዕድገት ምክሮች
አፈር: - የበቆሎ ሰብሎች ከሥሩ ሰብሎች በመብራት, በደንብ የተወጠረ እና በደንብ የተወገፈ አፈር የተሻለ ነው. የድንጋይ, የሸክላ, እና የዛሉ ስርዓቶች ላይ ጣልቃ የሚገባ ማንኛውም ነገር መወገድ አለበት.
መቼ መትከል እንደሚቻል
- ፀደይ: አፈሩ ሲሞቅ እና እስኪደርቅ ጠብቁ. የአየር ሁኔታ የሙቀት መጠን 50 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ (10 ዲግሪ ሴ.) ነው. ረዘም ላለ የመከር ጊዜ በእያንዳንዱ ሶስት ሳምንታት በቆዳ ተክል ሊተከል ይችላል.
- መወዛወዝ: - አንድ ምሽት እንደገና ማቀዝቀዝ ሲጀምር በቆሎ እንደገና ማቆየት ይጀምራል. ከመጪው ትንተና ጀምሮ ከሚጠበቀው የበረዶ ግርጌ 1 ወር በፊት መልቀቅዎን ያረጋግጡ.
አትክልት መትከል የበቆሎዎች በደንብ መተካት አይችሉምና ሁልጊዜ ከዘር ይዘራሉ. በጥራጥሬዎች ውስጥ ያለው የባቄላ ዘር ከ 4 እስከ 6 የሚደርሱ ዘር ነው. ሙሉውን እብጠት መትከል እና እምችቶችን ትንሽ ሳንቲም ሲያነሱ ወይም እህል ከመቀነባታዎ በፊት ምርቱን በግለ ሰብ እምች ላይ በመሞከር ይፈትሹታል.
ይህን ለማድረግ አስተማማኝ መንገድ ነው. ዘሮቹ እንዳይጨቡ መጠንቀቅ አለባቸው. አብዛኛዎቹ የአትክልተኞች (አትክልተኞች) የጫጩትን የፍራፍሬ ዛፎች በቀላሉ ለማቅለጥ አስቸጋሪ ሆኖ ያገኙታል በሳባዎች ውስጥ የቀሉ ቅጠሎችን መብላት ይችላሉ.
የባቄላ ዝርያዎች በጣም አስቸጋሪ በሆነው ውስጡ ውጫዊ ምክንያት ምክንያት ለመብቀል ቀዝቃዛ ሊሆኑ ይችላሉ. በአንድ ቀን ላይ ዘራሾችን በማርባት ዛጎሎውን እና ፍጥነት መጨመርን ይለዩታል. ሁልጊዜ ከበርሜሎችዎ ጋር በተመሳሳይ ረድፍ ውስጥ በፍጥነት የሚተኩ የድሮውን አደገኛ ዘዴ መጠቀም ይችላሉ. አፈርን ለመቁረጥ እና ለመለየት ይረዳል. ባቄዎቹ መገንባት በሚጀምሩበት ጊዜ ሬዲው ለመጎተት ዝግጁ ነው.
ሌላ የአበንድ የማርሳት ዘዴ በአትክልቱ ውስጥ ዘርን በ vermiculite, በድርቆሽ እንጨት ወይም በሌሎች ባልተሸፈኑ ቁሳቁሶች ለመሸፈን ነው. ይህ ዘሩ እርጥበት እና ሙቀቱ እንዲቆይ ያደርገዋል, ነገር ግን በውሃው ውስጥ እንዳይሰበር አይከለክልም.
ይህ ዘዴ በጣም ተስማሚ በሆነ አፈር ውስጥ በአትክልት ቦታዎች በጣም ጠቃሚ ነው.
Beets ከላ ጥሬው ከፍ ካለው የዛፍ ክፍል ውስጥ ሲያድጉ ዘሮች በጥልቅ መትከል አያስፈልጋቸውም. ከ 1/2 ኢንች እስከ 1 ኢንች ጥልቅ በቂ ነው. የበረዶው ሙቀት እንደሚፈሰው በ 1 ኢንች ጥልቀት ይሂዱ, ምክንያቱም ከመሬት ውስጥ ቀዝቃዛ ስለሚሆን.
በቆሎዎች ከ 2 - 3 ኢንች ልዩነት ያላቸው ብቻ ናቸው. ሥሮቹ ሁሉ የሚፈልጓቸው ቦታዎች እና ቅጠሎች አብረው ሲያድጉ ለሥሮቻቸው ማቀዝቀዣ ማቅለጫ ያቀርባሉ. በረድፎች, ሰፊ ረድፎች ወይም ብሎኮች መትከል ይችላሉ. በቀላሉ ዘሩን ማሰራጨት እና እጽዋቱን በተመረጠው ክፍተቱ ላይ ማሳነስ በጣም ቀላል ነው. ሁሉም የተቆራጩ ተክሎች ሊበሉ ይችላሉ.
በእቃ መያዥያዎች ውስጥ በበልግ
የእነሱ ጥብቅ የእድገት ልምዶች ለንብ መያዣ ጥሩ ምርጫ እንዲሆን ያደርገዋል. እቃዎቹ ቢያንስ 8 - 12 ኢንች ጥልቅ መሆን እና ጥሩ ፍሳሽ ማስወጣት አለባቸው . ማሰሮው በደንብ እንዲጠጣ ማድረግዎን ያረጋግጡ.
እንደ <ሚዲል> ኳስ እና << የህፃኑን ኳስ >> ትናንሽ የባቄላ ዝርያዎች በተለይ በእቃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ጥሩውን ያደርጋሉ.
በአትክልት ውስጥ ለበርሜቶች እንክብካቤ ማድረግ
በየሳምንቱ ቢያንስ 1 ኢንች ውኃ ይስጡ. ሙንሽላ አፈር እንዳይደርቅ እና በጣም ሳሞቅ እንዲቆይ ይረዳል.
አፈርዎ አኗኗር ውስጥ የማይበቅል ከሆነ ገንፎው ከተነጠቁ ከሁለት ሳምንት በኋላ አስፈላጊ ተጨማሪ ምግብ አስፈላጊ ይሆናል. ማንኛውም ጥሩ የአትክልት ማዳበሪያ ጥቅም ይኖረዋል.
የተበላሸውን ሥሮቹን ለመከላከል, አከባቢን ከአረሞች መራቅ.
ተባዮችና ችግሮች
- ነፍሳት: - አፕል ጥንዚዛዎች, ቅጠሎች እና የአትክልቶች ከቆሎ ቅጠሎች ላይ ጥቃት ሊሰነዝሩ ይችላሉ.
- በሽታዎች: አንዳንድ የሣር ተክል በሽታዎች በንብ ማኮላ ላይ ሊዛቡ ይችላሉ. ችግሮችን ለማስወገድ ሙሉ መልካም የ A የር ዝውውሩን በፀሓይ ያድጉና የተበከሉትን ቅጠሎች ያስወግዱ.
እንዲራቡ የተጠቆሙ ዝርያዎች
- "ቡፐዬ ወርቃማ" : ቆንጆ ቢጫ-ብርቱካናማ ቀለም, ግን እያደገ ሲሄድ የበለጸገ ነው.
- "ዝንጀሮ" : ደማቅ ቀይ ቅሌት እና ቀይ ነጭ ክቦችን
- "ዲትሮይት ጥቁር ቀይ" : ለስላሳ ምግብ, ለመያዣ እና ለመቁረጥ ምርጥ.
- "ትንንሽ ኳስ": መጠናቸው ለየት ያሉ መጠጦች. ለመያዣዎች በጣም ምርጥ.