የምግብ አሰራር ዕፅዋት ማብቀል እና መጠቀም
ምግብ ለማብቀል እና ለመጠቀም በጣም ተወዳጅ የሆኑ ዕፅዋቶች የምግብ አሰራሮች ናቸው. ለምግብ ማብሰያ እና ወቅታዊ ምግቦች ጥቅም ላይ የዋሉ እፅዋቶች አሁን ባለው የአበባ ወይንም የአትክልት አልጋዎች ውስጥ, በተናጥል በኩሬው ጠርዝ አጠገብ ተቆልፈው ወይም በኩሽ ቤቱ ላይ ተጣጥፈው ተቀምጠዋል. የምግብ አሰራሮች እፅዋት ከሚያድጉ አትክልቶች በጣም ተመሳሳይ ናቸው. ሁለቱ በጣም አስፈላጊ የሆኑት መመዘኛዎች በመላው ጣዕም መሰብሰብ እና በአትክልቶች ላይ ጥቅም ላይ የማይውሉ ማናቸውም ማዳበሪያ ወይም ፀረ-ተባይ አይጠቀሙ.
ለስላሳ ምግብ ሸቀጦችን ለማብዛት ተጨማሪ ጠቃሚ ምክሮች እነሆ.
ተክሎች እና የሚያድጉ የእፅዋት ዕፅዋት
- አመታዊ ዕፅዋት ዋጋው ርካሽ እና ከዘር ነው. ቡቃያዎችን በመግዛት ወይም እሾችን ከወሰዱ እንጣጣፍ, ረጅም አመታት የእጽዋት ችግሮችን መቋቋም ይችላሉ.
- በጠንካራ እና በደንብ የተሸፈነ አፈር ውስጥ ያሉትን እፅዋትዎ ላይ በመትከል ከተጨማሪ ማዳበሪያ ጋር ከባድ የአመጋገብ ችግርን ያስወግዱ. የመድኃኒት ጣዕምና ጣዕም በጥሩ ሁኔታ ሲበቅሉ ትኩረቱ ይመረምራል. (ወደ ጽንፍ መጥለቅለቅ እና በረሃብ ወይም በከፋ አፈር ውስጥ ማሳደግ ተቃራኒው ውጤት ይኖረዋል.ተከሎቹ ተጨናነቃ ይሆናሉ.
- ፀረ ተባይ መድኃኒት በተወሰነ ገደብ ገደብ ይጥቀሱ. ማላቀቅ ካለብዎት አነስተኛ መርዛማ መፍትሔ ይጠቀሙ.
ለቤት ማብሰያ ዕፅዋት የአትክልት ቦታ ትኩረት መስጠት
- ጠቃሚ ሆነው ይጠብቋቸው. በቀላሉ ሊደርሱባቸው በሚችሉበት ጊዜ በተደጋጋሚ ይጠቀሟቸዋል. በተጨማሪም ውበታቸውና መዓዛቸው የአንተን የምግብ አሰራር ፍላጎት ሊያነሳሱ ይችላሉ.
- የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን እንደ ጌጣጌጥ ተክሎችን ለሁለት ጊዜ ማሳደግ ይችላሉ. ፓርሲ በተለይ የእንቅልፍ ዓይነት, በአካባቢው ጥንቸሎች ከሌሉት ድንቅ ጣቢያን ያደርጋሉ. ረዥም ዕፅዋቶች እንደ ቤይ ሎሬል ያሉ ተክሎች ጥቅም ላይ ሊውሉ እና እንደ ተቀናቃኞች ነጥቦች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. እንደ ወርቃማ ወይም ሦስት ቀለም ነክ ውበት ያላቸው የተለያዩ ቅጠሎች ያሉ ቅጠሎች, በሙቅ ኮንቴይነሮች ውስጥ በጣም የተከበሩ ናቸው. እነዚህ መድሃኒቶች እፅዋትን መጠቀማቸው እንደማይቀንስ አድርገው አይጠቀሙባቸው .
- እንደ ማታ እና ኦሮጋኖ መሰራጨትን የመሳሰሉ እፅዋቶች በእቃ መያዢያ ውስጥ መትከል ይችላሉ. ኮንቴይነቶቹን ወደ መሬት ውስጥ, በአትክልት ቦታው ውስጥ ማስገባት ወይም እንደ ጉንዳን መጥበሻዎች መጠቀም ይቻላል. አትክልቶቹን ከመጠባበቅዎ በላይ መሬት ይንኩ, አይለክሱም ያድጋሉ.
የምግብ ሸቀጦችን ለመጠቀም ጠቃሚ ምክሮች
- በአብዛኛው አመታዊ አትክልቶች በአበባው ውስጥ ምርጡን ይመርጣሉ. አንዴ አመታዊ አትክልቶች ሲያበቁ, የቆዩ ቅጠሎች ሲወገዱ እና አዲስ ቅጠሎች ያነሱ እና መራራ ናቸው.
ተጭነው ብዙ ጊዜ ይጠቀሙ. ትንንሽ ተክል እንኳ ሳይቀር ወደ ቅርንጫፍ ወጥተው እንዲሞሉ እና እንዲሞሉ ያበረታቷቸዋል. እንደ ባቄላ ሁሉ ዓመታዊ ዕፅዋት ከ 3 እስከ 4 ኢንች ርዝመት ሲሆኑ ሊቦረቡ ይችላሉ.
- የእርስዎ ቅጠሎች በአበባዎች ላይ በትክክል የሚያዘጋጁ ከሆነ, ሙሉውን ተካፋይ በ 1/3 ይቆዩ እና በተደጋጋሚ መጠቀም ለመጀመር ይሞክሩ.
ለተወሰኑ ዕፅዋት ጠቃሚ ምክሮች
| Basil | ነጭ ሽንኩርት | ላቫይን |
| አይንት | ኦሮጋኖ | ፓርሲል |
| ሮዝማሪ | ጥበበኛ | ቲም |