በፒስ ውስጥ ለማደግ አምስት ታላላቅ ዕፅዋት

01 ቀን 06

ከዕፅዋት ውስጥ ዕፅዋት ማብቀል መግቢያ

እኔ እንደማስበው ሁሉም ሰው ከተክሎች ሾርባ መሆን አለበት. እርስዎ ትንሽ ፀሐይ ካለዎት, አንዳንድ ፀሐይ ካለዎት, ዕፅዋት ማብቀል ይችላሉ. አብዛኛዎቹ እፅዋቶች በእቃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያድጋሉ, እና አንዳንድ (እንደ ሚሳይትና የሊም ቡኒ የመሳሰሉት) በእቃ ማጠቢያ ውስጥ መትከል አለባቸው ምክንያቱም በአትክልታችሁ ውስጥ ካድኗቸው ዓለምን ለመቆጣጠር ይሞክራሉ. እንዲሁም ብዙዎቹ በጣም መሐላ ናቸው እና ጅሎችም እንኳን ቢሆን በተሳካላቸው ያድጋሉ. ለምግብ ማቅለጫ እና ለንፅፅር ያበቅላል ምርጥ መድሐኒት እና ቅልቅል መጨመር ስለሚችሉ ብዙውን ጊዜ የተቀናበሩ የጓሮ አትክልቶችን እጠቀማለሁ.

የሚከተለው ዝርዝር አንዳንድ የእኔ ተወዳጅ ቅጠሎችን ይዟል

02/6

ፓርሲል

በፓርሳይክ ላይም ሆነ በእሱ ላይ ካስቀመጡት ለማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት የተሻለ ነው (ሊሆን ይችላል, ምናልባትም የቸኮሌት ማሞቂያ ሳይሆን, ነገር ግን ነጥቤን ያገኛሉ). ፓርሲው ለማደግ በጣም ቀላል ነው. እርሻዎችን መግዛት ይችላሉ, እጽዋትን የሚሸጥ ወይም ከዘር ዘርጋታ. ዘሮችን ለመብቀል ብዙ ሳምንታት ስለሚወስዱ እና ስለመንስተር ጉሮሮ ለመርገጥ ግስጋሴ ስለሚያደርጉ ነው. የፓርቲ ሶል (parsley) ጥራትን ከጀመሩ, ከመትከልዎ በፊት በአንድ ምሽት ያጠቡአቸው.

ፓርሲየስ የሚባለው በጣሊያን, ፓይስሌይ እና ኮርሊ ሰስሌ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ይህም በጣም የተለመደው ዝርያ ነው. ብዙ ሰዎች ለምግብ ማቅለጫ እና ለመጥሪያ ቅርጫት ለመጠፍ እምብዛም የፓስ ሴን ይመርጣሉ. ጣዕም ያለውን ልዩነት መናገር አልችልም. ፐርሰ ሙሉ ፀሐይ ይመርጣል, ነገር ግን በከፊል ጥላ ሊያድግ ይችላል. በጣም ከባድ ነው እና በበረዶ ውስጥ ያደርገዋል. በበረዶው በረዶ ከጥቂት ኪሎ ሜትሮች በታች ሊወጣ የሚችል ፓስሲስ እንኳ አግኝቻለሁ. ለመሰብሰብ, በአንድ ቁመቱ መሰንጠጥ ብቻ ነዎት. እንደ አብዛኛዎቹ እፅዋቶች ሁሉ ብዙ ሲሰበስቡ, የበለጠ ያገኛሉ.

ፓርሲስ ዓመታዊ ዓመት ሲሆን, ይህም ማለት ለሁለት አመት ሊመለስ ይችላል, ምንም እንኳን አንዳንዶች በሁለተኛው አመት ቅጠሎቹ ይበልጥ የመረጡት ይመስለኛል.

ፓርሲስ መጠቀምዎን ከቀጠሉ የሚያድግ ዕፅ ነው. ለመሰብሰብ በአፈሩ አቅራቢያ ወደ ተክሎች ውጫዊ ተክሎችን በቅሎ ይቁረጡ.

03/06

አይንት

አይንት ምርጥ የጣፍ እፅዋትን ያደርገዋል. አንዳንድ እንቁዎች በጣም በፍጥነት እና በንቃት ይጋለጣሉ, በአትክልትዎ ውስጥ እንዳይገቡ የሚከለክለው ብቸኛ መንገድ በመቃኛ ውስጥ ማስቀመጥ ነው. በተጨማሪም, ብዙ የአበባ ዓይነቶች ውብ እና ለጌጣጌጫ ተከላካይ ከፍተኛ አስተዋጽኦ አላቸው. አይንት ለማደግ እጅግ በጣም ቀላል የሆነ ተክል ነው - ይህም ዓለምን የመቆጣጠር አቅም ነው.

አይንት ሙሉ ጨረቃን ይወዳል, ነገር ግን ብዙዎቹ ጥቂት ጥላዎችን ታጥረዋል. አንዳንዶቹ, ልክ እንደ ጠፍጣጡ በጣም ረጅምና ረዥም ሊሆኑ የሚችሉ እና አንዳንዶቹ ዝቅተኛ ማሰራጫዎች ሊሆኑ ይችላሉ, ስለዚህ የእጽዋት መለያዎን መፈተሽዎን ያረጋግጡ.

አይንት እሽክርክሪት ብትይዝ አይጠገምክ እና አይፈለግም . እንደ ጉርሻ ያህል, ከስልጣኖች በቀላሉ ለማጣፈጥ.

በተለይ የእን አረም ማቅለጫን, የተለያዩ ተለጣፊ ቅጠሎች, ወይም አፕል ማውንት ወይም ቸኮሌት ማንም. አረንጓዴ ሻይ ስሠራ, እጄን እያስተካከለ እጄን እጨምራለሁ. እንዲሁም ቅጠሎችን በማብቀል እና ለጥቂት ደቂቃዎች በመቆም በቀላሉ ውሃን በማፍሰስ በቀላሉ ቀዝቃዛ ሻይ (ቆዳ ይባላል ተብሎ ይጠራል). ለስላንትት በጣም ጣፋጭ የሆነ ሻይ ያደርገዋል.

ከእጽዋት ዕፅዋት እንዴት ትቀራለች?

በአንድ የእሳተ ገሞራ ፖም ውስጥ የማትዪን ጉንዳኖች

04/6

ኦሮጋኖ

በመድሃኒት ውስጥ የአትክልት ቦታዎችን እወዳለሁ. ቅጠሎቹ በጣም ቆንጆዎች ናቸው, እናም ችላ የተባሉ ተክሎች. ኦሮገንኖ ፀሀይን, እና ብዙ ውሃን ወይም ማዳበሪያን አይወድድም . ተክሉን አጥርቶ ለማቆየት እና እንዳይበቅል ለማድረግ ሁልጊዜ አዘቅት. ኦሮጋኖ በበጋ ወቅት በክረምት ወይም በክረምት ውስጥ ሊያድጉ ይችላሉ. ብዙ ወርቅ ኦርገንኖ ወይም ግሪክ ኦሪጋኖን ለምግብ አጠቃቀምና ለበሽታ ዕፅዋት «ሄርሬንሰን» ወይም «ኬንት ውበት» ይሞክሩ.

አብዛኛውን ጊዜ ኦሬጋኖን በሙቅ ኮንቴነር እጠቀምበታለሁ. በተሻለ ሁኔታ ይተካል እንዲሁም ከሌሎች ማናቸውም ተክሎች ጋር ይሄዳል.

05/06

Basil

መሠዊያ በትንሽነት ስሜት ሊዋጥ ይችላል. ከዘር ሊጀምር ይችላል, ነገር ግን ስለ ቴምፕሬሸን በጣም አስቂኝ ነው - ቴርሞሜትሩ ከ 50 ዲግሪ ፋራናይት በታች ከሆነ ዝቅ ያደርጋል. በጣም በቀዝቃዛው የአየር ጠባይ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ, ወደ ጥልቀት ለመግባት አይሞክሩ. እኔ እንደ እኔ ትዕግስት ቢያድርብዎት, በትንሽ በትንክዎድ ውስጥ ማስቀመጥ እና በቀን ውስጥ እና ከውጭ ውስጥ ውስጡን ይዘው መሄድ ይችላሉ. ካርቶቹን በማንሸራሸር እና ጊዜውን እስኪሞቅ ድረስ ጋራጆችን ወደ ውስጥ እና ወደ ውጭ አውጣ.

በተጨማሪም ባሲል ሰዎች እንዲደባደቡ እና ብዙ ደስተኛ ለመሆን እንዲሰማሩ አይፈልጉም ስለዚህ ለእያንዳንዱ ተክል በቂ ቦታ እንዲሰጥ ያድርጉ. ቅጠሎቹ እርጥብ ሲሆኑ ውሃው በጥንቃቄ ካስቀመጠ ባሲልን ይንቀጠቀጣል. በአፈር ውስጥ አፈርን በደረቅ ለማጥፋት ሞክሩ, ነገር ግን ተክሉን እስከሚታክለው ድረስ አይደለም. እጽዎ ስድስት ጫማ ያህል ቁመት በሚያክልበት ጊዜ ሙሉ በሙሉ እና ጭብጥ በማደግ ወደኋላ ተመልከቱ. ምርጥ ምርት ለማግኘት መሰብሰብን እና ማቆምን ያረጋግጡ.

ሬሴን ካነሳህ በኋላ, ጥቁር እና አስቂኝ ሲቀዘቅዝ አታስቀምጥ. ወዲያውኑ ይጠቀሙ ወይም ወደ pesto እና ወደ በረዶነት ይለፉ. በተጨማሪም ቅርንጫፎችን በውሃ ማምረት ይችላሉ.

ቀዝቀዝ አበባ መተው አይፈልጉም, ምክንያቱም ከዚያ በኋላ መራራ ይባላል, ስለዚህ መጠቀሙን መቀጠል ወይም መልሶ መመለስ.

የጄኖዝ ሬንት ለፒሶ, 'የሳያ' የእስያ ምግብ አዘገጃጀት እና የጌጣጌጥ ጣፋጭ ጣዕም ደስ ይለኛል. እንደ «ሞሞቶ» ወይም ኩዊል ስስ የሚመስል ትልቅ የታችኛው ሬንጅ ለ sandwiches በጣም ጥሩ ነው. አጣዳፊ ግላቢስ 'ትናንሽ ቅጠሎች ያሉት ሲሆን ጥቃቅን እምቡር ተክል ሲሆን ውብ እና በትንሽ ማሰሪያ ውብ ይሆናል. በተጨማሪም በርካታ ጣፋጭ ቀንድ ያላቸው ባቄላዎች ውብና ውብ የሆኑ እንዲሁም በአበባ አበቦች ጥሩ ሆነው ይታያሉ.

ባህር ውስጥ በውኃ ውስጥ ለመርከብ በጣም ቀላል ነው.

ባሲልን ለማደግ 5 ጠቃሚ ምክሮች

Pesto

06/06

ሮዝማሪ

ሮዝሜሪ በሸክላ ውስጥ ለማስቀመጥ በጣም ደስ የሚሉ እና የሚያማምሩ ዕፅዋትን አገኘሁ. ጥንካሬ እና ስፋታቸው የተሸበረበት ሸካራ ውበት እና ማሽተት በትክክል ሊደበዝዝ አይችልም. እጅግ በጣም ቆንጆ እና በሚያምረው መዓዛ ያላቸው እምቅ የተቆራረጠ የአበባ ጥራጥሬዎች አየሁ. ሁለት ዓይነት ሮዝሜሪ, ቀጥ ያለ እና ተንሳፈፍ ናቸው. ሁለቱም የሚያምሩ እና ጣፋጭ ናቸው.

ሮዝሜሪ ሙሉ ፀሀይ እና በደንብ የተከተለ አፈር ያስፈልጋል. በጣር ውኃ መካከል ትንሽ አራርቅ, ነገር ግን ሙሉ በሙሉ እንዳይደርቅ ያድርጉት. የምትኖሩበት አካባቢ ዞን 9 ከሆነ, (የሙቀት መጠኑ ከ 20 ዲግሪ ፋራናይት በላይ ከሆነ) እድሉ በጣም ጥሩ ነው, ዓመቱን ሙሉ ዓመታዊ አርማሜ ማምረት ይችላሉ.