ኦረጋዊው ምርታማ ሊሆን ይችላል?
ኦርጋኒክ ምርቶች በዩኤስኤ ኦርጋኒክ ፕሮግራም ስር በሚታየው ዓይኑ ውስጥ ይበቅላሉ . ነገር ግን ስለ ኦርጋኒክ እና የአረቦች ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች መካከል በመካሄድ ላይ ያለ ውዝግብ አለ. ኦርጋኒክ ፍራፍሬን የሚለየው ምንድን ነው, እና ኦርጋኒክ አትክልቶችን ለመመገብ ጤናማ ወይም ጤናማ የሆኑት ምንድን ነው?
የኦርጋኒክ ፍራፍሬና አትክልቶች የገበያው ዕድገት በአሜሪካ እና በአውሮፓ ፍንዳታ ከሚያስከትለው ጥፋት ያነሰ ነው. ከ 2004 እስከ 2006 ባለው ጊዜ ውስጥ የኦርጋኒክ ምርት ሽያጭ ከ 38% በላይ ጨምሯል.
አንዳንድ የኢኮኖሚ ውድቀት የእድገት ፍጥነት እንዲቀንስ አድርጓል, ሆኖም ግን አንዳንድ ግምቶች እንደሚሉት በየወሩ ወደ አምስት በመቶ የሚጨምር ነው.
የኦርጋኒክ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች የተለያዩ ናቸው የሚባሉት. ለምሳሌ እንደ ማዳበሪያ ወይም ማዳበሪያ ብቻ ማዳበሪያ መጠቀም ይቻላል. የኬሚካል ማዳበሪያዎች አይፈቀዱም, በጣም የተዋሓዱ የአረም መድሃኒቶች, ጸረ-ተባይ መድሃኒቶች እና ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች አይደሉም. ስለዚህ ለኦርጋኒክ ምርቶች ትልቅ የአካባቢ ጠቀሜታ ይኖረዋል, እንዲያውም የኢንዱስትሪው እጅግ በጣም ደካማ ከሆኑት ተቺዎች እንኳ አይክዱም.
ምን አይነት ኦርጋኒክ ፍራፍሬ እና አትክልቶች አይገኙም
ኦርጋኒክ ምርቶችን ለመግዛትና ለመብላት ብዙ ጥቅሞች ቢኖሩም ፍጹም አይደለም. ኦርጋኒክ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች አይደሉም:
- ዋጋው ዝቅተኛ ነው. ምክንያቱም ለገበያ ለማቅረብ የበለጠ ጊዜና ጉልበት ስለሚሹ ለኦርጋኒክ ፍራፍሬ እና ለአትክልቶች ትንሽ ትከፍላለህ.
- በጣም የተመጣጠነ ምግብ: የኦርጋኒክ ምርቶች መደበኛ ምርት ከሚያስፈልጋቸው ንጥረ-ምግቦች በበለጠ እንደሚገኙ ምንም ማስረጃ የለም. ለምሳሌ ኦርጋኒክ ብሩክ (orange) እንደ መደበኛ ብርቱካናማ መጠን ተመሳሳይ ቪታሚን ሲ ይዟል.
- ንጹህ: ቆሻሻን እና ባክቴሪያዎችን ለማስወገድ የኦርጋኒክ ምርትን ማጽዳትን እና የኦርጋኒክ ምርቱን በሚያዘጋጁበት ወቅት ሁሉንም መደበኛ የምግብ ጥንቃቄ እርምጃዎች ይውሰዱ.
- ከፀረ ተባይ-ነጻ-ጭረቶች-አብዛኛው ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች በዩኤስኤ ብሔራዊ ኦርጋኒክ መርሃ ግብር ስር አይፈቀዱም, እንደ ቴትራክሲን, የኖው ውህዶች, ስቴፕቶማይሲን እና ሌሎች በደርዘን የሚቆጠሩ ሌሎች ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች በአንዳንድ ሁኔታዎች ይፈቀዳሉ.
- አካባቢያዊ የኦርጋኒክ ፍራፍሬ እና የኦርጋኒክ አትክልቶች ብዙ ኪሎ ሜትሮች ርቀት ላይ ስለሚሆኑ ብዙ ነገሮችን ለማጓጓዝ ኃይል ያስፈልጋቸዋል. በምግብ ውስጥ ኦርጋኒክ እና አካለነ-ተዋዋይ ጋር በተደረገ ውጊያ ላይ ይህ እውነታ የኦርጋኒክ ምርትን አናሳ ነው.
ኦርጋኒክ ምርቶች-ገንዘብ ሊከበር ይችላል?
ምክኒያቱም የኦርጋኒክ ምግብ ብዙ ወጪ ስለሚጠይቅ ብዙ ሸማቾች ጥሩ ነገር እያገኙ እንደሆነ ያስባሉ. በእርግጠኝነት አንድ ነገር እርግጠኛ ነው-የኦርጋኒክ እርሻ በአካባቢያዊ ተጽእኖዎች ከፋብሪካ እርሻዎች የበለጠ በጣም የተሻሉ ናቸው, ከተዋዋይ ፀረ ተባይ ፀረ ተባይ, ከፔትሮሊየም ጋር የተመሰረቱ ማዳበሪያዎች እና ሌሎች ልምዶች ላይ ይደገፋሉ. ከምታነጋግሯቸው ስልቶች ውስጥ በጣም ግዙፍ እንደመሆንዎ መጠን የምርት ግብይትዎ በአካባቢው ላይ ተጽዕኖ እንደሚኖረው ያስታውሱ.
በሸቀጣ ሸቀጥ ሱቅ ውስጥ ለመቆጠብ የሚፈልጉትን በገንዝብ ዋጋ የሚያገኙትን ገበያ የሚፈልጉ ከሆነ የተወሰኑ የአረቦች ምርቶች አነስተኛ መጠን ያላቸው ፀረ-ተባይ መድሐኒቶች እንዳላቸው ማስታወስ ስለሚፈልጉ ከኦርጋኒክ ጋር ሊወዳደር ይችላል. በአጠቃላይ, ቆዳውን ከተበላሹ (ፌቾች, ፖም, ፍየል, ቤሪ), ኦርጋኒክ ይግዙ. ነገር ግን ሽንኩርት (አኖፓን, ሽንኩርት, አቮካዶ, በቆሎን) ብትጥሉ ወይም ቢጣሩ, በመደበኛ ምርቶች ውስጥ እሺ ሊሆኑ ይችላሉ. በኦርጋኒክ እና ኦርጋኒክ ምርቶች ውስጥ ስማርት ግዢ ዝርዝር ዝርዝር እነሆ.