5 ለንጹህ አረንጓዴ የበቆሎ አትክልቶች

ላም ለአብዛኞቹ የቢራ አፍቃሪ ተወዳዳሪዎች በጣም ደስ የሚል ጠረን ነው. ከብዙ የተለያዩ ዕፅዋት ሊመጣ ይችላል, ዋናው የመዓቺ መዓዛ ወይም እንደ ሽታ ብሩህ ምልክት ነው.

የሎም ቅጠሎች ለቲታዎች እና ለማብሰያ የምግብ አዘገጃጀት ተወዳጅ ናቸው. እንደ ፓከር, ዓሳ እና ዶሮ የመሳሰሉትን ቀላል ጣዕም ያላቸው ምግቦች ይዘው ይመጣሉ, እና ያልበሰለ ሻይ እንዲመገቡ ማድረግ ይችላሉ.

ያንን ደስ የሚል ጣዕም ወደ አትክልትህ ለማከል እየፈለግህ ከሆነ, ልትመረምራቸው የሚገቡ አምስት ዕፅዋት እዚህ አለ.

• 01/05

  ላም ቬርናና

  ሊን አረንኔና ( አሎይስ አስፕሬላ ) ኃይለኛ ጠንካራ የሎሚ ሽታ አለው. ለ "ንጹሕ ሊምያን" መዓዛ ለማምረት አስደናቂ ነው. ለብዙዎች, የቃለ-መሃንዲ ማራቢያ እቃዎች, ነገር ግን ኬሚካዊ ሻለፊ ሳይኖር.

  ለቤተሰብ ማጽጃ ወይንም ለቤት ማፈንጫ ለዕፅዋት ጣፋጭ ሆምጣ ማዘጋጀት ለህጻኑ ጥሩ እና ማነቃቂያ ነው.

  የሎሚ አረንጓዴ ክፍል ለጽዳት እና ለማጣራት ብቻ አይደለም. በሚያርፍበት ጊዜ የሎሚ ጣዕም በደንብ ይደርቃል. ለስላሳ ህፃናት ይማርካቸዋል, እና ለቫይረንና ቫንደና ሻይ እመቤቱ ለጭንቀት እፎይታ እፎይታ ያስገኛል.

  የሎም አረንኔ ደግሞ በፍየል ወተት ውስጥ የሸክላ ጣዕም ያቀርባል

• 02/05

  Lemon Balm

  ሎሚ ቦል ( ሜሊሳ ኦርታሊኒስ ) ከሊሙ የተሸፈኑ ዕፅዎች በጣም የታወቁ ሊሆኑ ይችላሉ. ከአብዛኞቹ የወንድ ብልቶች ጋር ሲነጻጸር, የሎሚ ብሉቱ እንደ እብድ ያድጋል እና እቅ ተይዞ ካልተቀመጠ ግቢ ማምረት ይችላል.

  እንደ እድገቱ, ማንኛውም ማምረት ለማሳደግ ቀላል ነው, ስለዚህ በሳራ ውስጥ ያስቀምጡት ከዚያም ያንን መሬት ውስጥ ይተክላሉ. ይህ ቦታ ሥሮቹ በየቦታው እንዳይሰራጭ ያደርገዋል.

  የሎሚ ፀጉር ወቅቱ በበርካታ ጊዜያት ሊቆረጥ ይችላል. በጥንካሬው መጠን ቆርጠው ያዙት እና እነዛን የሚያማምሩ ቅጠሎችን ለማስቀመጥ ይቀጥሉ. በክረምት ወቅት , ምግብ ለማብሰል እና ለትንሽ ብዙ የሎሚ መስታፊያን ይኖርዎታል.

• 03/05

  Lemongrass

  ሊሙሬስስ ( ኪምቦፖጎን ሲራሬስ ) በሰሜን አሜሪካ ለሚገባው ከፍተኛ ትኩረት የማይሰጠው ያልተለመደ ቆላ ነው. ይህ በጣም መጥፎ ስለሆነ ሊምሮምሬስ በጣም ጣፋጭ ስለሆነ ነው. ረዥም, ሣር የሚመስል ቅምብ ነው, በእምቦቶች ውስጥ ማብቀል የሚያስደስት ቀን ነው. በመጨረሻም በማብቂያው ወቅት ብረቱን ሲለቁ ሊሰበሰብ ይችላል.

  በክረምት ወራት ላምሶራስን መጠቀም ሁሉንም ነገሮች እደለል, እንደአስፈላጊነቱም እንደ አዲስ ይጠቀማሉ. በደረቁ ወቅት ጣዕሙ በፍጥነት ይወገዳል. ሆኖም ግን, ሊደርቅ ይችላል, እና ከተደረገልዎት በኋላ በአግባቡ ከተጠቀሙበት, ጥሩ ነው.

  ሊሙሬስስ በእስያ ምግብ በተለይም በታይላንድ በጣም የተለመደ ነገር ሲሆን በዋና ውስጥም ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን ብዙውን ጊዜ ከዶሮ ጋር የተጣመረ ነው.

• 04/05

  Lemon Basil

  Lemon Basil ( Ocimum americanum ) ተወዳጅ ለሆነው ለመመርመር የሚያምር ጣዕም ነው. ሬሳውን የምትወድ ከሆነ, አልማ ለዚህ ጣዕም ዕፅዋት ድንቅ አጋር እንደሆነ ታውቃለህ. ሁለቱንም ጣዕም በአንድ ላይ በማጣመር ለምን አትቅፍጥ አታድርጉ?

  ቀዝቃዛ ዋዝንያ ለመጥራት ለሚፈልጉ ማንኛውም የምግብ ጣዕም ምት የሊሙ ዳቦን መተካት ይሞክሩ.

• 05/05

  ላም ቲሜ

  በእውነቱ እውነተኛ ስሚን ከሚለው የሻም አረም ( ቲሞስ ሲ ሲሪዮሮዶረስ ኦሬሩስ ) ሁሉ የሚለብዎት ሲሆን ግን በውስጡ እውነተኛ የሎሚ መዓዛ ያለው ቅጠል በያሱ ቅጠሎች ሁሉ ይገኛል.

  ላንቶም ላስቲክ ለሻንጣዎ እቃዎች መጨመር እና የአትክልት ቦታዎችን ለመጨመር የሚያስቸግር ቅጠል አለው. ከዕፅዋት ከሚቀቡት እርሾዎች መካከል አንዱ ነው.

  ግልጽና አስደሳች የሆነ የሎሚ ጣዕም ለጋር ምግቦችዎ ልዩ ልዩ ስሜት ይጭመናል, እና በሚጠበቁ ዓሳዎችና የቡና ፍሬዎች ላይ እስኪሞቱ ይጠብቁ. መደበኛ ማሽኖን በሚፈልጉት በየትኛውም የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ውስጥ ሊውል ይችላል. የላንሽን ቅምጥ በባህላዊ መንገድ የሚመረተው ታይቲ ሻይ እንዲጎዱ የሚረዳ ትልቅ መንገድ ነው.