ናስታኩቲሞች እንደነዚህ ያሉት ደስ የሚል አበባዎች ናቸው, ለመልካቸው ብቻ ማሳደግ ጥሩ ነው. ነገር ግን በአትክልትዎ ውስጥ ጥቂት እጽዋትን አስቀምጡ. የ nasturtium እያንዳንዱ ክፍል ጣፋጭ ነው. ቅጠሎች እና አበቦች ሞቅ ያለ ጣዕም ያለው ጣዕም አላቸው. ጥቂቶቹን ምረጥ እና በአበባው ላይ የሻርክ ዝርያዎችን አንጣፍጥ ወይም በአንድ መጠጥ ወይም ሾርባ ላይ አንድ አበባ ላይ ተንሳፍፋፋ.
እዚያ አያቁሙ. ናስታስትቲም ዘሮች እንደ ማከምን ትልቅ ቁራጭ ያደርጋሉ. እንዲያውም "የችግሩ ሰው" ተብሎ ይጠራል. እውነተኛ ካፒተሮች የሚሠሩት ከካፒር ተክል ዕጽዋት ነው. የድሃው ሰው ቅጂ የተሠራው ከናስታተየም ተክሎች ጥብቅ ዘር ነው. ስለዚህ አሻሚ እና ተዳጋሽ ይጀምራሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 Cup Nasturtium Seeds (አሁንም ጠንካራ እና አረንጓዴ)
- 1 ኩባያ ጥቁር የወይን ወይን ጠጅ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው (ወይም መቅመስ)
- 5-8 peppercorns (ትንሽ በትንሹ የተቀጠረ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የ nasturtium ዘርን ያርቁ እና ይንፏፏቱ እና በወረቀት ፎጣዎች ላይ በደንብ ያጠጧቸዋል.
- ዘሮቹ በ 1 ፒን ማስነሻ ጀር ያዙ.
- ኮምጣጤን, ጨው እና ፔይን ለስርነት ያመጣሉ እና ዘሩን ይክሉት.
- ማሰሪያውን ሰክነውና ማቀዝቀዣውን ለ 3 ወር ያህል እንዲቀመጡ ያድርጉ. ከዚያ ይደሰቱ!
መሠረታዊው ምግብ በጣም ቀላል ነው. በሰራዶች እና በአትክልት እና የዓሳ ማቅለጫዎች ውስጥ መጠቀም ይችላሉ. ወይም ጥቂት ተጨማሪ ቅመሞችን በመጨመር የራስዎን ቅልቅል መፍጠር ይችላሉ.
ነገሮችን ለማጣራት ሞክረው: - የተጨመቀ ነጭ ሽንኩርት, የሴላሪ ዘር ወይም ፒት ቅመማ ቅጠል, የአበቦች እሽክርክሎች ወይም የባህር ተክል ቅጠል.