በስፖንች ውስጥ ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታን የሚያበቅል አረንጓዴ ዕፅዋት ነው. ብዙውን ጊዜ በብረት የተሸፈነ ነው, ስፖናች ደግሞ በቪታሚን ኤ እና ሲ, thiamin, ፖታሲየም እና ፎሊክ አሲድ (ከ B ውስብስብ ቪታሚኖች አንዱ) ከፍ ያለ ነው. ስፒኒናት, ልክ እንደ አብዛኛዎቹ ጥቁር አረንጓዴ ቅጠል እርሾዎች, እንዲሁም የካይቶይኖኖሶች ልቲን እና ዘይዛንቴን (zeaxanthin) ይገኙበታል. ኦህ, እና ምርጥ ጣፋጭነት የበዛ ወይም የተሞኘ ይበላል.
ሁሉም ስፖንኬክ ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎቹ ይደርሳሉ.
የተለያዩ ቅጠል ቅርጾችን እና ጥራጥሬዎችን በማጣጣም ብዙ የተለያዩ የስፕርች ዝርያዎች ቢኖሩም, ስፒናች በአብዛኛው በሁለት ዋና ዋና ምድቦች ይከፈላሉ. ቅልቅል ቅጠልና ስጋ. በጣም በጣም የተጋቡ ስለሆኑ, እነሱን ለመመደብ ብዙ ጊዜ አስቸጋሪ ነው. በትንሽ ተክል የተሸፈነው ስፒናች ወይም የህፃን ስፒናች በቅርቡ ተወዳጅነት አግኝቷል. እነዚህ ለስላሳ የዱር ቅጠሎች ሳይሆን ትላልቅ የማይባሉ ዝርያዎች ናቸው.
የላቲን ስም
ስፒናሲያ ኦላሬሳ
የተለመደ ስም
ስፒናች
ዩኤስዲኤ Hardiness Zone እና ተጋላጭነት
ዓመታዊ
ተጋላጭነት
ሙሉ ጸሐይ / ከፊል ጥላ
ለመከር ወቅት
ከ 4 እስከ 6 ሳምንታት ከዘር. ቅጠሎቹ ለቅመዋልዎ የበለጡ ሲሆኑ መሰብሰብ መጀመር ይችላሉ.
መከር
ስፕሊንች በቆርቆሮ እና በድጋሚ በመድኃኒት መሰብሰብ ዘዴ ሊሰበሰብ ይችላል. እያንዳንዳቸው ቅጠሎችን ከትልቁ, ከታች ውጫዊ ቅጠሎች በመጀመር እና የዉስጥ ቅጠሎቸዉ እንዲቀጥል እና ለቀጣይ መከር ጊዜ ማብቃታቸውን ይቀጥሉ. ተጨማሪ ምርት ለማግኘት, ሙሉውን ተክል መቁረጥ ይችላሉ.
ከፋብቹ አፈር ወይም የመሠረቱ ጫፍ በላይ አንድ ኢንች ካነሱ, ተክሉን አዲስ ቅጠል ይልካል.
ስፒናክን ሲጠቀሙ ጠቃሚ ምክሮች
- ስፖንዛች, በተለይም ቅጠላቅጠኝ ቅጠሎች, በአፈር ውስጥ ይቆማሉ. ከመጠቀምዎ በፊት በደንብ ይታጠቡ.
- የስፖንች ቅጠሎች ብዙ ፍሬዎች የሚሰጡትን ኤትሊን ጋዝ በጣም በቀላሉ የሚነኩ ናቸው. በማቀዝቀዣው ላይ በፖም, በንብ አና ወይም ቲማቲም ውስጥ አታከማቹ.
- ስፖንቻን በኋላ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ቅጠሎችን በደንብ ያጥቡ እና ፈሳሽ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ከመጀመሩ በፊት እንዲደርቁ ይፍቀዱላቸው. ከዛ ወደ 1 ደቂቃ ያህል በከፍተኛ ደረጃ ማይክሮዌቭ ውስጥ ያቧጧቸው. ትንሽ ቀዝቀዝ እንዲኖረው ያድርጉ እና በጋጭ ላይ ያስቀምጡ. ከ 3 እስከ 6 ወራት ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለ.
ተባዮችና ችግሮች
የአየሩ ሁኔታ ቀዝቃዛና እርጥበት በሚሆንበት ጊዜ የስፖንች እጢ ሲበቅል ብዙ የፈንገስ በሽታዎች, እንደ አረንጓዴ ሻጋታ (ሰማያዊ ሻጋታ) እና fusarium መጥረግ ችግር ሊሆኑ ይችላሉ. የስፖንጅ ተክሎችዎን ያጥቁ, ስለዚህ ጥሩ የአየር ዝውውርን ያገኙ እና ምሽቱ ላይ ቅጠሎቹን ውሃ ለማቆየት ይሞክሩ.
Aፊዲሶች ቫይረሶችን ማሰራጨት ስለሚችሉ A ደጋ ያስከትላሉ. በተደጋጋሚ ለአትፓኒዎች ይከታተሉ እና ወዲያውኑ ያጠፏቸዋል.
ብዙ 4 ባለ ሆርስ ያላቸው ጥንዚዛዎች, ከእነዚህም ጥንዚዛዎች መካከል በአስከፊክ ጥንቸል ይይዛሉ.
የተጠቆሙ ዘርፎች
(ከብሄራዊ የአትክልት ቢሮ)
- በሽታ መቋቋም የሚችል
- «ሜሎዶ», «ኖርዲክ IV», «ኦሊምፒሊያ», «ተይ» እና «ዋሌተር» ማለት ነው.
- ዝና - እጽዋት- «አዎን», «ሕንዳዊ የበጋው», «ሜሎይ», «የሬዝ ኣስከሌይ» እና «ቲዩ».
- ከመደበኛው-ሆምርት ማጨድ
- 'ብሎሞዳል ረጅም ቆሞ', '' አየር መቋቋም የሚችል 'እና' ታይ 'ናቸው.
- ለዕቃ ማጠቢያዎች: - 'የልጆች ቅጠል' እና 'ሜሎዲ.'
- ስፖንኬር አማራጮች:
- የኒው ዚላንድ ስፒንች (ቴራጎንያ ታርጎኖይዮስስ) - በዝቅታና ጣዕም የተሞላ, ነገር ግን ፍጹም የተለየ የአትክልት ቤተሰብ ነው.
- ማላባባ ስፒውች (ቤሴላ አልባ) - ተጨማሪ ሙቀት የሚያገኝ ያልተጠቀሰ የቫይን እጽዋት. ወጣቶችን ምረጥ ወይም ቅጠሎቹ በትንሹ የተደባለቀ ውቅር.
የሚያድጉ ማስታወሻዎች
አፈር: ስፖኒች በቆሸሸ ፒኤች ውስጥ በደንብ የተጣራ አፈርን ይመርጣል እንዲሁም ከ 6.0 በታች ዝቅተኛ ዝቅተኛ ነው. ምክንያቱም እንዲህ ዓይነቱ ፈጣን አትክልተኛ ስለሆነ ትልቅ ጭነት ነው. በማዳሪያው ጥቅል ላይ የተቀመጠው ናይትሮጅን (ናይትሮጅን) ከፍ ያለ ማዳበሪያ, ጥቁር, ጤናማ ቅጠሎችን ለማምረት ይረዳል. የዓሳ ማመንጫ እና አኩሪ አተር ጥሩ ጥሩ ኦርጋኒክ አማራጮች ናቸው.
መትከል: አፈር ውስጥ ሥራ ላይ መዋል ሲጀምር አፒዮናትን ማስገባት ወይም በአትክልቱ ውስጥ ቀጥታ መጨመር ይቻላል. ስፕሊንች በፍጥነት ያድጋል, ስለዚህ ተክሎችን ከመተካቱ በፊት ከ 2 እስከ 3 ሳምንታት በላይ አትክልት. ስፒም ቡሽም ያበቅላል እና ወደ ዘር በፍጥነት ይሄዳል, ስለዚህ በጊዜ ሂደት ለመሰብሰብ አንድ ትልቅ ሰብል ለመትከል እና ለመትከል በየሁለት ሳምንታት እንደገና መመርመር ይሻላል.
የኒቢን ዘርን ከ 1 እስከ 1 ማይሌ ጫማ ርዝማኔ በመቁረጥ ወይም ዘሮቹ በጡብ ውስጥ እንዲበትጡ ማድረግ. በአፈር ውስጥ በንጽህና ተከባብኑ, በቦታ ያጠኑ እና ውሃን በደንብ ይሸፍኑ. አፈር አመድ እስኪሆን ድረስ እንዲቆይ ያድርጉት. እፅዋቱ የእውነት ቅጠሎቻቸውን ካደጉ በኋላ እጽዋቱን በ 6 ኢንች ልዩነት ማበጠር ይጀምራሉ.በጥመምዎ መብላት ይችላሉ.
የአየር ሁኔታው በሚሞቅበት ጊዜ የስፖንች ተክሎች በፍጥነት ይጓዛሉ. በአየር ንብረት ሁኔታ ላይ በመመስረት በግንቦት ወይም በሰኔ ወር ውስጥ የስንኳን ዘሮችን ማጨስን ያስቁሙ. በሾሉ ተክሎች ጥላ ውስጥ በመትከል ወቅቱን የጠበቀ የአትክልት ተክሎች በመትከልዎ ጊዜውን በመጠኑ ማስፋፋት ይችላሉ.
ዝናብ እህሎች / ስፕሊኒሽ / ስፕሊንች በቀዝቃዛው የአጭር ቀናት ቀን ውስጥ በደንብ ያድጋል. በኦገስት መጀመሪያ ላይ እንደገና እንደገና መሰብሰብ ይጀምሩ. በዛፎቹ ጥላ እና ጥላ እና በበጋ ሙቀት ጠብቁ እና በመስከረም ወር ውስጥ ለመሰብሰብ ዝግጁ መሆን አለባቸው.
ከዕፅዋት የተቀመመ የሸንኮራ እጽዋት በእርሻ ላይ መትረፍ: የወለድ ፍሬዎችን በክረምት ወራት ማብቀል ይችላሉ. በሞቃታማ የአየር ንብረቶች, በክረምቱ ወቅት ጥሩውን እህል ለመሰብሰብ ይችላሉ. እሳቱ እስኪያልቅ ድረስ መሬቱ ከቀዘቀዘ በኋላ ከእንቁላል ጋር ይለማመዱ እና በጸደይ ወቅት የሙቀት መጠኑን እንደገና እስኪሞሉ ድረስ ይተውዋቸው. እርሻውን ያስወግዱ እና ዕፅዋቱ እንደገና ማደግ ይጀምራሉ, ቀደም ሲል መከርማትን ይሰጡዎታል.
በእቃ ማጠቢያ ውስጥ ስፕሊንች ማደግ: ቦታው ከተጣበበ ወይም ጥንቸሎች ብዛት ብዙ ከሆኑ በማጣበሻዎች ውስጥ ስፒውችላ በቀላሉ ማልማት ይችላሉ. በአንጻራዊነት በትንሹ ከ 10 እስከ 12 "ማሰሪያ ወይንም በመስኮት ሳጥን ውስጥ ይሠራሉ. በአትክልቱ ውስጥ እንዳሉት ተክሎች በጣም ብዙ ተክሎችን ማብሰል አለብዎት.
ማራባት ስፒናች: በጣም ብዙ ፍሰተኞችን እቃ የመጠጣት እድል ስለሚፈጥሩ የአትክልት መቀመጫ በአበባ አልጋ ውስጥ ማስገባት አንመክረንም. ይሁን እንጂ ብዙ የአትክልት ዕፅዋት እጥረት በሚኖርበት የአትክልት የአትክልት ስፍራ ውስጥ የሚገኙትን የዛፍ ቦታዎችን መጠቀም ይችላሉ. ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, ስፕኪናት በዛፉ የአትክልት ተክሎች እና እንደ ስፖን ባቄሎች እና በቆሎ ወቅቱን ሲያጠናቅቁ የሚበቅሉ እፅዋት አጠገብ ይገኛሉ.