በአትክልቱ ውስጥ በቂ ሽፋን ያለው ቦታን እና ትንሽ ትዕግስት አይኖርም. በአትክልቱ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ያልተለመደ ተክል ነው ምክንያቱም በእርሻው ፍሬዎች ከመደሰትዎ በፊት አንድ አመት መጠበቅ አለብዎ. ጉልበቱን በደንብ ካሳደጉ ግን ክረምት ሙሉ ትኩስ ጎርፍ ሊኖርዎት ይችላል.
ለመሰብሰብ ዝግጁ መሆን
ነጭ ሽንኩርት ተክሎችዎ መመለስ ሲጀምሩ የመከር ጊዜ እንዳለው ያውቃሉ.
አብዛኛዎቻችን ነጭ ሽንኩርትችን በመውደቅ እንሠራለን, ከዚያም ተዘልለው ይጠብቁን. ነጭ ሽንኩርት ማመን በእምነት ተግባር ነው. እንደ ብዙ የአትክልት አትክልቶች ሁሉ ነገሮች እስከ ጊዜው ድረስ እንዴት ነገሮች እንደሚሄዱ አታውቁም. በተቃራኒው ደግሞ ድንቹ በአለ ጥሻዎችዎ ላይ ያስብሉ እና ጥቂት የህፃናት ድስከሪያዎችን ቀደም ብለው ያስቀምጡልዎታል , ሽንኩርት እና ሬዲዎች ደግሞ ከትክክለኛው በላይ ሆነው ትከሻቸውን ለመምታት ያስችላቸዋል.
ከመከርከሚያው ጥቂት ሳምንታት በፊት መዘጋጀት ይጀምሩ. ለመቅረም የሚጀምሩ ቅጠሎች ሲመለከቱ ውሃ ማጠጣት ያቁሙ. እርግጥ ነው, ዝናብ ቢዘንብ ይህ የማይቻል ነው, ነገር ግን በተቻለ መጠን ጥሩውን ያድርጉ. ይህ ደረቅ ጄምስ ነጭ ሽንኩርትን ለመፈወስ ይረዳል.
መከር የምትሰበስበት ጊዜ በእርጥብ ነጭ አምፖሎች
ነጭ ሽንኩርትህን ቆፍሮ ማውጣት የፍርድ ጥሪ ሲሆን ግን በጥቅሉ, የታችኛው ቅጠሎች ቡናማ ሲጀምሩ ለመቆፈር ዝግጁ ነው. በእርግጠኝነት እርግጠኛ ለመሆን ጥቂት አምፖሎችን መቆፈር እና ግማሹን መቁረጥ ነው. ክሩቹን ቆዳዎች ካሟሉ, ጊዜው ነው.
ምርቱን በቶሎ መበጥበጥ ጥሩ ያልሆኑትን አነስተኛ ሾርባዎች ያስከትላል.
ይሁን እንጂ ብዙ አምፖሎችን መሬት ውስጥ ጥሎ መሄዱን ቆንጆዎቹን ከቆዳዎቻቸው ውስጥ እንዲወጣ ያደርገዋል, የማይፈቀዱና ለበሽታ የተጋለጡ ናቸው.
ሁሉም የጡንቻ ዘሮች በአንድ ጊዜ ብቻ ይበቅላሉ. መጀመሪያ አርክባልም የሚባለውን የአርኪካርት ሾጣጣ ይከተላል, ፐርፕል ስትሪፕስ ይከተላል, ፔርሊየስ እና በመጨረሻም ሲልቨክስኪስ ይከተላል.
አረም መሰብሰብ የሚቻልበት መንገድ
ሁል ጊዜ ነጭ ሽንኩርትዎን ቆፍረው ይጨምሩ. መሬቱን ምንም አያንቀሳቅሱት. ትንሽ የሸክላ ጭልፊት ተክለው እየጨመሩ እያለ አምፑቱ ጠንካራ ሥር ስርዓት ውስጥ ብዙ ጫፎች ጥልቀት ያለው መሆኑን ያስታውሱ.
የአትክልት መቆንጠጫ ከዶፋ ቅርፅ ይሠራል. ሹካው አፈርዎን ለማቅለል እና እምፖችን በነፃ እንዲለቁ ይረዳዎታል. አካፋችን መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን ወደ ሾፒካዎች በጣም ቅርብ (በተቃራኒው) ለመግባት እና በስሱ በኩል ለመቁረጥ ትፈተን ይሆናል. አንድ የተሰነጠቀ አምፑል አሁንም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ነገር ግን ሊከማች አይችልም. ሹካ ቢጠቀሙም እንኳ ብዙ ተክሎችን ከእጽዋቱ ማስወገድ ይጀምሩና ቀስ በቀስ በአፈር ውስጥ የሚገኘውን አፈር ያጠቡ. የዝርያዎችን ጥንካሬ አትመልከቱ.
ትኩስ ድስ
ነጭ ሽንኩርት ከመጠቀምዎ በፊት ወይም የረጅም ጊዜ ማስቀመጫ ከመውሰዱ በፊት መወገድ አለበት. ማንኛውንም አፈር በእምፖቹ ላይ መጣበቅን ጀምር. አያጥሟቸው ወይም አምፖሎችን አያጠቡ. በደረቁ ጊዜ እምቦቶችን እና ዘሮችን በእብሰታቸው ላይ ያስቀምጡ. አምፖሎች በደንብ በደንብ የተሸፈነ ክፍል ውስጥ ወይም ከደረቁ ደረቅ ጥቁር ቦታ ለሶስት እስከ አራት ሳምንታት እንዲፈወሱ ይፍቀዱ. የፀሃይ ብርሀን ትኩስ የሽላ ያለ ጣዕም መለወጥ ይችላል.
አንዴ ጫፎቹ እና ዛፎች ደርቀው ከተቆረጡ, ከተፈለገ እንዲቆራረጥዎ ማድረግ ይችላሉ ወይም ደግሞ ነጭ ሽንኩርት ለመያዝ እቅድ ካለዎት. ከውጭ ቆዳዎችን በማንሳት ተጨማሪዎቹን አምፖሎች ማጽዳት ይችላሉ.
ከማንጓጓዣው ውስጥ አንዱን እንዳያጋልጡ ይጠንቀቁ.
ነጭውን በማከማቸት
ነጭ ሽንኩርትዎን ቀዝቃዛ (32-40 ፈ) ጨለማ ቦታ ውስጥ ያዙ. ረዥም እና የተንጠለጠለው ነጭ ሽንኩርት የሚይዙበት ጥሩ መንገድ ነው, ነገር ግን ለብርሀን ብርሃን ተጋላጭ በሆነበት በኩሽኑ ውስጥ አያስቀምጡት. በተጨማሪም ሽንኩርት በተባዛ ቦርሳ ወይም ምግብ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ.
ለስላሳ ሽንኩርት የሚቀቡ የሽያጭ ዓይነቶች ለስድስት እስከ ስምንት ወራት ሊቀመጡ ይችላሉ. ለዘለቀ ወይም ለጉዳት አለመሄዱን ለማረጋገጥ በየጊዜው ይፈትሹ. ደረቅ ያሉ ዝርያዎች ሊደርቁ, ሊበቅሉ ወይም ለስላሳነት ሁለት ወይም አራት ወራት ሊሆኑ ይችላሉ. በ 32 ፋት መዘግየትን መቆጣጠር አንዳንድ ጊዜ እስከ 7 ወር ድረስ እንዳይበላሹ ይረዳቸዋል.
የዘር መጥረቢያዎችን በማስቀመጥ ላይ
የመጀመሪ ት ዘር መቆራረጥ ከሆኑ የጡባዊ ሽንኩርት ሾት ከማንበብ የበለጠ ቀላል የለም. በሚቀጥለው ጊዜ ለመትከል ከሚመጡ ትልቅ እና ጤናማ አምፖሎች መካከል አንዳንዶቹን ያስቀምጡ.
አነስ ያሉ አምፖሎችን ማስቀመጥ አትጨነቅ; ትንንሽ አምፖሎች በአነስተኛ ሾርባዎች ላይ ይወጣሉ. በማቀዝቀዣው አየር መሙላትና ማቀዝቀዣዎች ውስጥ እንዲከማቹ ማድረግ.