በሚገባ እንዴት እንደሚቀዘቅዝ በመማር የቀዝቀዝ ቅጠሎችን ያስቀምጡ

ብዙ የአትክልተኞች አትክልት ከተክሎች ወቅቱ በኋላ ረዥም ዕፅዋቸውን ለመደሰት እንዲችሉ ከዕፅዋት ማቅለሻቸው ላይ ደረቅ ወይም ቆርጠው ያበቅላሉ. ማራቢያ ቅጠላ ቅጠሎች ትኩስ ቅጠላቅቀትን ለመጠበቅ ቀላልና ውጤታማ ዘዴ ነው, ነገር ግን ከፍተኛ የውኃ ይዘት ያላቸው ረግረግቶች የቆሸሸ ወይም ከመድረቃቸው በፊት ሻጋታን ይይዛሉ. እንደ ተክል , ዚዝ , የሊም ብሩሽ , አተር እና ታርጋን ባሉት ቅጠሎችዎ ውስጥ ብዙ ውኃዎችን ለመጠበቅ ረግረግን ለማቆየት, ምርጥ ቅዝቃዜ የተሻለ አማራጭ ነው.

ዕፅዋቱ በሂደቱ ውስጥ እምብዛም አይቆዩም, ነገር ግን የእነሱ አስፈላጊ ዘይቶች ይቀመጣሉ እና ጣዕማቸው አይበላሽም.

አረንጓዴ ቅጠላቅቀጦች ትኩስ ቅባታቸው ለብዙ ወራት መቆየት ሲችሉ ነው. ደረቅ ከሆኑ ዕፅዋት ይልቅ በተቃራኒው የተከረከሙ የዕፅዋት ቅጠሎች እንደ ደረቅ ዕፅዋት በተመሳሳይ ሁኔታ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.

2 ዕፅዋት የሚያቆሙ ፈጣን እና ቀላል መንገዶች

ዘዴ 1 - የቆሸሹ ግለሰብ ቅጠሎች:

1. ሁልጊዜ ትኩስ እና ጤናማ የሆኑትን ቅጠሎች ይከርክሙ. ዕፅዋቱ አሁንም በጥሩ ሁኔታ ሲታጠብ ቅጠሎቹ እጅግ ጠንከር ያሉ ናቸው. በእጽዋቱ እምብርት ላይ የደረቁ የደረቁ ወይም የሳሙ ቅጠሎችንና አሮጌ ቅጠሎችን አትጠቀሙ.
2. አስፈላጊ ሆኖ ከተገኘ አፈር ላይ ተጣብቆ ቅጠሎችን ያስወግድ እና ቅጠሎችን ያጠቡ. ከዚያም በወረቀት ፎጣዎች መታጠብ. ምክንያቱም ቅጠሎቹ በጣም ስለማይቀጠሉ ግን በጣም ብዙ ከመጠን በላይ ውሃ የበረዶ ቅንጣቶችን ይፈጥራሉ.
3. ነጠላ ቅጠሎችን በትንሽ ትሪ ወይም በኩኪ ገጽ ላይ ያስቀምጡ. ቅጠላቸው ጠፍጣፋ እና ለየብቻ ቅዝቃዛዎቹን ማቀዝቀዝ አንድ ላይ ወደ ጡብ አይቀዘቅዝም. በትልቅ ማቀፊያዎ ውስጥ ባለው ትልቅ ኩኪ ላይ ከመቀመጫዎ ውስጥ ቦታ ማግኘት ካልቻሉ በትንሽ ምድሮች ያከናውኑ ወይም ጣራዎችን ይጠቀሙ እና አንዱን በሌላው ላይ ይክሏቸው. ይህ ጊዜያዊ እርምጃ ነው. በክረምትዎ ውስጥ ባለው ክፍል ውስጥ ይህን ብዙ ክፍል ይዘው አይሄዱም.

1. ሽፋኖቹን በማቀዝያው ውስጥ ይከርክሙት እና ቅጠሎችን ይታጠቡ. በፕላስቲክ መጠቅለያ, ሰም በተጣጣመ ወረቀት ወይም በእጅዎ የሚሰሩትን መጠቀም ይችላሉ. ሽፋኑ ቅጠሎቹ በንጹህ ቦታ ላይ እንዲቆዩ ለማድረግ እና ሽፋኑ ከተቀነሰ እንዳይመጣ ለመከልከል ብቻ ነው.
2. ቅጠሎቹ በረዶ በሚሆኑበት ጊዜ ከመቀመጫው ውስጥ ያስወግዱዋቸው, በአየር ማጠቢያ መያዣዎች ውስጥ ያስቀምጡት እና ወደ ማቀዝያው ይመለሳሉ. ቅዝቃዜው በተናጠል ከተቀነሰ በኋላ ቅጠሎቹ በአንድ ላይ አይቀላቀሉም, ስለዚህ ከአሁን በኋላ መስፋፋት አያስፈልግዎትም.

1. እያንዳንዱ እቃ መያዙን ያረጋግጡ. ቅጠላ ቅጠሎች በበረዶው ውስጥ በጣም ብዙ ሊመስሉ ይችላሉ.

ዘዴ 2 - እንደ በረዶ ጉድጓዶች ይቆጠባሉ.

1. መከሩ የሚቀረው በጣም ረቂቆቹን እና ጤናማ የሆኑ ቅጠሎችን ብቻ ነው. ከላይ እንደተጠቀስኩት, ቅጠላቸውን ያለፉ ቅጠሎችን ከመጠቀም ተቆጠቡ. በዕድሜያቸው ወይም ቅጠላቸው ቅጠሎች ላይ ያለው ቅልቅል ቅዝቃዜ በረዶን ለመቀነስ የሚደረግ ጥረት ዋጋ የለውም.
2. አስፈላጊ ከሆነ ማንኛውም አጣማ አፈር ይልቀቁ, ከዚያም አስፈላጊ ከሆነ በሻጣቂ ፎጣዎች ያርቁ. እነዚህን ዕፅዋት በውሃ ውስጥ በማቅለጥዎ ምክንያት, እነሱን ለማድረቅ የፈለጉት ብቸኛው ምክንያት በመድሃኒት ላይ አለመግባባት እንዳይፈጠር ማድረግ ነው.
3. ቅጠሎቹን ሙሉ ለሙሉ ማሰር ወይም ቀድቶ ማስቆረጥ ይችላሉ. አንድ ጊዜ በረዶ ከቀዘቀዙ በኋላ በቀላሉ ለመቁረጥ በጣም ጥብቅ ናቸው. እቃዎች ከ2 - 3 የቀለም ቅጠሎች ወይም በሀይድሮ ኩባሳ የተሸፈኑ ዕፅዋት. ከእነሱ ጋር ትንሽ ረዥም መሆን ጥሩ አይደለም. ያንን ዘይቱን ይለቀቃል, ይህም ከበረዶው ጋዞዎች ጋር ቀዝቃዛ ይሆናል.
4. መሣሪውን በውሃ ግማሽ ይሙሉት. ቅጠሎቹ በተቻለ መጠን ወደ ውሃ ውስጥ እንዳሉ ያረጋግጡ. ለማንሳት ይወዳሉ, ነገር ግን በሚቀጥለው ደረጃ እንቀይፋለን. በከፊል የተሞላውን ሰሃን በማቀዝያው ውስጥ ያስቀምጡ.
5. አንድ ጊዜ የበረዶ ክምር በጣም ቀዝቃዛ ከሆነ, እያንዳንዱን የበረዶ ኩባያ ውሃ ይሞሉ. ቅጠሎቹ ከዚያ ወዲያ ማልማት የማይችሉ ሲሆን በውኃው ሙሉ በሙሉ መከበብ አለባቸው. አሁን ምሰሶውን አጽነው ለማቀዝቀዣው ወደ ማቀዝያው ማስቀመጥ ያስቀምጡ.

1. አንድ ጊዜ የበረዶ ክተቦች በረዶ ሲሆኑ, ከመድረሻው ውስጥ ማስወጣት እና በ "ዚፕ" ማዘጋጃ ቦርሳዎች ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. እነሱን ለመሰየም አትዘንጉ. እንደ በረዶ ኮረብቶች እንደ በረዶ ቅጠል ከመሆናቸው ይልቅ ይበልጥ ተመሳሳይ ናቸው.
2. የእጽዋትህን ዕፅዋት ለመጠቀም በምትዘጋጅበት ጊዜ, ሁሉንም የበረዶ ዋንጫን በምትወደው ሸምበቆ ወይም ምግብ ውስጥ ጣለው.

እንደ ኦሮጋኖ እና ቲም የመሳሰሉ ዕፅዋትን ለመቆጠብ እንዴት እንደሚደርቅ እና ሌሎች የአትክልት ቅጠሎችን ለማከማቸት ይማሩ.