የበቆሎ ጣፋጭነት ለብዙ ሰዎች አድናቆት የጎደለው ነገር ነው. ይህ ሁለገብ አትክልት በሳባ, በጨው እና በርበሬ የተጠበሰ ጣፋጭ ወይንም በቆሎ በተነቀለ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ይደረጋል. ቡቃዩ ከስፎው ውጭ ከሰብል የተጠበሰ, ጣፋጭ የሆኑና ጣፋጭ የሆኑ ጣዕሞችን ያቀርባል.
ቢፒቶች በቀላሉ ለማደግ ቀላል ናቸው, እና ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች እርጅናዎን ሙሉ ለረጅም ጊዜ በመብላት እንዲያጭዱ ያደርጋዎታል.
ከትንሽ መትከል ይሻላል
ቢፕሎች በደንብ የተከመረ, ጠንካራ አፈርን ይመርዛሉ, በተለምዶ የአትክልት አልጋዎች, አልጋዎች እና እንዲያውም ኮንቴይነሮች በደንብ ያድጉ. አፈርዎ ከባድ ወይም ሸክላ ከሆነ, ከሁሉ የተሻለው መፍትሄ በሶል አልጋ ወይም መያዣ ውስጥ ማደግ ነው. በእቃ ማጠቢያ ውስጥ ለመምረጥ ከመረጡ ቢያንስ 8 ኢንች ጥልቀት ያለው መሆኑን ያረጋግጡ. በባህላዊ አልጋ ወይም በአደገኛ አልጋ ላይ መትከል ከተከፈለ ግን አፈርዎን ከመትከልዎ በፊት ከአንዳንድ ኢንች ማዳበሪያዎች ማስተካከል ጥሩ ሀሳብ ነው.
ጥንዚዛዎች ሙሉ ሙሉ የፀሐይ ሙቀትን ያመርታሉ ነገር ግን የተወሰነ ሽፋን ይሰጣቸዋል. ይህ አነስተኛ ትናንሽ ባክቴሪያዎች እንዲፈጠሩ ሊያደርግ ይችላል, ነገር ግን አሁንም ለክፍለ አረንጓዴ ቅጠሎች መስጠት አለበት.
የበቆሎ አትክልት
የበቆሎ ዝርያዎ የመጨረሻው የፀደይበት ቀን ከመድረሱ አንድ ወር በፊት በአትክልት ውስጥ በቀጥታ መጨመር አለበት. አፈርን ለማብሰል የማይችሉ ሊሆኑ ይችላሉ, ስለዚህ ማብሰያ ዘይቤን ለመብቀል እንዲረዳ በአንድ ምሽት በከባቢ አየር ውስጥ የሚገኘውን የቡል ዘር ማጠፍ ይፈልጉ ይሆናል. የባቄላ ዘሮች ጥልቀቱ አንድ ኢንች እያንዳንዳቸው ጥልቀታቸው ሦስት ኢንች ተለያይተው መቀመጥ አለባቸው.
የበቆሎ ዘር ማለት የተቀናበሩ ዘሮች ናቸው. ብዙ የተለያዩ የግጦሽ ዘሮች በአንድ ዘር ውስጥ ይገኛሉ. እፅዋቱ ሦስት ኢንች ቁመታቸው ሲቀነሱ የሶላ ሽፋኖቹን በየሦስት ኢንች አንድ ያደርገዋል. እነዚህ ቀጫጭኖች ወደ ሌላ ቦታ መተካት ይችላሉ. ማሳያው ቀጥታ ወደ አፈር ውስጥ ቀጥ ብሎ መሄዱን እና መትከል አይፈቅድም.
አለበለዚያ ማሾሻው ወደ ሰላጣ ወይም ሳንድዊች ሊጨመር ይችላል.
በየቀኑ ወይም በየሳምንቱ በበልግ ወቅት ጥራጥሬዎችን በየቀኑ ወይም በሁለት ዙሮች ማጨድ ይችላሉ.
ኦርጋኒክ ባፕቲስ እንዴት እንደሚራመድ
ለስላሳ የኦርጋኒክ ባቄቶች በማደግ ላይ የሚገኘው ዋናው ነገር በቂ እርጥብ መገኘቱን ማረጋገጥ ነው. በደረቅ ሁኔታ የበቀለ የንብ ቀፎ, የተበላሸ ሥጋ እና የመራራ ቅጠሎች ያሉበት እንጨት ነው. የአፈርን እርጥበት ለማቆየት ለማገዝ የላይኛው ምጣኔ የአፈር እርጥበት እና ደማቅ ውሃ.
በግጦት ጊዜ መጨመር ከጨመሩ በበልግ ወቅት በበሬዎች ተጨማሪ ማዳበሪያ አያስፈልጋቸውም. ለፀደወ የፀደይ እርሻዎች ፍጥነት ለመብቀል እና የእንጆችን ችግኞችን ከአንበተልሎች ለመጠበቅ እንዲቻል በእያንዳንዱ ተንሳፋፊ የሽፋን ሽፋኖች ያድጉ.
ጥንዚዛ ተባዮችና ችግሮች
በጣም የተለመዱት ሰዎች ከብሬዎች ጋር ያላቸው ችግር መነሻዎቹ እንጨት መሰንጠጣቸው ነው. ይህ በአብዛኛው ደረቅ አፈር ነው, ነገር ግን በተፈጥሮ ሙቀት ምክንያት ሊሆን ይችላል. ረጅም ጊዜ ከ 80 ዲግሪ ፋራናይት በላይ ለረዥም ጊዜ በሚኖርበት ጊዜ ከብቶች በብዛት ይበላሉ. ይህንን ችግር ለማርገብ የአየር ሁኔታ እስኪቀንስ ድረስ አትክልቶችን ማቆምን ያቁሙ ወይም አየሩን ቀዝቀዝ እንዲይዙ አፈሩን ያጠናቅቁ.
የአበባ ጥንዚዛዎች በሚዞሩበት ጊዜ ችግር ሊሆኑ ይችላሉ. ይህን ችግር ለማስወገድ በተንሳፋፋ ረድፍ ሽፋን ሥር, ወይም በቢፍ አልጋዎ ውስጥ የሚገኙ ማንኛቸው ቁንጫዎችን ለመያዝ ቢጫ ቀለም ያላቸው የወረቀት ቅጠሎች ይጠቀሙ.
የሚመከሩ የዱር ዝርያዎች
ብዙ ውብ እና ጣፋጭ የበቆሎ ዝርያዎች አሉ. አንዳንድ በጣም ተወዳጅ ዝርያዎች እነኚሁና:
- የዱር ደማቅ: ውብ, ጣፋጭ ቅርጫት ውብ እና በጣም የሚያምሩ ቀይ ቅጠሎች ያሉት. ይህ ሁለቱንም በመጥበሻ ላይ እና በአትክልቱ ውስጥ እያደገ ነው.
- ዴትሮይት ጥቁር ቀይ: ይህ በጣም ታዋቂ እና አስተማማኝ የዱር አሻንጉሊት እና ደማቅ ቀይ አረንጓዴ እና በርካታ አረንጓዴ ቅጠሎች ያሉት ነው.
- ኮጂግያ-ይህ የጣሊያን ቅርስ የተለያዩ ቀይ ቀለም እና ነጭ ሽቦዎች በሙሉ በስር መሰረቱ - እጅግ በጣም ቆንጥጦ የተሰራ ጥሬ በጨው ውስጥ ነው.
- ወርቃማ ቢት - በኩሽ ጋር አብሮ የሚበላውን ብስጭት ካልወደዱ, ወርቃማ ዝርያዎች በእርግጠኝነት ይመረጣል. እነሱ ልክ እንደ ጣፋጭ (እና አንዳንዴ ጣፋጭ) እና ደም አይፈስሱም. 'ወርቃማ' ባህላዊ ወርቃማ ዓይነት ነው, ነገር ግን ሌሎችም አሉ.