ብዙ የሚያድጉትን ለመሸጥ ምክሮችንና ዘዴዎችን ይማሩ
በአትክልቶች, ቅጠላ ቅጠሎች እና ዶሮዎች ላይ ከመጠን በላይ ይጫኑ ወይስ ስለቀጣዩ ዓመት ብቻ ያስባሉ? ምንም እንኳን ያነሳሳዎት ነገር, በገበያው ገበያ ውስጥ ለመሸጥ እቃዎችንና የምግብ እቃዎችን ማምጣት የበርካታ የአነስተኛ እርሻ ማሻሻያ ዕቅዶች የማዕዘን ድንጋይ ነው. መኪናውን ከማጓጓዝዎ በፊት, ትርፍዎን ከፍ ለማድረግ እና በግብር ገበያው ገበያ ውስጥ በሚሸጡበት ጊዜ ትርፍ ለማግኘት ምን ያህል እንደሚቀንስ ይማሩ.
ምርቶችዎን በጥበብ ምረጡ
እንጋፈጠው. እያንዳንዱ ሰው የዞከኪኒ ክምር, የሮማን እና የኩባነሮች መቀመጫ አለው.
ምን የተለየ ነገር ነው ወይስ የተለየ? ልዩ ዘይትም, የተከበረ ቲማቲም ወይንም ያልተለመተ ቅጠል ነው? ይህን የአማራጭ ተክሎች ዝርዝር እንደ የውሃ ማቆያ ክፍለ ጊዜ እንደ ዘለፋ ማጥፊያ ነጥብ ይመልከቱ.
ከሱፐርማርኬት አስቡ. ሱፐርማርኬት ወይም የአካባቢው የምግብ ኩኪስ እንኳን ሳይቀር ደንበኞቹን ምን ማቅረብ ይችላሉ? በቅርብ ጊዜ የተመለከትንባቸው ልዩ ልዩ ነገሮች - ቡና እና ቡና, ማይክሮ አረንጓዴ, እንግዳ ማራባት, አልፎ አልፎ ወይም ያልተለመዱ ዕፅዋቶች እንደ ማርሮራ እና ሌሎች እንደ እህል አረንጓዴ, የደረቁ ዕፅዋት, ማብሰል.
መረጃ ከመጠን በላይ ጭነት
ሊሆኑ የሚችሉ ደንበኞች በመረጃ ላይ ወደ ጋጋ ይሄዳሉ. በግልጽ የተቀመጡት ዋጋዎች ጥሩ መነሻዎች ናቸው. ነገር ግን ከላይ እና ከዚያ ወዲያ ሂዱ. የደንበኞችዎን የተለመዱ ጥያቄዎች መልስ ይመልሱ. ሰዎች ሊያዩዋቸው በሚችሏቸው ካርዶች ላይ ስለሚያደርጓቸው ልማዶች መረጃ ያስቀምጡ. የርዕስ ዶሮዎችዎ ስሞች አሏቸው? "ኤንሪታሬታ በጣም እንቁራሪ የሆኑ እንቁላሎቿን ትይዛለች." ፈጠራ ፈጠራ, አስቂኝ ሁን.
ምልክቶችዎን ሲያስጥሩ የሚያስቡ አንዳንድ ነገሮች-
- ኦርጋኒክ, ነፃ ክልል, የሰበሰበና የተቀናጀ የተባይ ተቆጣጣሪ አስተዳደር ነው? ጥራት ይፃፉ, ከዚያም ለደንበኛው ምን ማለት እንደሆነ ይግለጹ.
- ልዩነት, ወራሽ ወይም ያልተለመደ ነው? በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን በኒው ኢንግላንድ የተለመደው የሄይስ ካሊስ ፍሊንት ኮር (Rite of Flint Corn) እምብዛም ያልተለመደ የንብ ቀፎ ልዩነት የአንድን ሰው ፍላጎት ፍላጎት የሚያብራራ ምልክት ሊሆን ይችላል.
- እንዴት ነው የሚጠቀሙበት? ታዲያ ምን ጥቅም አለው? የበለስ ዝሆኑ በተለይም ለስላሳነት እና ለስላሳ ጥሬ በሬባ ውስጥ ሊበሉ እንደሚችሉ ሊያጋሩ ይችላሉ. ልዩ ወይም ያልተለመጠ ቅጠላቅል ይሸጣል? ከሌሎች ቅጠሎች እና ከምግብ ጋር ማጣመርን ይጠቁሙ.
የእርሻዎን ፎቶ ይዘው ይምጡ እና የእርስዎን "ስለ እኛ" ገጽ ከድረ-ገጽዎ ያትሙ እና ደንበኞች ሊያነቡት ይችላሉ. በእሱ ላይ ሳሉ የንግድ ድርጅት ካርዶች ከእርስዎ እርሻ ስም, አካባቢ, ሰዓት እና ድር ጣቢያ ጋር መኖሩ ጥሩ ሐሳብ ነው. በ CSA ማጋራቶች ላይ, በየትኛውም ጋዜጣ ወይም መጽሔት ቅጂዎች የእርሻዎን ባህሪ የሚያሳይ ቅጂ - እርስዎ ማን እንደሆኑ እና ምን እንደሚያደርጉ እና ለደንበኞች እንዲያቀርቡ ስለማንኛውም ነገር እና ስለማንኛውም ነገር ያስቡ.
የማስወገጃ ምልክቶች ከውኃ ነጠብጣቦች ነጻ ያደርጋቸዋል እንዲሁም ረዘም ላለ ጊዜ ይረዳቸዋል.
የእርስዎ ደንበኞች ሀሳብ እና ምግብ አዘገጃጀት ይስጡ
ለሚሸጧቸው ምርቶች በተለይም የተለመዱ ከሆኑ ወይም በጣም ብዙ ከሆኑ. ደንበኞች የዱቄት ዶልፊኖችን ምግብ ይዘው ወደ ቤት መመለስ ከቻሉ, ከጥቂት ፓውንድ ይልቅ ሙሉ ሳጥን መግዛት ይችላሉ. የተበላሹ ዝኩኒዎችን ማቆም እንደሚችሉ ካወቁ የበለጠውን ሊገዙ ይችላሉ. በኖቬምበር ውስጥ እንዴት ጥሩ የጃኩሺኒ ዳቦ እንደሚመገቡ አስታውሷቸው! ዕፅዋት እንዴት ውጤታማ በሆነ መንገድ ማድረቅ እንዳለባቸው ወይም እንዴት ወደ አትክልት እና ፓስቲሶዎች እንዴት እንደሚያደርቋቸው ንገሯቸው.
ነጻ ናሙናዎችን አቅርብ
ለእነሱ እንዲሳቡ የሚያበረታቱ ናሙናዎችን ካቀኑ ደንበኞች ወደ ገበታዎ የመምጣት ዕድል ያላቸው ናቸው. በተጨማሪም, ከዚህ በፊት ያልነበረውን አንድ ነገር ለመሞከር እድል ይሰጣቸዋል. "የሎሚ ቆንጆ ምንድን ነው እሺ, ትንፋሽ ይነበባል, ምን ይመስላችኋል?" አሁን ውይይት አላችሁ.
ወደ ገበያ ያመጡትን ጥሩ ይዘው ይምጡ
ማውራት ሳይኖር መሄድ አለበት, ነገርግን ሁል ጊዜም ማሳሰቢያ መስጠት ጥሩ ነው. እርስዎ በገበሬዎች የገበያ ገበያ ላይ የሚያመጡዋቸው ምርቶች ከሚገኙበት ሁሉ ምርጡ እንዲሆኑ ይፈልጋሉ. ቅናሽ በተደረጉ ዋጋዎች ላይ ቀጥተኛ የእርሻ ሽያጭ ለቆሸሸ ቲማቲም ያስቀምጡ. አሮጌውን (ሆኖም ግን ደህና የሆኑ) እንቁዎችን ለአካባቢያዊ የምግብ ባንክ ይለግሱ. በገበሬዎች ገበያ ውስጥ በጣም ማራኪ እና ማራኪ ምርቶችን ይፈልጋሉ.
በጥንቃቄ ያስቀምጡ, ጥሩ ይሁኑ
ሸቀጦችዎን እና ገበያውን በገበያው ውስጥ ለማደራጀት ትንሽ ጥበብ አለ.
ተሞልቶ, በሚያምር መልክ የተሞሉ ቅርጫቶችና ቅርጫቶች ደንበኞችን ወደ ማተሚያዎቻቸው እንዲሳቡ ያደርጋቸዋል. ቀልጢ ያየሁ, ግማሽ ሞልቶ የታሸጉ መያዣዎች እንደማብቃ አሎች አይደሉም. ቤትዎን ለመጋበዝ እና ለማቀራረብ እንዴት እንደሚችሉ ያስቡ. ከሰንጠረዡ ጀርባ ሲሆኑ ፈገግ ይበሉ. ለደንበኛዎች ይቀርባሉ - አፍንጫዎን በመፅሃፍ ውስጥ አያይዘው ወይም በሽንትዎ ውስጥ አይቁረጥ.
እንደ ስጋ, የዶሮ እርባታ, እንቁላል እና / ወይም ወተት የመሳሰሉት የቀዘቀዙ ምግቦችን ከሸጡ ተጨማሪ ፈታኝ አለዎት. በቀዝቃዛው መስታወት መሣቢያዎች ውስጥ መዋዕለ ንዋይ ማፍሰስ ያስቡበት. ደንበኞች ምንም አይነት ቁርጠኝነት ሳይሰሩ እና የሚፈልጉትን ምግብ መምረጥ እንዲችሉ ይፈልጋሉ. ምን እንዳለዎት ግልፅ ያድርጉ.
ንግድ ስማርት ይሁኑ
ገንዘብን ለማሳደግ, እያንዳንዱን ምግብ ለማምረት የሚያስፈልገውን ዋጋ በጥንቃቄ መዝግቦ መጠበቅ አለብዎት. የሚሸፍኑ ወጪዎችን እና ትርፋማ መሆንዎን እርግጠኛ ይሁኑ. የትኛው ዋጋ እንደሚሸጡ እና ምን ዋጋ እንደሚሸጡ መዝግቦችን ያስቀምጡ, እና ተጨማሪ ለመሸጥ የፈጠራ ዋጋዎች ስልቶችን ይጠቀሙ. ምን ያህል ዋጋ እንደሚከፍሉ ያስከፍሉ - ማሞቂያ ክፍያ ማንንም አይረዳም እና ጓደኞች አያገኝም. በተመሳሳይ ጊዜ ብዙ ዋጋ ያላቸው ምርቶች በተለያዩ ዋጋዎች, ከትንፋሽ እስከ ከፍተኛ-መጨረሻ እና በድር መካከል የተለያዩ መሆን አለበት. ዋጋዎ ከሳምንት ወደ ሳምንት ሊለያይ ይችላል ወይም በአንድ አይነት ነገር ውስጥ - የወቅቱ ምልክቶች ተመሳሳይ መሆናቸውን ያረጋግጡ እና ለውጦቹን ያንፀባርቁ.
በገበያ ቀን ማዋቀሩ ውጤታማ እና ፈጣን እንዲሆን የእርስዎን አቅርቦቶች እና ምልክቶች በተደራጀ ሁኔታ ያዙ. በተጨማሪም, ሸቀጦችን ለመሸጥ ወይም ሁሉንም ነገር በገበያ ለመሸጥ ሰራተኞችን እየቀጠሩ ከሆነ, ነገሮችን በሚገባ የተደራጁ እንዲሆኑ ይረዳሉ.
አሁን ዝግጁ ነዎት - ቫንዎን, የምልክቶችዎን እና አቅርቦቶቹን, እንዲሁም ወደ ገበያ ይሂዱ! አስደሳች ሽያጭ!