አነስተኛ ገበሬዎች ምርት ወይም ሌሎች አነስተኛ የእርሻ ምርቶችን እስከ ምግብ ሰጭ አከፋፋይ ድረስ መሸጥ አይችሉም. ነገር ግን አንዳንድ የእርሻ ቦታዎች ምርቶቻቸውን ለማምረት እና በገቢ አፋጣኝ ገቢን ለመንከባከብ የሚያስችል ጥሩ መንገድ እንደሆነ ያምናሉ.
ምግብ አከፋፋይ ምንድን ነው?
የምግብ አከፋፋዮች በገበሬ እና በደንበኛው ወይም ቸርቻሪ መካከል እንደ መካከለኛ መካከለኛ አካል ሆነው ያገለግላሉ. ከግብርና የእርሻ ሥራ የሚሰጡትን ምርቶችን በቀጥታ ከግብርና እርሻ ይገዛሉ, ከዚያም ለብዙ ደንበኞች ይሸጣሉ - ምግብ ቤቶች, የሸቀጣ ሸቀጥ ሱቆች, ሱፐር ማርኬቶች, ትምህርት ቤቶች, እንደ ሆስፒታሎች እና ዩኒቨርሲቲዎች, የምግብ ማቀነባበሪያዎች እና የምግብ አምራቾች.
ምን ዓይነት የምግብ አቅራቢዎች አሉ?
የተለያዩ አይነት የምግብ አከፋፋዮች አሉ. አንዳንድ አከፋፋዮች የኦርጋኒክ እና ኦርጋኒክ ምርቶችን ጥምረት ይገዛሉ, ሌሎች ደግሞ በኦርጋኒክ ብቻ ነው. እነዚህም የተረጋገጠ ኦርጋኒክ መሆን አለባቸው እና እነሱ የሚገዙትን ምርት የግድ መሆን አለባቸው.
ከፍ ያለ የምርት መጠን ካለዎት የምግብ አቅራቢው በጣም ጥሩ ነው. በተጨማሪም በቀጥታ የግብይት ምርቶችን ለመሸጥ በሚወስኑበት ጊዜ ቀጥተኛ የግብይት እና ሌሎች ችግሮችን በቀጥታ ለማሟላት የሚረዱትን የጉልበት መጠን ለመቀነስ ይረዳሉ.
አንዳንድ የምግብ አከፋፋዮች ወደ እርሻ ቦታ ይመጣሉ, ምግብ ይይዛሉ እና ሌላውን ነገር ይይዛሉ: ምግብ ማጽዳት, ማቀነባበር እና ምግብ ለገዢዎች ያቀርባሉ. ይሁን እንጂ ሌሎች እርስዎ ጥቂት ጽዳት እና ስራ እንዲያከናውኑ ይጠየቃሉ. የእርስዎን ፍላጎት በተሻለ ሁኔታ የሚያሟላልዎትን ቦታ ለማገልገል አካባቢዎን የሚያገለግሉ የምግብ አቅራቢዎችን መመርመር ያስፈልግዎታል.
ወደ አከፋፋይ ለመሸጥ ምን ማድረግ ያስፈልገኛል?
የእርስዎ ምርቶች እና የእርሻ ሂደቶች የአከፋፋዩን አዘጋጅ መስፈርቶች የሚያሟሉ መሆናቸውን ማረጋገጥ ይኖርብዎታል.
- ህጋዊ ምርት. ምርትዎ ለመሸጥ ሕጋዊ መሆኑን ማረጋገጥ ይችላሉ. ለምሳሌ እንደ ጥሬ የሽቦ አይነት በርስዎ አገር ውስጥ ለመሸጥ ሕጋዊ አይደለም. የእርስዎ ምርት ፍቃድ ያለው, መለያ ተሰጥቶ እና ህጋዊነትዎን በክልልዎ ውስጥ ለመሸጥ ግዛትዎን ከግብርና ሚኒሰቴር እና የጤና እና የሰብአዊ አገልግሎቶች መምሪያ እንዲሁም ከዩናይትድ ስቴትስ የምግብ እና የመድሀኒት አስተዳደር ጋር መመርመር ይኖርብዎታል. ማንኛውም አከፋፋይ ህገወጥ ምርት ሊገዛ አይችልም.
- ተገቢ ሰነዶች. ይህ በአከፋፋሚው ሊለያይ ይችላል, ነገር ግን በአጠቃላይ የምግብ ደህንነት ዕቅድን የሚያካትት ሲሆን, ምርቱን ለመታጠብ ተገቢ ተገቢ የውሃ ምንጭ መኖሩን ለማሳየት የውሃ ፍተሻ ማሳየት, የምርት ኃላፊ የመድን ዋስትና እና እንዲሁም ለሚሰጡት ማንኛውም (ለምሳሌ, የኦርጋኒክ ምርቶችን እየሸጡ ከሆነ ኦርጋኒክ የምስክር ወረቀት).
- የማሸጊያ መስፈርቶች. ምርቱ እንዴት እንዳስፈላጊነቱ ከሽያጭዎችዎ ጋር ይነጋገሩ. አከፋፋዮች ምርቶችን በጅምላ እያስተናገዱ ነው እና በጥንቃቄ ይይዙት እና ይቆጣጠሩት. ማሸጊያው ክብደቱ በክብነታችን ወይም በእያንዳንዱ ሳጥን ውስጥ ቆጠራ እንዲቆይ የተጠለፈ እና ደረጃውን የጠበቀ መሆን አለበት.
- መለያ መስጠት. ከማንኛውም ደህንነት ወይም የጥራት ጉዳይ ጋር ምርቱ ተመልሶ ወደ መስክ እና መከርከሚያው መመለስ እንዲችል ምርትዎ በርስዎ የእርሻ ስም እና ብዙ ቁጥር መታየቱ አለበት.
ወደ አከፋፋይ ለመሸጥ ምክሮች
እነዚህ ጠቃሚ ምክሮች የመጀመሪያዎ የአከፋፋይ ግንኙነት ግንኙነቱን በበለጠ ፍጥነት ይለውጡና ግንኙነቶችዎን ጠንካራ እና ጤናማ ያደርጋሉ.
- ለረጅም-ግዜ ግንኙነቶች ይዋቀዱ. በአከፋፋዮች በግልጽ ይነጋገሩ. ከጓደኛዎ ጋር ግንኙነታቸውን ለመጀመር በወቅቱ ወቅት ያነጋግሩ. አከፋፋይዎን በማረጋገጥ የተረጋገጠ የሽፋን መረጃ ማቅረብ አለብዎት እና በእነሱ ላይ ከመጠን በላይ ምርቶችን ማስወገድ እንደማይችሉ አይጠብቁ.
- ባለሙያ ይሁኑ. አከፋፋዮችዎ ከሚጠብቁት የጥራት ምርት ይስጧቸው. ከደህንነት እና ሰነዶቹን መመዘኛዎች እና ከጥጥዎ እና ሌሎች ህጎች ጋር ተጣጥም. በአንደኛው ጫፍ ላይ አስቂኝ ነገሮችን ለማስወገድ እርስዎ ምን ማገዝ እንዳለብዎ ግልጽ ያድርጉ.
- ግልጽ ዋጋ አሰጣጥን ያዘጋጁ. የሚቻል ከሆነ ምን ያህል ዋጋ እንደሚፈልጉ ይወቁ እና ከተቻለ ከአቅራቢው ጋር አብረው ይሠሩ. አንዳንዶች ዋጋ ያላቸው ፍላጎቶችዎን ለማስተናገድ ፈቃደኞች ናቸው. ገበያውን ሲገዙ ከሚያውሉት ዝቅተኛ ዋጋ ላለው አከፋፋይ ለሽያጭ እንደሚሸጡ ይገንዘቡ. ስለ ክፍያ ውል በግልጽ ይነጋገሩ.
- የቤት ሥራ ሥራ. ይህም ማለት የንግድ እቅድ ማቀናበር እና ንግድዎን በሙያ እና በተገቢው ማቀናበር ማለት ነው. ይህም ማለት ምን አይነት ምርት አምራቾች እንደሚፈልጉ መፈለግ እና እቅዶችዎን ለአከፋፋዮች ወደ አጠቃላይ ንግድዎ እቅድ ለመሸጥ ማቃለል ማለት ነው.