የፓቲ ትንተን ፓስትሽ አጠቃላይ እይታ እና መግለጫ
በስዕሎቹ አይገመቱ ይሆናል, ግን ድሬን ወይም እጥጥ, ኩኪስ እንደ ዚቹካኒ ወይም ብርቱካንቢ ቢጫ የክረምት ኳሽ ነው . ስፖንጅ የሚይዘው የበረራ ቅርጽ በትንሹ ፈገግታ እና እንዴት እንደሚቆራረጥ ለማወቅ አስቸጋሪ ቢሆንም ግን እንደማንኛውም የክረምት ስኳር ያድጋሉ, ያበስላሉ እና ይበላሉ. ታዳጊ ልጆችን ካጠቡ, ምንም ዓይነት ቆዳ ወይም ቆርጦ አይለቅም, በምንም መንገድ በሚፈልጉት መንገድ ያብጧቸው እና ሁሉንም ነገር ይበላሉ.
በእራሳቸው ቅርጻ ቅርፅ ምክንያት አንዳንድ ጊዜ ልጆችን ለመሞከር የበለጠ ፈተናቸው. ጥንድ የሆኑ ሁለት ሴንቲነሮች ሲሆኑ መብላት መጀመር ትችላላችሁ, ለግለሰብ ተሰብሳቢዎቹ ፍጹም ሆነው.
ቫም እና ቅጠሎቹ እንደ ማንኛውም የጭካማ ተክል ዓይነት ቢመስሉም የሽቲ ስኳር ፍራፍሬዎች ፍሬዎች በቆረጡ ጫፎች የተሸፈኑ ኳሶች ናቸው. ጥቁር, አረንጓዴ, ቢጫ ወይም ሌላ ዓይነት ቀለሞች ሊሆኑ ይችላሉ.
ቅጠሎች : እሾሃማ እና ትንሽ ወፍራም ነው, እሱም የእንስሳት ተክሎች ዓይነት ነው.
አበቦች : አበቦች ቢጫ እና ሊበሉ የሚገባቸው ናቸው. ብዙውን ጊዜ በትናንሾቹ ፍራፍሬዎች ይበሉና ይበላሉ.
የታወከ ስም
ኩኪቢቲ ፔፕ አብዛኛዎቹ የበጋ ቁራዎች በዚህ ዝርያ ውስጥ ይካተታሉ.
የተለመደ ስም
Patty Pan Squash, ስቶፕል ስኳሽ
የፀሓይ ተጋላጭነት
የክረምት ኳስ በብዛት ይበቅላል እና ከፍተኛውን ፀሐይ ሙሉ በሙሉ ፀሐይ ያዘጋጃል, ነገር ግን የተወሰነ ሽፋን ሊቆጣጠሩት ይችላሉ.
ጠንካራ አካባቢዎች
የምናድገው አብዛኛዎቹ አትክልቶች እንደ ፓቲ ጋን አመታዊ አትክልት ነው , ስለዚህ ጠንካራ ደረቅ ክልሎች እዚህ አይተገበሩም.
የበሰለ የእጽዋት መጠን
በጣም የተሸፈኑ ጋባዎች በከፊል ቡሽ የማደግ ልማድ ይኖራቸዋል, ስለዚህ ወይን እርሻዎች ከጭካማ እጽዋት እስከጠበቁት ድረስ አይዘገዩም. ፓቲ የተባሉት የእንቁላል ዝርያዎች ከ3-3-ገጽ ተፋጥለው ከ 2-3 ጫማ ከፍ ይልማሉ.
ለመከር ወቅት
እያደጋችሁ ላሉት የእለትነት ቀንን ይመልከቱ, ነገር ግን ብዙዎቹ በ 45 - 70 ቀናት ውስጥ ለመሰብሰብ ዝግጁ ናቸው.
ፍራፍሬው ዲያሜትር 2 ኢንች (ዲያሜትር) ሲመረጥ እና እስከ 4 ኢንች ቁመቱ እስከሚቀጣ ድረስ መወሰድ ይቻላል. እያንዳንዱ ስኳር ከ 1 ፓውንድ በታች ይመዝናል.
ድብልቅ ፓትስሽትን ለማደግ የሚረዱ ምክሮች
አፈር: ፓቲ ስኳች ስኳር በጣም ጥሩ, በደንብ የተከተለ አፈር እና ብዙ ፀሓይ ይሻሻላል. ፓቲ ጋን በአብዛኛዎቹ ጥሩ አፈርዎች ያድጋል, ነገር ግን በአስከፊክ አሲድ ውስጥ ካለው ከ 6.1 እስከ 6.5 ከፍ ያለ የአፈር እርጥበት ይመርጣል.
መትከል: በዋና የክረምት ስኳር በመሰረቱ ራሱን ያድጋል. አፈር እስኪሞቅ ድረስ እና በአትክልቱ ውስጥ ቀጥተኛ ዘሩን ጠብቅ. በትርፍ ቀንዎ ውስጥ ከ4-6 ሳምንታት ውስጥ, ግን ቀጥተኛ የተከሉት እጽዋት በፍጥነት ይከተታሉ.
½ - 1 ኢንች ጥልቀት ያላቸው ዘር. ስኳሽ ብዙውን ጊዜ ከ 2 - 3 ጫማ ርቀት በተራራ ጫፍ ከ 2 እስከ 3 ጥራጥሬዎች ጋር በተራራዎች ወይም በተክሎች ውስጥ ተክሏል . ችግሩ ከ 2 እስከ 3 ኢንች ቁመት ከሆነ እያንዳንዱ ኮረብታ ከ 1 እስከ -2 እሾችን ይቀንሳል.
በ 8 ረድፍ በ 10 ሰከንድ ርዝማኔ ከተተከሉ ከ 3 ጫማዎች መካከል በ 3 እኩል ይደርሳሉ. ለመብሰያ ቅጠሎችዎ ብዙ እጽዋትን ይስጡ. ምንም እንኳን ፓት ፓን የተባሉት ወይን ጥራጥሬዎች የተወሰኑ የስኳች እርባታ እስካሉ ድረስ ግን ከ 4 እስከ 6 ጫማ ሊተላለፉ ይችላሉ.
በሁለተኛ የበጋ ወቅት ሁለተኛ ጊዜ መትከል አትክልትዎ እንዲወድቅ ያደርጋል. ቀደምት እፅዋት በከባድ የፍራፍሬ ስብስብ ምክንያት ሊበላሹ ይችላሉ.
የሾጣማ ተክሎች ሁለቱም የወንድ እና የሴት አበባ ያላቸው ብክሎች ያሏቸው ሲሆን ለሁለቱም በአንድ ጊዜ የእንቁላል ዝርያዎች እንዲበቅሉ ይደረጋሉ.
ብዙ ተክሎች ብዙ ተክሎችን ማምረት የአበባ ዱቄት እድል ይጨምራል.
ለ Patty Pan Squash ማሳደግ እና መንከባከብ
በተለይ በበልግና በሚፈልቁበት ጊዜ ወይንዎ በሚገባ ያጠቡ. በጣም ብዙ ድርቅ ከተሰማቸው አበቦቻቸውን እና ፍራፍሬዎቻቸው ይጥላሉ.
ጥራጥሬው ጥልቀት ያለው ስርአት ስርዓት ቀዝቃዛና እርጥብ እንዲሆን ያግዛል. የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን በደረቅና በአትክልት ቦታዎች ውስጥ እንደ ማከፊያው መጠቀም ጥሩ ነው.
የጎን ለስላሳ ጥጥ አሰፋ ወይም ድፍድትን በማምረት በየ 4 ሳምንታት ማዳበሪያዎች.
ጥረዛው ጥገና በየእለቱ በጋ ወቅት ሆቴል ውስጥ እየተካሄደ በመሆኑ የበጋው ክብደት በአበባ በ 4 ቀናት ውስጥ መከር መሰብሰብ ይችላል.
Patty Pan Squash በማዘጋጀት ላይ
ያልተለመደው ቅርጻቢ ኩኪዎችን ሊያደናቅፍ ይችላል. የፓቲ ስካን ሆምሳትን እንዴት ማፍሰስ እና ሙሉ ለሙሉ ማብሰል እንደሚችሉ አጠቃላይ ሃሳቦችን ማስወገድ ይችላሉ. ከ 4 እስከ 6 ደቂቃዎች በጥቂቱ መሰረት ጥሬ ጣፋጭ ውሃ በእንቁላል ውሃ ላይ ሊሳብ ይችላል.
በተጨማሪም ከግማሽ በቅድሚያ በግማሽ መግዛት ካስቸገሩ እንኳን የበለጠ ብስለት ቢያደርጉም, የመጠጥ ጣፋጭ ምግቦችን መጨመር ይችላሉ. ቁርጥራጮቹን በጋ መጋለጫ ላይ አስቀምጠው እስከሚቅርቡበት ጊዜ ድረስ ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች በ 420 ዲግሪ ፋራናይት ላይ ይመዝገቡ. እርስዎ ከመረጡ ከወይራ ዘይት ወይም ቅቤና ወቅቶች በፊት በእጅዎ ለመብላት ይችላሉ.
ደፋር መሆን ከፈለጋችሁ እና የፈለጋችሁትን ብስኩት ከፈለጋችሁ, የፈለጋችሁትን ለመምረጥ ነጻ ነዉ. ዲያሜትሩን በመቁረጥ ቀስ በቀስ መቁረጥ ወይም የቀዘቀዘውን ሥጋ ማውጣት ይችላሉ. ትክክል ወይም ስህተት የለም.
የፓቲ ስፓም ስኳር (ኮምጣጣ) ስኳር (ኮምጣጣሽ) እምብዛም ያልበሰሉ የመጠጥያ እቃዎችን ያቀርባል ከማዕከሉ በፊት ወይም በኋላ ምግብ ማብሰል, እና በመረጡት ምግብ መሙላት ይሙሉ.
የተጠቆሙ Patty Pan Squash Varieties
- 'Patty Pan / Scallop' - ያልተጠቀሰ, በአብዛኛው አረንጓዴ አረንጓዴ እና አስተማማኝ ምርጫ ነው.
- 'Flying Sauster' - አረንጓዴ ማእከሎች ቢጫ ቀለበት አላቸው. ቀጠን ያለ ፍራፍሬዎች በስኳር ጣዕም.
- «Pattison Panache» - ጥቁር አረንጓዴ የፈረንሳይ ቅርስ. ምርጥ የተመረጠ ወጣት.
- 'Sunburst' - የቀድሞ ሁሉም የአሜሪካ ምርጫ. በተለይ ወጣት በሚመርጥበት ወቅት ብሩህ ቢጫ እና በጣም ትናንሽ.
የፓቲ ትሰበስበዋል የተባይ በሽታ እና ችግሮች
ተባዮች:
- በዱቄት ጥንዚዛዎች በአትክልቶችና ለጎለመቱ ቅጠሎች, አበቦች እና ፍራፍሬዎች ይመገባሉ. የባክቴሪያ ትናንሽ ሽታ እና የሞዛይክ ቫይረስ ሊያስተላልፉም ይችላሉ . በአቅራቢያው እንደሚሸሹና በየወቅቱ ብዙ ትውልድ ሊፈጥሩ ይችላሉ. ሰብሎችን ያሽከርክሩ!
- የስኳሽ ትሎች በቅጠሎች ይመገባሉ. የክረምቱን ስኳር ይመርጣሉ የሚበሉት ቢሆንም የወረርሽኝ ወረርሽኝ የወይራ ዛፎችን በቀላሉ ሊገድል ይችላል.
- የስኳኳ የወይን እርሻ እንስት ሎሬዎች ከግንዱ ሥር ሥር ሰፍረው እስከሚደርሱ ድረስ ጎተራ እስከሚበላ ድረስ ይመገባሉ.
በሽታዎች:
- Powdery Mildew በእርጥበት ወቅቶች ውስጥ የዛፉ ቅጠሎች ላይ ተጽዕኖ ሊያሳርፉ ይችላሉ. (ከሁሉም በኋላ ግሬድ ነው). እፅዋትን አያጠፋም, ነገር ግን ደካሞችን እና ፍራፍሬን ይቀንሳል. ቤኪንግ ሶዶን ወይም የጡት ወተትን መጠቀም ይችላሉ.