01 ቀን 07
ድንች ድንች ዕፅዋትና ስኳር ድንች እንዴት እንደሚያድጉ
የስኳር ድንች ወፎችን መፍጠር. ፎቶ © Kerry Michaels እያንዳንዱ ዝቅተኛ ጣፋጭ ድንች በውስጡ ሚስጥር አለው - የመራባት ችሎታ. ጉንዳን ለመመገብ ፍላጎት ባይኖርዎትም እንኳን ድንች ድንች በብዛት መትከል እንዲሁ ትልቅ ፕሮጀክት ነው. ከታሪክ አኳያ ሰዎች ድንች ድንች ያደጉና እንደ የቤት እጽዋት ይጠቀማሉ. በተጨማሪም ከድንጋቱ የሚመጡትን ለስላሳና ጣፋጭ ቅጠሎችና ቅጠሎች መመገብ ይችላሉ.
ለመሰብሰብ ድንች ድንች ለማምረት ከፈለክ, መትከልም ያስፈልግሀል.
ማሳሰቢያ: በአስቸኳይ የአስቸኳይ የአትክልት አውታር እና ጣፋጭ ድንች ለመጠጣት ልዩነት አለ. የጌጣጌጥ ጣፋጭ አውታሮች በአትክልቶችና በተለይ ደግሞ እቃ መያዣዎች የተለመዱ ናቸው. በአብዛኛዎቹ ዞኖች ውስጥ በየአመቱ በየአመቱ ውስጥ ይሸጣሉ. እነዚህ የዱር አራዊት ዝርያዎች ምንም እንኳን ከአንድ ተክል ተክል ቢሆኑ የቅርንጫፉ መጠንና ቅርፅ ያላቸውን ቅጠሎችና ቀለሞች ለማብቀል የተሠሩ ናቸው. የጌጣጌጥ ጣፋጭ አውታር ተክሎች ዋርሳዎችን ሊያሳድጉ ቢችሉም ለመብሳት አይሆንም እናም በጣም መራራ ሊሆኑ ይችላሉ.
02 ከ 07
ምንድን ነው የሚፈልጉት
ለማደግ የሚዘጋጁ ድንች ድንች. ፎቶ © Kerry Michaels ለመጀመር የሚያስፈልጉዎት ነገሮች እነሆ:
- ጣፋጭ ድንች: ምንም ዓይነት ዋና ዋና ያልሆኑ መጥፎ ጥራጥሬ ጣፋጭ ጥራጥሬዎችን ይፈልጉ. ማቀዝቀዣ ካልተጠቀሙበት ይሻላል. ኦርጋኒክ ከሆኑ, ጣፋጭ ድንችዎ ለመብቀል የበለጠ እድል አላቸው. አንዳንድ በተለምዶ የተደሩ ስኳር ድንች ተክሉን ለመዘግየት ተጭነዋል. ሆኖም ግን, አብዛኛው ድንች ድንች በደንብ ይሠራል.
- የጥርስ ቧንቧዎች ሶስት ድንች ብቻ ነው የሚያስፈልጓት , ነገር ግን ተጨማሪ ምርቶች ማስገባት ጥሩ ሃሳብ ነው, ምክንያቱም ድንቹ በጣም ትንሽ እና ጥርስዎ ሊፈርስ ይችላል.
- የመስታወት መያዣ (ኮንቴይነር ኮርድ): እንደ ማሶን መጥበሻ (ጠጠር), ወይንም የመጠጥ ብርጭቆ ከድንቁጥዎ ትንሽ ከፍ ያለ መስታወት ይፈልጉ. ጣፋጭ ዕፅዋ ከታች በግማሽ ወይም ከሶስተኛው የድንች ማጠራቀሚያ ውስጥ በውሃ ውስጥ መቆየት የሚችል መያዣ ማግኘት የሚችሉ ከሆነ, እሱም ይሰራል. ከዚያ የጥርስ ሳሙና አያስፈልግዎትም.
- የፀሐይ ግርዶሽ: በሞቃታማ እና በፀሐይ መስሪያዎ ውስጥ ካስቀምጧቸው ጣፋጭ ድንችዎ በፍጥነት ይበቅላል.
- ትኩስ ውሀ: ብዙ የቧንቧ መክተቶች ለመብቀል ጥሩ ናቸው, ነገር ግን ድንችዎ መውጣት ካልቻሉ ምናልባት ውሃዎ ላይ ተጨማሪ ነገሮች ስላሉት ሊሆን ይችላል. ከሆነ, የታሸገ ውሃ ለመሞከር ይችሉ ይሆናል.
03 ቀን 07
ድንገተኛ የስፕ ታምኖች እንዴት እንደሚጀምሩ
ድንች ድንች ለመብቀል ይጀምራል. ፎቶ © Kerry Michaels የእያንዳንዱን የስኳር ድንች መካከለኛ ቦታ ፈልገው ጥርስን ይያዙ. በፖታሽ ውስጥ በግማሽ ኢንች ውስጥ ወደ አንድ ኢንች ይሂዱ. እያንዳንዱ የጥርስ ሳሙና በአበባው ዙሪያ በተወሰነ መልኩ የተደላደለ መሆን አለበት. ጥርስህን ለመግመት ትንሽ አስቸጋሪ ሊሆን ስለሚችል ጥቂቶች ልትሰብራቸው ትችላለህ. በጣም ከባድ ከሆነ ቀጫጭን ጠፍጣፋ ወይም ብረት ነጠብጣብ ቀዳዳ መጨመር ይቻላል, ከዚያም የጥርስ ሳሙናውን ይዝጉ.
04 የ 7
ማቋቋም
የጥርስ ቁልፎቹን አንዴ ካስገቡ በኋላ የእርስዎን ድንች መጠን እንዴት እንደሚያዋቅሩ እነሆ:
- አንዴ ጣፋጭ ዕፅዋዎ ውስጥ ሶስት ጥርስ ከደረሱ በኋላ በመስታወትዎ ጠርዝ ላይ ወይም ከእቃ ማጠፍ በኋላ የድንች ሽፋን ወደታች ያርቁ.
- ፈካሽ ጣዕምዎ በታችኛው ግማሽ እንዲሸፍኑ ምጣጃዎን ወይም ብርጭቆዎን በደንብ ይሙሉት.
- በፀሐይ መስኮት ላይ ያስቀምጡት እና ውሃውን በየሁለት ቀኑ ይለውጡት.
- ቡቃያዎችን ከማየትህ በፊት ጥቂት ሳምንታት ወይም እንዲያውም አንድ ወር ሊወስድብህ ይችላል, ነገር ግን አንዴ ከጀመሩ በኋላ, ወይንና ፍራፍሬዎች በፍጥነት ያድጋሉ.
- ቅጠሎቹ ሲያቆጠቁጡ ጥቂቶቹን መምረጥና መቅመስ ይችላሉ.
- አንዴ ዕፅዋት ከለቀቁ በኋላ ቅጠሎች እና ሲጫኑ ቅጠሎችን መብላት ይችላሉ. ጥቃቅን, ግን በትንሹ ቅመማ ቅመሞች አላቸው, እና በዓለም ዙሪያ በአቀጣጥቅ ዘዴዎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ. በተጨማሪ, ራስ መጽሔት በተዘጋጀው የአመጋገብ ስርዓት መረጃ መሰረት ስኳር ድንች በጣም ገንቢ ነው. የራስ ሪፖርቶች "ጥሩ የፕሮቲን, የኒያካን, የካልሲየም እና የብረት ብረት ምንጭ እንዲሁም በጣም ጠቃሚ የአመጋገብ ጥራጥሬ, ቫይታሚን ኤ, ቫይታሚን ሲ, ቲማም, ሬቦቮቫቪን, ቪታሚን B6, ፎሊክ fol, ማግኒየም, ፎስፈረስ, ፖታሺየም እና ማንጋኒዝዝ. "
05/07
ስኳር ድንች
ድንች ውስጥ ድንች ድንች በማደግ ላይ ይገኛል. ፎቶ © Kerry Michaels አንዴ ድንች ካቆጠቁዎት በኋላ ውሃ እንዲያድጉ መፍቀዝ ይችላሉ, ወይም በጋር ወይም በመያዣ ውስጥ መትከል ይችላሉ. እርስዎ የመረጡት ኮንዶር በ 1) ወይንም በቤት ውስጥ ያሉትን ወይኖች ማከም ወይም 2) ውጭ ውጭ ይተክላሉ እና ድንች ድንች ያመርቱ.
ድንች ድንችዎን ለማደግ በየትኛውም መንገድ ለማንበብ እንደሚፈልጉ "ማቅለጫዎች" ("slips") መትከል ይጠበቅብዎታል. እነዚህ ከእያንዳንዱ የፍሬ ድንች የሚበቅሉት ቡቃያዎች ናቸው. አንድ ድንች በብዛት መሰብሰብ ይችላል, እና እያንዳንዱ ተንሸራታች ተክል ለመሆን ይችላል.
06/20
ድንች ድንች ቅጠሎችን በማዘጋጀት ላይ
ከድንች የተሠራ አንድ ድንች ድንች ተንሸራተው. ፎቶ © Kerry Michaels ከድንጋቱ ጋር በተገናኙበት ቦታ ላይ የተዘረጉ ነጥቦችን መሰብሰብ ወይም መጥፋት ቀላል ነው. እነሱ በአብዛኛው ከእነሱ ጋር ያደጉትን ሥር ይሰጣሉ. ካልጠጡ ወይም ገና ያልተቆለለው ቡቃያ ካለዎት መልሰው ወደ ውኃ ውስጥ ይለፉና ሥሮቹ በፍጥነት ያድጋሉ.
07 ኦ 7
ማንሸራተቻዎችን መትከል
የርቀት ጣፋጭ ድንች በብሩህ ውሃ ውስጥ ይንሸራተቱ. ፎቶ © Kerry Michaels ወረቀቶችዎን እንዴት እንደሚተከሉ እና የሚችሉትን ሁሉ ያድርጉ:
- የሽክርን ልብሶችዎን በተጣራ መስታወት ውስጥ, የመጠጥ መስታወት, ወይም ምግብ ይቁሙና በንፋሱ ጸሐይ ባለው ቦታ ያስቀምጡት. በጥቂት ቀናት ውስጥ ከግርጌው ስር ሥር ስር ማዘጋጀት ይጀምሩ. ሥሮቹ ትልቅ እና የተመሰረቱ ሲሆኑ (ትንሹ ግምት (ግምቶች) እዚህ ጋር ተስማሚ ናቸው), የእርስዎ ስስሎች ለመትከል ዝግጁ ናቸው.
- ድንች የአትክልት ወፎች እንደ የቤት እጽዋት ለማምረት ከፈለክ, ትንሽ የገንዳ ማጠራቀሚያ ያለው ጥሩ ጎተራ እና ጥራጥሬን አፈር በመሙላት, ከአፈሩ ላይ ከጣፋ በታች አንድ ኢንች እስኪደርስ ድረስ.
- በቆርቆሮ አፈርዎ ውስጥ በዝግታ ቆጣቢ ማዳበሪያ ይቀላቅሉ . ይህን ለማድረግ ወደ ድስትዎ ወይንም ከዚያ በፊት ማስገባት ይችላሉ. የማንኛውንም ቢሆኑ ማዳበሪያው በሱቁ ታች ላይ እስኪደርስ ድረስ በደምብ በትክክል መቀላቀልዎን ያረጋግጡ.
- የመንሸራተትዎ ሥፍራን ለመሸፈን በደንብ በመሬቱ መካከል ቀዳዳ ይፍጠሩ.
- ቀስ በቀስ አንድ ወይም ሁለት ስንጥቆች ወደ ቀዳዳ ያስቀምጡት እና በአካባቢያቸው የሚገኘውን የአፈርውን እጥፋት ይሸፍኑ. ከሥሮቹ አጠገብ የአየር ማጠራቀሚያዎች አለመኖራቸውን ማረጋገጥ ይፈልጋሉ.
- ውሃ በጥልቀት. ውሃ ካጠማህ በኋላ አፈር እንደገባህ ታውቅ ይሆናል. ከሆነ አፈር ብዙ ልትጨምር ትችላለህ.
- ማሰሮዎን በጸሃይ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ እና አፈር እርጥብ እንዳይሆን ያድርጉ. የእርስዎ ተክል ውሃ እንደሚያስፈልገው ለማየት ጣትዎን ወደ አፈር ውስጥ ይዝጉት ወደ ሁለተኛው እጆች ይሂዱ. አፈርው ካለቀ ውሃውን ጨምሩ. በጣቶችዎ ላይ እርጥብ ከሆነ, ይጠብቁ እና አንድ ወይም ሁለት ቀን እንደገና ይሞክሩ.
- የእርስዎ ተክል በፍጥነት ሊበቅል ይችላል. በመያዣዎ መጠን ላይ በመመስረት እንደገና ተክሉን እንደገና ማጠራቀም ወይም የዛፍ ተክሎች መንከስ ከጀመሩ ነው.
- በአትክልትዎ ውስጥ ወይንም በመያዣ ዕቃዎች ውስጥ ስኳር ድንች ለማምረት ከፈለጉ, ረዥም እና ጸሀይ ዕፅዋት ያስፈልገዋል. ድንቡ ላይ በመመርኮዝ ለስላሳ ድንች በብዛት 100-140 ቀናት ይወስዳል. በአንዳንድ የአገሪቱ ክፍሎች ይህ ማለት የመጨረሻው የአየር ጸባይዎን ቀን ከማለቁ ከስድስት ሳምንታት በፊት የግድያውን ሂደት መጀመር ይኖርብዎታል.
- በመያ ጣቢያው በአትክልት ቦታዎች ውስጥ ስኳር ድንች ለማምረት ከፈለክ, ጥሩ የፍሳሽ ማስወገጃ እና ጥሩ የእርጥበት አፈር ባለው ፍጥነት ይቀላቅል.
- ሞቃት እንደ ድንች ድንች እንደ ሙቀት አየር ሁኔታ, ስለዚህ ሽፋኖቹን ወደ ውጭ ከመትከሉ በፊት የበረዶው አደጋ ሁሉ አለፈ. በተጨማሪ, ለትርጉሞች ለመገጣጠም ጊዜ ያስፈልጋቸዋል ወይም ጥሩ ዕድል የማያገኙበት ጊዜ ስለሆነ ሙሉ በሙሉ ፀሀይ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት የሰነድዎን ልብሶች ማስወገድዎን ያረጋግጡ.
- ተከላካይ አፈርዎን እርጥብ ሳይሆን እርጥብ ያድርጉት. ድንች ድንችዎን በማንኛውም ደረጃ ላይ መሰብሰብ ይችላሉ, እነሱም ሊበቁ ይችላሉ. ይሁን እንጂ በተሇያዩ ሁኔታ ሊይ የሚመሰርቱ ብዘዎቹ በአብዛኛው ከ 100 እስከ 140 ቀናት ሇእዴሜዎች የበሰለ ናቸው. ከመጀመሪያው በረዶ በፊት መሰብሰብዎን ያረጋግጡ.
- ከጥራጥሬዎችዎ በጣም ጥሩ ጣዕም ለማግኘት እና የመደርደሪያ ህይወትዎን ለማራዘፍ በ 10 ቀናት እስከ ሁለት ሳምንታት ውስጥ በሞቃት እና በቆሽቱ መፈወስ ያስፈልግዎታል. ከዚያ በጣም ጣፋጭ እና ገንቢ ጣፋጭ ድንች ይደሰቱ.