የእንስሳት ፍራፍሬዎች በአትክልት ስፍራዎች ለብዙ መቶ ዓመታት ጥቅም ላይ ውለዋል. ጤናማና ሕያው አፈር ለመፍጠር በአፈር ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮችን እና ተፈጥሯዊ ቁስ ነገሮችን ይጨምራል. ከቅርብ ጊዜ ወዲህ እንደ ፍግ ማዳበሪያ (ማዳበሪያን እንደ ማዳበሪያ አጠቃቀም) በመጠቀም ከኤ. ኮሊ (Escherichia coli) ጋር ተያያዥነት ያላቸው በርካታ የጤና አደጋዎች ነበሩ. አደንጓሬ ወደ አትክልት ቦታ መጨመር አደገኛ ነውን?
ኢ. ቁ. እ. ተክሎችን ሊበከል ይችላልን?
ኢሊኖይዝ ዩኒቨርሲቲ የአትክልት ማሰልጠኛ ተመራማሪ እንደተናገሩት ናንሲ ፓታኪ በአሁኑ ጊዜ ተክሎች ውስጥ የሚገኙ ባክቴሪያዎች, እንዲሁም ባክቴሪያዎችና ፈንገሶቻቸው በአፈር ውስጥ ይወዳደራሉ.
ኮሊን እና በጥንቃቄ አስቀምጠው, ምናልባትም ላይም መብላት ይችላል. "በተጨማሪም, ኤ. ኪ.ኢ.ቢየር በባክቴሪያ ውስጥ ምንም ዓይነት ብክለት የሌለው ነገር እንደሌለ አመልክቷል."
በሽታዎች ከእንስሳት ፍሳሽ ወደ ሰዎች ሊተላለፉ ይችላሉ?
አዎን, በሰውነታችን ውስጥ በሽታዎችን ለመበከል በጣም ይፈጥራል, ምንም እንኳ ብዙ ለረጅም ጊዜ ጥናት በሰውነቱ እና በቤት ውስጥ የአትክልት ስራዎች ላይ የተካሄዱ አይደሉም. ቫን ቦብተን እና ዋሽንግተን ስቴት ዩኒቨርሲቲ ኤክስቴንሽን ዶክተር ቫል ሂልስ እንዳሉት "በሽታ አምጪ ተህዋስያን (በሽታ አምጪ ሕዋሳቶች) ከእንስሳት ፍሳሽ ወደ ሰውነታቸው ሊተላለፉ ይችላሉ.እነዚህ በሽታዎች ሳልሞናላ, ዝርመሪላ እና ኢኮሊ 0157: H7 እንዲሁም ፓራዎች እንደ ጠርሙሶች እና የቴክ ጣት ያሉ ከመሬቶች አፈር ጋር ተያይዘው ከአትክልቶች ጋር የተያያዙ ናቸው. " ለ E. ኢ ኮይ, ማንኛውም አይነት ምግብ ከእንስሳት ሻጮች ጋር ሲገናኝ ብክለት ሊከሰቱ ይችላሉ. ይህ ችግር ትኩስ አትክልት ላይ ብቻ የተገደበ አይደለም. ሁልጊዜም አደጋው አለ, ነገር ግን ሊወስዱ የሚችሉ አንዳንድ ጥንቃቄዎች አሉ.
ጉንዳኖችን ለማጣራት የሚረዱ ምክሮች
- ትኩስ ፍጉር አትጠቀም. ፍጡራሹ ይበልጥ ዘመናዊ የሆነ ናይትሮጂን እና አሚኖይያ ውስጥ ከፍ ሊል ይችላል, ይህም የዛፍ ተክሎችን ማቃጠልና ዘሮችን ማብቀልንም ሊገድብ ይችላል. ድሬው ከተክሎች የሚበላ እንስሳ ከሆነ, ምናልባትም አረም የተዘሩ ጥሬዎች ሊሆኑ ይችላሉ, እሱም ከአፈሩ መራቅ አይከለክልም.
- አሁንም ትኩስ ፍጉርን መጠቀም የሚፈልጉ ከሆነ አትክልትዎ ከተተከሉ በኋላ አይጠቀሙበት. የአሜሪካ የግብርና መምሪያ የአትክልት መከፈል ከማቆለቆቱ እና ከመቀነሱ በፊት ከ 120 ቀናት በፊት የአትክልት መከለያውን ማብሰያ እና የአትክልት ክፍል ከመብል ጋር የሚገናኝበት የአትክልት ክፍልን ይመክራል. ይህም ከምድር በታች የተበከለ ማንኛውንም ነገር ( ብሬዎች , ካሮቶች , ድንች , ራትስ ወዘተ) እና መሬት ላይ ቁጭ ያሉ እንደ ስስላጣ , ስፒናች , እና እንደ ሰብል እና ሰብሎችን የመሳሰሉ ሰብሎችን ያካትታል. ከአፈር ውስጥ በጣም ርቀው የሚገኙ አትክልቶች ለስላሳ ፍራፍሬ እስከ 90 ቀናት ሊተገብሩ ይችላሉ.
- ፈንጂ እንደ ማዳበሪያ ከመጠቀም ይልቅ, እንደ የአፈር ማቀዝቀዣ ይጠቀሙ. በፀደይ ወቅት ለስፕሪንግ መትከል አዲስ የወደቀ ፍራሽ ጨምር. በአፈር ውስጥ እና አስቧርቶ ለመሥራት ጊዜ አለው. ሁሉም አትክልቶች እስኪጨምሩ ድረስ ይጠብቁ.
- እንደ ተተኳሽ, በማደግ ላይ ጊዜ ለግድያ ማዳበሪያ በተፈጠረው የጎን ልብስ. የተጣበቀ ፍሳሽ የብክለት ስጋቱን ይቀንሳል, በተለይ ደግሞ አመድ እስከ 140 F ወይም ከዚያ በላይ ሲያድግ. የተደባለቀ ፍግና መግዛት መግዛት ትችላላችሁ ወይም የዛፍ ጉድጓድ ካላችሁ እራስዎን ያስቀምጡ. በኮርኔል ዩኒቨርሲቲ የሆትርና ተመራማሪ የሆኑት ስቲቨን ራይንሰርስ በበጋ ወቅት ከፍተኛ ሙቀት እንደሚጨምር ኢ. ኤ.
- መሬቶችዎን በአከባቢዎ እያገኙ ከሆነ የእንስሳቱ የጤና ችግር ካለባቸው እርሻውን ይጠይቁ.
- የታሸገ ፈርሱን ከገዙት ሻንጣ ተጊነት አለመኖሩን መለየት አለበት. ማዳበሪያው እንደ ማዳበሪያው ሙሉ በሙሉ የተገነባ በመሆኑ ብቻ አይመስለኝም.
- ፍጉር መጠቀምን በተመለከተ ማንኛውም ጥንቃቄዎች በተጨማሪ ለማውስ ሻይ መጠቀምም ይተገበራሉ.
- የተረመረ ሰብሎች (የበሬዎች, ካሮቶች, ራዲሽ) እና ቅጠላማ አትክልቶች (ስኳር, ስኳር, ስፒናች) ለ ብክለት በጣም የተጋለጡ ናቸው, ሁሉንም አትክልቶች በደንብ ማጽዳትና ከመብላት በፊት ሊሽር ይችላል. ምግብ ማብሰል በሽታዎችን ይገድላል.
- ከዚህ በፊት ለምግብ ወለድ በሽተኞች የተጋለጥዎ ከሆነ በጡን ፈሳሽ የተበተኑ አትክልቶችን ከመመገብ ይቆጠቡ. ህፃናት, እርጉዝ ሴቶች, በበሽታ የመከላከል አቅም የተዳከመ ሰዎች, እንዲሁም ሥር የሰደደ በሽታ ያለባቸው ሰዎች መብላት የለባቸውም.
- በዱቄት የሚበቅል ምርት ከመውጣቱ በፊትና በኋላ እጆችን እና ምስማርዎን በደንብ ይታጠቡ.
ሁሉም ፍጡር ሁሉም እኩል አልተፈጠሩም
የሰው ፍጡር ንጥረ ነገር ዋጋ በእንስሳት ይለያያል. የዶሮ ፍጡር ለአትክልትዎ በጣም ጠቃሚ ነው ተብሎ የሚታሰብ ሲሆን ይህም ከ1-1-0-8-0.5 የሆነ የ NPK መጠን ነው. ይህን ከ ላሞች በ 0.6-0.2-0.5 እና በፈረስና በጅምላ ፍራሽ, 0.7-0.3-0.6 ጋር አወዳድር. በርግጥ በእንስሳት ዝርያዎች ውስጥም እንኳን, የሚፈላ ብረትን ጥራት ይለያያል.
አብዛኛዎቹ ምንጮች በአፈር ውስጥ ሊተርፉ እና በሰው ልጆች ውስጥ ሊኖሩ በሚችሉ ጥገኛ ነፍሳት ምክንያት በአትክልት ውስጥ በአሳማ ጉድጓድ, በአትክልት, በቻርጅ እና በቆዳ መፈልፈያ መጠቀም ይፈልጋሉ. እንስሳችንን ከጓሮው የአትክልት ስፍራ ለማቆየት ከተመከሩት ምክንያቶች መካከል አንዱ ነው, ወይም ቢያንስ እንደ ቆሻሻ መያዣ አድርገው እንዳያሰላስሉ አሠልጥናቸው.