ጥሩ አስተናጋጅ መሆን ይፈልጋሉ? እንግዶችን በደንብ ለማቆየት በቂ አልኮል ሰርተው
ድግስ ወይም ዝግጅትን እያቀዱ ከሆነ በምግብ እና በመጠጥ በመጀመር ከግምት ውስጥ የሚገቡ ብዙ ነገሮች አሉ. በቂ ምግብ ወይም መጠጥ ሳይኖር አንድ ድግስ ማዘጋጀት በእንግዶች ዘንድ ተወዳጅነት አይኖረውም, ቅሬታ ሊያቀርበው እና ፓርቲዎን ሳይቀር በቅድሚያ ሊተው ይችላል. መጥፎ አስተናጋጅ እንዲታወቅ አትፈልጉ. ስለዚህ ሰዎች ከጋበዙ, ለጋስ እና ለተቀላቀለው መንፈስዎ ያሳዩ.
መድሃኒቱ (አልኮሆል) ከመጀመሩ ጀምሮ ሁሉንም ነገር መኖሩን ለማረጋገጥ ዕቅድ ማቀድ ነው.
ነገር ግን ምን ያህል በቂ እንደሆነ እንዴት ያውቃሉ? ለፓርቲው ምን ያህል አልኮል እንደሚፈልጉ መገመት ይችላሉ? ባንኩን ሳያቋርጡ በቂ ገንዘብ ለመግዛት መንገድ አለ?
ለመግዛት ምን ያህል ነው?
ለአንድ ፓርቲ የሚያስፈልግዎ የአልኮል መጠንን ሲያስታውሱ ብዙ ከግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል. ከነሱ መካክል:
- ምን ያህል ሰዎች ዘግይተው እንዲቆዩ ይጠበቅባቸዋል?
- እንግዶችዎ ብዙ ጠጪዎች መሆናቸውን እናውቃለን?
- ምን ያህል ዓይነቶች ያቀርቡልዎታል? ብዛትን ብታቀርቡ, እርስዎ የሚያቀርቡትን ቢራ, ወይን, እና የተቀላቀሉ መጠጦችን እንዴት ሚዛኑን ይዛሉ?
- ምን አይነት ድግስ እያቀዱ ነው? የምግብ ወይም የመጠጫ ምግብ ሲሆን ትኩስ ምግብ እና የወይን ጠጅ ለሁለተኛ ደረጃ የሚጫወትበት ኮክቴል ግብዣ ነው ?
ለመግዛት ምን ያህል ገንዘብ ሊገዛህ ይገባል?
በጣም ብዙ ተለዋዋጭዎችን በመጠቀም, ከልክ በላይ ለመጠጥ የአልኮል መጠጥ ሊሆን ይችላል. ለማቀድ የሚረዱ የተወሰኑ አስተማማኝ ደንቦች እዚህ አሉ:
- የወተት ወይንም ለሻምፓይ ብቻ ለማውጣት በሚያስቧቸው ኮክቴል ግብዣ ላይ ለእያንዳንዱ ሁለት እንግዶች አንድ ጠርሙሶች በየሁለት ሰዓቱ ያገለግላሉ.
- በአንድ ሰዐት አማካኝ አንድ መጠጥ አስል. ከዚያም ደህና ለመሆን, ይህንን መጠን በ 25 በመቶ ይጨምራል.
- በጣም ሞቃታማ ቀን ከሆነ ወይም የጨው ቅዝቃዜ ምግቦችን የሚያቀርቡ ከሆነ እንግዶችዎ ብዙ ኃይለኛ ጠጪዎችን እያስተናገዱ እንደሆንዎ መጠን የ 25% ያህል የአልኮል መጠጥዎን እስከ 25% ድረስ መጠጥዎን በበለጠ ሊጠጡ ይችላሉ.
በአልኮል ግዥዎች ላይ ገንዘብ መቆጠብ የምትችለው እንዴት ነው?
በአልኮል በጀትዎ ላይ ገንዘብን ለመቆጠብ የተለያዩ ስልቶች አሉ. እነኚህን ያካትታሉ:
- ብቻ ወይን, ቢራ ወይም ሁለቱንም ብቻ ያገልግሉ. ብዙ አይነት, ብዙ አልኮል, ብስኪሌቶች እና ቀዲዲዎች ባርዎ መሙሊት ያስፈሌጋሌ-እና ብዙ ያወጡ ይሆናሌ. ይልቁንስ ነገሮችን ቀለል ያደርጉ. እንግዶችዎ ወይን ጠጅ እና ቢራ ብቻ ለማገልገል እንደተመረጡ ይረዳሉ, እና ለእነርሱ ያለዎትን ያደንቃሉ. በተጨማሪ, ከወይንና ቢራ ጋር, ለታላላቅ እንግዶች በጣም ትንሽ የቀለለ ለአስተናጋጁ ጠርሙሶች ይዘው ይመጣሉ.
- ኮክቴክዎችን ይምጡ , ግን ከመረጡት ጋር የተቀጣጠሉ መጠጦችን የሚወስዱ መጠጦችን ይገድቡ. እርግጥ ነው, የትኞቹ የኬክሮ አልባዎች እንደሚያቀርቡ መወሰን. የመስክ ስራውን በሁለት ኮክቴሎች ውስጥ ያጥፉ, ይህም ለመግዛት የሚያስፈልጉዎትን እቃዎች ዝርዝር ያሳጥባል እናም ለእንግዶችዎ ከሚበቃ በላይ መሆን አለበት. አንድ የጂን ወይም የቮድካ መጠጥ እና አንድ የሮም, የጤኩላ, የቡርኖ ወይም የሜዛክ አማራጭን እንመክራለን. አንድ ቀላል ብርሃን, አረንጓዴ ቀዝቃዛ እና ሌላ ትንሽ በመሄድ እነዚህን አማራጮች አጣጥም. መወሰን ላይ እገዛ ካስፈለገዎ በአካባቢዎ ያሉ "10 ምርጥ ኮክቴሎች" እና ከላይ ያሉትን መስፈርቶች የሚያሟሉትን ሁለት ይምረጡ.
- የአልኮል ሹልዎን ይፍጠሩ , የመጠጥ በጀትዎን ያራግፋል. ጡሩምባ የበጋው እድገሻ ነው. ከጠረጴዛዎችዎ ያጌጡና በቀለማት የተሠሩ ናቸው, እና እንግዶች ወደ መናፈሻ መንፈስ እንዲገቡ ይረዳሉ. በተዘጋጀው ጠረጴዛ መሃከል ላይ የእርሳስዎን ጎድጓዳ ሳጥና በበርካታ ብርጭቆዎች ወይም ቆንጆ በወረቀት ወረቀቶች ዙሪያ ከበቧቸው. እንደልጅ መጠን, የሚከተለው አስተማማኝ ደንብ-ሁለት ጠርሙስ ለስላሳ ጂን አልለ ወይም ጨዋማ ያልሆነ ማራኪ ዉሃ ሁለት ጠርሙሶች. ከመጠን በላይ ጥንካሬን ለመጨመር, ጥቁር ቧንቧዎች, ቮድካ ወይም ጂን ወደ ነጭ ወይም ቀለ-ቀለም ያለው መቁጠሪያ ይጨምሩ. ለፍራፍሬ ጣዕም ጥቂት ቀይ የብርቻን, የሮማን ጣፋጭ ወይም የቼሪስ ጭማቂን ቀይ ሽንኩርት, ፖም ወይም ነጭ የክርክ ጭማቂ ወደ ነጭ ወይም ቀለ-ቀለም የተነከሩ መቁጠሪያዎች ይጨምሩ. ፓርቲው እየገፋ በሄደ ቁጥር ሁልጊዜ ብዙ ወይን እና አረንጓዴ ፈሳሽ ማከል ይችላሉ, ነገር ግን በ 50-50 በመቶ ውስጥ ለመቆየት ይሞክሩ. ለትንንሽ ነገሮች በበረዶ ክበቦች ላይ ለስላሳ ወይም ለስላሳ አበባዎች በረዷጡ. እንግዶችዎ በሚመጡበት ጊዜ ወደ ቀድሞው ቅዝቃዜዎ ያክሏቸው. ተጨማሪ ፍሬዎችን, በቀለሙ የተዋቡ አበባዎችን, እና በቀጭን በተቆራረጡ ቫረግቶች ተንሳፋፊዎችን (ከተቆራረጡ በኋላ የፍራፍሬ ቆዳዎን በደንብ ያፅዱ). ቀይ ቀጭን ካጠቡ ቀይ እና ሐምራዊ ፍሬዎችን በብርቱካን አበቦች እና በጤልስ ቅጠላ ቅጠሎች ላይ ያክሉ. አንድ ጽጌረዳ ከመረጣችሁ, ይህን ተኳኳኝ ድንገት በሬተርስ እና በሮማን ፍራፍሬዎች ላይ ያስቀምጡ. ለስላሳ ነጭ, ለስላሳ ብርቱካንማ, ላም, እና የኪዊ ቁራጭ ለቆንጠዝ ይደረጋል. ነጣ ያለ ነጭ ቀለም ያለው, ነጭ ወይንም ሮዝ ለጋ አበባዎች, ስስ ፖም ወይም ፒር ክሎኮች, እና ጥቂት ማቅለጫ ቅጠሎች የሚያምሩ ጣዕም ይጨምራሉ. ይሁን እንጂ ከወይኑ ጋር ጣዕሙን ስለሚነካ በቀን አይዞህ.
- የእንግዳዎችዎ ጥማትን ለማጣራት እና የአልኮል መጠጥ እያጠቡ እንዲሞሉ ለማጣራት የተዘጋጁ ጣፋጭ አልኮል መጠጦችን ይጨምሩ . ይህ የውሃ ማካተት ያካትታል, ይህም ፓርቲያችን ወይም ክስተት ከቁጥጥር ውጭ እንዳይሆኑ ለማድረግ በጣም አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም አረንጓዴ ሻይ, የሚጣፍጥ ውሃ እና የተለያዩ አይነት ሶዳዎች ሊኖሩዎት ይችላሉ. ከመጠጥ ጎን በኋላ የገንዳ ወይም የውሃ ጎድጓዳ ሣህን ያስቀምጡ. እነዚህ መጠጦች እንደ የአልኮል መጥበሻዎ ጋር በተመሳሳይ ጠረጴዛ ላይ ያስቀምጧቸው-አንዱን ጫፍ, የሌላ ጣዕም መጠጦችን በሌላኛው ላይ, መነጽር, በረዶ, እና መሃን ላይ መሃከል.
- የስሜት ቀውስ ለማቆየት አንድ ወይም ሁለት ትላልቅ, የተጣጣፉ የሎተስተር አበባዎችን አትርሳ. በፓርቲው ቦታ ላይ ስትራቴጂዎች ያስቀምጧቸው.
በእነዚህ መጠጦች ውስጥ ምን ያህል ቀላል ምግብ ይገኛል?
ስጋ እና የቼዝ ፕሌን ሁልጊዜም በጣም ብዙ ሰዎች ናቸው. በጣም ትልቅ የሆነ የእንጨት መከለያ ያዘጋጁ እና ጥሩ ጥራት ያለው በተቆራረጡ ሰበሎች, ፓስታ እና ሌሎች የተጠበቁ ስጋዎች ይሙሉ. ጥሩ ጥራት ያላቸው ቢላዎች, እና ትንሽ የንብ ማር, የበቆሎ ዱቄት, ዶጎን mustም ሙጫ, ቀናትና ትንሽ የእንቁራሪያ ዝርያዎች (አነስተኛ ፈረንሳዊ ዶልፋሎች).
እንደዚሁም የሚፈልጉትን አንዳንድ አዲስ ፍሬም ይጨምሩ. ከዚህ ጎን ለጎን አንድ ትልቅ ቅርጫት የተሰራውን ባዝፈትና ሌሎች ዳቦዎችን በንጹህ የቅቤ ቅቤ ያቅርቡ. ልዩነት ለመጨመር, ከአካባቢያዊ ኮሲኮ ወይም የሱቅ የምግብ ሱቅ ሱቅ የመሳሰሉትን የሚከተሉትን አትክልቶች ያዙ. የስጋ ቁሶች ወይም ትንሽ የዶሮ ጫማዎች; እና ዱቄት, ብስባሽ ዱቄት ወይም በፍሬ እና በኣትክልት የተሞላ ፍሎረር. በእያንዳንዱ እንግዳ ቢያንስ ሁለት ወይም እያንዳንዱ ንጥል በመዘርዘር መጠኖችን ያሰላል. እንግዶችዎ በበለጠ ይበላሉ ብሎ ካወቁ ተጨማሪ ቅደም ተከተሉን ይጠብቁ.
ፓርቲዎን ወይም ክስተትን እንዴት ያቆማሉ?
አንድ ትልቅ ቡና, ቸኮሌት እና አነስተኛ ኩኪዎች ሲያቀርቡ, የእርስዎ እንግዶች ፓርቲው እየጨለቀ እንደሆነ ይረዳሉ. ጠንካራ ወተት በወተት ወይም ክሬም እና ስኳር, ከፍተኛ ጥራት ባለው የቾኮሌት ቅመም, እና በትንሽ ጥራጥሬ አከፋፋይ ውስጥ ትንሽ እና በጣም ጣፋጭ ኩኪዎች ሊያገኙዋቸው ይችላሉ. አንድ አንድ ትንሽ ቡና, አንድ ቸኮሌት, እና ሁለት እንግዶች በአንድ እንግዳ. የእርስዎ እንግዶች ደስተኛ ትተው ይሄዳሉ.
አሁን ተኛ ተኛ እና ተኝት. እንኳን ደስ አለዎት. አሁን በጣም ጥሩ አስተናጋጅ ነዎት.