የዶሮ ዝርያዎች ሁሉ ብዙ የቱርክ ዝርያዎች የሉም, ነገር ግን አሁንም ቢሆን እንደ አንድ አነስተኛ አርሶ አደር ወይም የንደ-አምሳስተር ልጅ የሚያድጉትን የኡሩክ ዝርያዎች ወይም ዝርያዎች በተመለከተ ውሳኔ ለመስጠት የሚያስችል በቂ የቱርክ አይነቶች አሉ.
ሰፋ ያለ የነርቭ ነጭ
ይህ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በፋብሪካ በሚገኙ እርሻዎች ውስጥ የሚነሳው "ዘመናዊ" የቱርክ ዝርያ ነው. በአጭር ጊዜ ውስጥ ለአንዳንዶቹ ምግብን ወደ ጥቁር ሥጋ መቀየር ያመጣሉ.
ይሁን እንጂ ይህ ውጤታማነት ችግር የሌለበት አይደለም. ሰፋ ያሉ ነጭ አጫዎች በእግር መሄድ ወይም መሳብ, በበሽታ የመጠቃት, እና ሰው ሰራሽ የእንጀታ ሳይት መራባት አይችሉም. በጣም ትልቅ ጣዕም አይሰማቸውም.
የቱርክ ውርስ ወፎች
ስለዚህ, " ቅርስ ስለሚኖረው ነገርስ ምን ማለት ይቻላል?" ብለው ያስቡ ይሆናል. አብዛኛው ትናንሽ ገበሬዎች እና የቤት እንስሳት ነጋዴዎች ይበልጥ በተፈጥሮው መንገድ ለመሄድ ከፈለጉ ከሆርሞርድ ነጭ አጫሾች ግልጽ ሆነው ይራቁ. ለመምረጥ ጥቂት የአትክልት የቱርክ ዝርያዎች አሉ. እነዚህ 13 ቱ የታወቁ የቱርክ ዝርያ ዝርያዎች በጣም የተለመዱና የተለመዱ ናቸው.
ቡርቤን ሪዲ
ቡርኦን ቀይ ቱትኪዎች የሚታወቁት - አዎ, በትክክል እንደገመቱት - ውብ ቀይ ቀበቶዎቻቸው ናቸው. "ቡርቦን" የመጣው ከ 1800 ዎቹ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ የተወለዱበት በቦን ካውንቲ, ኬንተኪ ውስጥ ነው. በተጨማሪም ጣፋጭ ለሆኑ ጣፋጭ ምግቦች የሚታወቁ ሲሆን ምርጥ ከሚባሉ ጣዖታት የቱርክ ዝርያዎች መካከል አንዱ ነው. ቡሮ ቶን እስከ 23 ፓውንድ (ዶላር) እና ዶሮዎች 12 ፓውንድ ሊደርስ ይችላል.
ናራጋንስሴት
ከመጀመሪያው ከሮድ ደሴት (ከስምዎ አስመስለው), ናርገንስሴትስ በፋብሪካ አርሶ አደር ጎማዎች ከመደበኛ በፊት የኒው ጀርሲ የቱርክ ትዕይንት ዋና አካል ነበር. የተለመዱ መጠኖች ለቶኖዎች እና ለ 30 ቮልት (18 ፓውንድ) ግማሽ ክብደት ነው.
መካከለ ነጭ
ማርች ዌይስ በ 1960 ዎች ውስጥ በማሳቹሴትስ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች በተገኙ ተመራማሪዎች የዱር እንስሳት ዝርያዎች በአንፃራዊነት አዲስ የሆነ ቅርስ ናቸው.
እነሱ የሮማን ፓልም እና ሰፋ-ነጣጣ ነጭዎች መስቀል ናቸው. ምንም እንኳን ጥቃቅን, ሚድያ ስኪኖች ጥልቅና ጣፋጭ ጣዕም በመባል ይታወቃሉ. ቶም ከ 16 እስከ 20 ኪሎ ግራም ክብደት እና ዶሮዎች ከ 8 እስከ 12 ፓውንድ ይመዝናሉ.
ሚድች ዌይስ የተረጋጋና ጥሩ ብዝሃ - ዘላኖች ይኖሩታል . ዶሮዎች ትንሽ ስለሆኑ ጥሩ የአጥር ቀበቶዎች ሊሆኑ ይችላሉ.
ቢልስቪሌ ትንሹ ነጭ
በ 1930 ዎች ውስጥ የተሻሻሉ እነዚህ ወፎች ልክ እንደ ሚድት ላት ነች ተመሳሳይ መጠን ያላቸው ሲሆኑ ትልልቅ ጡቶችም ተመሳሳይ ናቸው. ጥሩ የጠረጴዛ ወፍ ይሠራሉ ነገር ግን ከአውከቦች ወይም ከአንዳንድ የውርቦች ወፍ ይቀልላሉ. ሆኖም ግን, እነሱ እጅግ ብዙ ጥይዞች ናቸው. ጎልማሳ ዶሮዎች ጥሩ ስቴቶች እና ጥሩ እንቁላሎች ሊፈጥሩ ይችላሉ. ከሌሎች ቅርሶች ጋር ሲነፃፀር በጣም ማህበራዊ አይደሉም.
ነጭ ሆላንድ
ነጭ ሆላንድ (እንግሊዛውያን), በመጀመሪያ, ሆላንድ ውስጥ ነው የሚመደቡት. ከቀድሞዎቹ ሰፋሪዎች ጀምሮ ወደ ቅኝ ግዛቶች ተሰድደው በ 1800 በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ተወዳጅ የስጋ ወፍ ነበሩ. ቶም እስከ 30 ፓውንድ እና ዶሮዎች እስከ 20 ፓውንድ ሊመዝን ይችላል. እነሱ የተረጋጉ, ጥሩ አስተላላፊ እና እናቶች ናቸው, ነገር ግን አንዳንዴ ዶሮዎች በጣም ከባድ ስለሆነ እንቁዎችን ይሰርጣሉ.
መደበኛ ብረት
ከአርብቶ አደሩ የቱርኪዝም ዝርያዎች መካከል ዋነኛው ነው. ብሩምስስ በአሜሪካ ታሪክ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የቱርክ ዝርያዎች ሆኗል. ነሐሶቶች በመጀመሪያ ወደ አውሮፓውያን አውሮፓውያን እና በአሜሪካ ውስጥ ባገኙት ሀገር የዱር ታይሎዎች መካከል በተደረገ የኪላኖች መካከል መስቀል ነበር.
ነጭ የሆድ ብሩሽ (ለገፋ) የነሐስ ኮንቴይነር በጣም የተሻሻለ ሲሆን ከ 1960 ጀምሮ ከዓይነ-ስውሮች ውስጥ በብዛት ይመረታሉ. ይሁን እንጂ ነጭ ላባዎች ንፁህ ቆንጆ, የበለጠ ለንግድ ተስማሚ የሆኑ የቱርክ ምህዳሮችን ስለሚያገኙ ነጭው ጥቁር ነጠብጣብ በዚያን ጊዜ በስፋት ያገኘው ነጭ ነጭ ነበር.
ቶም እስከ 25 ፓውንድ ድረስ ሊደርስ እና ዶሮዎች እስከ 16 ፓውንድ ሊደርሱ ይችላሉ, ምንም እንኳን ዛሬ ያሉት ወፎች ከዚህ ያነሱ ቢሆኑም.
ጥቁር
አንዳንዴ ጥቁር ስፔን ወይም ኖርፍክ ብላክ ታይኪስ ተብለው ይጠራሉ, ይህ ዝርያ በአዲሱ ዓለም (አሜሪካ) የጎበኘው የመጀመሪያ ስፓኒሽ አሳሾች ከመጀመሪያው የስፔን አሳሾች ወደ አውሮፓ ከተመለሱ የሜክሲኮ የዱር ታይኮች ይባት ነበር. ቀበቶዎቻቸው ጥቁር ናቸው, እና ከ 1500 ጀምሮ የቆዩ ናቸው.
ሮያል ፓልም
የሮያል ፓልም ዳክዬ ለጥሩ መልክቸው የተጋለጡ ሲሆን ጥቁር እና ነጭ ቀለም ያላቸው ወፎች ያማሩ ናቸው.
ያም ሆነ ይህ እነዚህ ወፎች ጥቃቅን እና ብዙ የአርኪዎሎጂ ዝርያዎች የማግኘት ዕድላቸው የላቸውም. ያም ሆኖ ለስጋ ማምረት ተስማሚ ናቸው እና በጣም የሚመገቡት የቱርክ ምግቦች ናቸው. በተጨማሪም ጥሩ ወረቀቶች እና ነፍሳቶች ጥሩ ናቸው. መደበኛ የሆኑ ክብደቶች 16 ፓውንድ እና 10 ፓውንድ ለሄሞቶች ናቸው.