አንዳንዶች ከሚያስቡት ቲማቲም የተሻለ ነገር እንደሌለ ያምናሉ. ለመምረጥ የተዘጋጀ የበሰለ ቲማንም መለየት በመንግሥተ ሰማይ እና በወጥቋጦው መካከል ልዩነት ሊፈጠር ይችላል. ቀለማትን ብቻ መግለፅ አይቻልም, በተለይም በሄርኮማ ቲማቲም , የተለያዩ ቀለሞች ሊሆኑ ይችላሉ (ተረጭም ጭፍላትም ጭምር). በተጨማሪም, ለመድሃኒት ለመዳረስ ትፈተኑ ይሆናል, ነገር ግን አንዳንድ ቲማቲሞች በጣም በኃይል ከተያዙት ይጎዳሉ.
ቲማቲምዎ ለመምረጥ ዝግጁ መሆን አለመሆኑን ለመወሰን ጥቂት ጥቆማዎች እነሆ, ወይንም በወይኑ ላይ ትንሽ ቆይተው መሆን አለበት.
ቀለም እና ማብራት
የእርስዎ ቲማቲቱ መምጣቱ የመጀመሪያዎ መንገድ ቆዳው ከቁጥጥር, ከመጠን በላይ ወደ ብሩሽ እና አንፃራዊ ብርሃን አንፃር መሆኑን ለመፈተሽ የመጀመሪያው ዘዴ ነው.
በመቀጠልም የቲማቲም ዘር እሽግ ትንሽ ቆጣቢ ቀለማትን ካልሆነ ቀለሙን የበለጠ ጥልቀት ያለው መሆን አለበት. በአጠቃላይ, ቀይ የቲማቲም ጥቁር, ቢጫ ቲማቲም ጥቁር ቢጫ መሆን አለበት. ወዘተ በተጨማሪ ቀለሙ ተመሳሳይነት ሊኖረው ይገባል. አንድ የቲማቲም አንድ ጎን ቀይ ሲሆን የአንዳንድ ክፍሎች አረንጓዴ ከሆኑ, ገና ዝግጁ አይደለም.
አንዳንድ አትክልተኞች ሙሉ ለሙሉ ከመብቃታቸው በፊት ቲማታቸውን አጨዱት. ይህ ዘዴ ዝናቡን ከዝናብ በኋላ የበለጠ እንደሚፈጥር ለመከላከል ይረዳል. ይህን ዘዴ ከመረጡ በቤት ውስጥ ይምጡና በ 70 ዲግሪ መበስበስ እንዲፈቅዱ ያድርጉ.
ስሜት እና ስነጽሁፍ
የእርስዎ ብሩሽ ቲማቲክ በትንሹ ለትንሽ ይሰጠዋል - ለስላሳ መሆን የለበትም, ግን ትንሽ ለዛ ነው.
ቲማቲም ከውስጡ ስለሚወጣ, ይህ በጣም ጥሩ አመላካች ነው. ይሁን እንጂ ፍሬውን ላለመበሳት ተጠንቀቅ. በጣም በትንሹ ይጫኑት. እርስዎ ገና ያልተቀላቀለ ከሆነ, አሁንም እንኳን በጣም ከባድ እንደሚሆን ያውቃሉ.
ሌላው ጠቋሚ ቲማቲሙን ለመቋቋም የሚቻለው እንዴት እንደሆነ ነው. ለመውሰድ ሲሞክሩ ለወዳጅ ህይወት ወደ ወይኑ ላይ ከተደገፈ, ገና ዝግጁ አይደለም.
የበሰለ ቲማቲም ለጫጩት ማጓጓዣ መንገድ መሰጠት አለበት.
ማሽተት እና ጣዕም
አንድ የበሰለ ቲማቲም ደስ የሚል መዓዛ ያመጣል, ያልተለመፈ ቲማቲም እንደማንኛውም አይጦም አይሆንም. ሁልጊዜም በጣም ተለይቶ የሚታወቅ እና ጠንካራ ሆኖ በሚታየው ወይን ጠጅ ላይ የቲማቲምን የሽታ ሽታ አለመምታት ይጠንቀቁ.
ጣዕም ለመያዝ አትፍቀድ! በቤት አደብቆ ውስጥ የሚበቅሉ ተክሎች ምንም እንከን የለሽ እና በሱፐርማርኬት ውስጥ ለመግዛት የሚጠቀሙባቸው ከመጠን በላይ ላይሆኑ ይችላሉ, ስለዚህም ከእውነተኛውና በቲማቲም ጋር በደንብ አይተዋወቁም. በወይንህ ላይ አንድ ነጠላ ቲማንን መቅመስ በኋላ በኋላ ለመውሰድ ብዙ ሌሎች ሊተጣችሁ ይገባል - እና እርስዎም ቲማቴዎች በወረቀቱ ላይ ረዥም ጊዜ እንዲቆዩ ከመከልከልዎ በፊት መበስበስ እና መከፈል ሊያስከትል ይችላል.
በአጨዳ መሰብሰብ ምክሮች
አንድ ጊዜ ቲማቲምዎን ከመረጡ በኋላ የእራስዎን ቲማቲክ ፓቼ በየቀኑ ማረጋገጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ወፎች ወይም ሌሎች እንቁራሪቶች ለቲማቲሽ ቲማቲኮችዎ በቅርበት ትኩረት ይሰጣሉ, እናም በጣም ሲበላሽ ፍሬው ከወይኑ መውደቅ ይጀምራል - ስለዚህ ከመጥፋታቸው በፊት ያውጡዋቸው.
የሄርኮቲ ቲማቲም እያነባህ ከሆነ, ቀለሙ በጥልቀት ከመብዛቱ በፊት በአብዛኛው ብስለት ስለሆኑ ሙሉ ቀለም ያላቸው አይን ይሁኑ.