ሸርጣቶች የአሊሺየም ቤተሰብ አባላት , ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ብዙ ጌጣጌጦች ተክሎች ናቸው. ልክ እንደ ነጭ ሽንኩርት ውስጥ በመባዛታቸው ይራባሉ, ነገር ግን እንደ ሽንኩርት ያሉ ክብ ቅርጽ ያላቸው ቀለበት አላቸው. በተጨማሪም በሾፌሮች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ያደረጋቸው አነስተኛ, ስውር የሽንኩርት ጣዕም አላቸው. ሻጋታዎች ለማዳበራቸው በጣም ቀላል ናቸው, እና በሸቀጣሸቀጥ መደብራቸው ውስጥ ከፍተኛ ዋጋቸውን ያጡኝ. ሾጣጣዎች በአጠቃላይ ባለ ብዙ ጠጠር ሽንኩርት ተብሎ ከሚጠራው ቡድን ጋር የተያያዙ ናቸው.
መግለጫ
ቅጠሎች : ረዥም, ቀጥ ያለ, ሰማያዊ አረንጓዴ, እንሽላሊ እና እንጉዳይ.
አበቦች : ነጭ የአበባው የአበባው አበቦች አብዛኛውን ጊዜ በመነጣጠል ለዓይን አምፖሎች የበለጠ ኃይል እንዲፈጥሩ በሚጠይቁ ረዥም ጥቁር የአበባ አበባ ላይ ይበቅላሉ.
የላቲን ስም
አሌሲየም አሽዮሊንቱም
የተለመደ ስም
ሻሎት, ፈረንሳዊ ሻሎት, ግራጫ ሻሎ, ስፓኒሽ ዋይት
መጠን
በነጭ ሽንኩርት ትንሽ, ግን በልዩነት እና ባደጉበት መጠን ይወሰናል.
ለመከር ወቅት
ከ 3 እስከ 6 ወር. እንደ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት አንዳንዶቹን አረንጓዴ ሽንጮዎች መቁረጥ ይችላሉ, ነገር ግን እጽዋቱን ለመመገብ የተወሰኑትን ያስቀምጡ.
የሚወነጨፉ ተክሎች በጋውንቱ መጀመሪያ ላይ ለመሰብሰብ ዝግጁ ይሆናሉ. ዝናብ በበልግ ወቅት በአየር ሁኔታ ላይ ተመስርቶ ከመካከለኛ እስከ ሰኔ መጨረሻ ድረስ ዝግጁ መሆን አለበት. እንደ ቀይ ሽንኩርት ሁሉ የዝመት እንጨቶች ደግሞ ቢላ እና ቢጫ በሚጥሉበት ጊዜ ቆፍረው እንዲቆራጁ ዝግጁ መሆናቸውን ያሳያል.
ከመጠን በላይ አፈር ይለፉ እና ለመዳን ሁለት ሳምንት ውስጥ ደረቅ በሆነ ጥላ ውስጥ እንዲቀመጡ ያስቀምጧቸው. ክራንቻዎችን (ከ 35 እስከ 45 ፍ) ከተሰሩ እስከ 6 ወር ድረስ ማስቀመጥ ይችላሉ.
ያገለግላል
ሻይቶዎች ቀለል ያለ ሽንኩርት / ሽንኩርት የሚባሉ ጣዕም ያላቸው ሲሆን ቀለል ያለ ጣዕም እንዲፈልጉ የሚፈልጉትን ቀይ ሽንኩርት ውስጥ ለማንኛውም ምግቡን መጠቀም ይቻላል. በተለይ ቅቤ በቆሎ ዘልቀው በመጨመር ወደ ምግብ አዘገጃጀት ያክላሉ. ሾጣጣዎች በማሾክ ወይም በፀደይ ሽንኩርት መቀየርም ይችላሉ. ሾጣጣማ ገር ያሉ በመሆኑ ጥሬዎች ወይም ጥብስ ናቸው.
የተጠቆሙ ዘርፎች
የዝናብ
- የፈረንሳይ ግራጫ " - በአብዛኛው" እውነተኛ "የዝሆን ጥርስ እና ለምግብ ማብሰያነት ተመራጭ ነው.
- 'የፈረንሳይኛ ቀይ' ሻሎ - የተጣደ ጣዕም እና በቀላሉ ለመቁረጥ ቀላል.
- 'የፍራሮ ፍሬን እግር' - በጣም ትንሽ ነው. ልክ እንደ እንቁራሪት እግር እና ረዥም ነው.
ዝርያዎች
- 'Ambition' Shotot - በጣም ጥሩ የሆነ የፍራፍሬ ፍንዳታ .
- የአሳታሚው እጥበት - እንደ <ጥምጥም> ተመሳሳይ ነው, ግን ሰፊ እና ቀለሙ.
ጠንካራ ጎን
ሻንጣዎች ከመጠን በላይ በክረምት ከዳራ ጠንቃቃ አካባቢዎች ከ 3 ወደ 10 ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን አምፖሎች ሲቆለቁቡና በመውደቅ ከተተከሉ የተሻለ ጥራት ያለው ምርት ያገኛሉ.
ተጋላጭነት
ሙሉ ፀሐይ ወደ መካከለኛው ጥላ.
ተባዮች እና ችግሮች
ሻንጣዎች እንደ ሽንኩርት ለሚመጡት ተመሳሳይ ችግሮች ይጋለጣሉ:
- ነጭ ዐ Rot - የአምፑቱን ሥር እና መሠረት ያጠቃልላል. በአፈር ውስጥ ሊቆይ ይችላል, ስለዚህ እዚያም ከ 5 እስከ 8 አመት በድጋሚ ማደግ የለበትም.
- ኔክ ሮዝ - የአንዱን አንገትና ቅጠሎች ያጠቃልላል. ይህ ደግሞ የተወለደ አፈር ነው. በተመሳሳይ አካባቢ ውስጥ ለ 2 ዓመታት አትክልት.
- ኦፒዮን ፍሊስት ላራ - ወደ አምፖሎች ፈሰሰ. በአቅራቢያ የሚኖሩ የካቶት አትክልቶችን መትከል እነርሱን ያግዛቸዋል.
- ጉፊርቶች - የማጠቃለያ ዘዴዎችን ይጠቀሙ.
እያደጉ ያሉ ጠቃሚ ምክሮች
አፈር- መሬት ላይ ያሉ ጥቃቅን የአፈር መሬቶች (pH ) ከ 6.0 እስከ 6.8 እንደሚቀነጥሩት ነው. በርካታ ኦርጋኒክ ቁሶች ያሉበት አፈር ጥሩ ይስጣቸው .
ተክሎች- ከዘምች ውስጥ ክታዎችን ማስነሳት ትችላላችሁ, ነገር ግን እምብዛም ዘር አላስቀምጡም, ስለዚህ ለማግኘት በጣም ይቸገራሉ. ከዘር የተበተኑ ሻንጣዎች ለአዋቂዎች ረዘም ያለ ጊዜ ሊወስድባቸው ስለሚችል በወጣትነት ጊዜ ተጨማሪ ትኩረት ያስፈልጋቸዋል.
ሾጣጣዎች ብዙውን ጊዜ ከቡድኖች ወይም አምፖሎች ያደጉና እንደ ነጭ ሽንኩርት የተተከሉ ናቸው. በደረቅ ወይም በፀደይ ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ. በሞቃታማ የአየር ንብረቶች, የሚወርድበት የተሻለ ነው. በቀዝቃዛው የአየር ሁኔታ ውስጥ, በጥቅምት ወር አጋማሽ ላይ ወደ መሬት ይወሰዱ ወይም እስከ ጃንዋሪ ስፕሪንግ ይጠብቁ.
እያንዳንዳቸው አምፖሉን ለየብስቡ እና የጠቆሩ መጨረሻ ወደ ላይ በመነሳት 4 "እስከ 6" ተለያይ. ከአፈር ዉጪው በታች ይንቧቸው. ትላልቅ አምፖሎች የሚመስለው እንደ ነጭ ሽንኩርት, ጥጥቆቹ ትንሽ ወደ 5 ወይም 6 ጥልቀት ይሰራሉ, ስለዚህ ነጭ ሽንኩርት የበለጠ ቦታ ያስፈልገዋል.
ሻካራዎች ሀብታምና ምቹ አፈር ይመርጣሉ. የተደባለቀ አፈር አነስተኛ ትናንሽ አምፖሎች ይሰጣል. በቆርቆሮዎ ላይ አይጣቅፉአቸው, ነገር ግን በፀደይ መጀመሪያ ጸደይ, በተፈጥሯዊ ነገሮች ላይ አለበሰው.
ጥገና
በማደግ ላይ በሚሆንበት ወቅት ሁሉ ሻካራዎች ብዙ ውኃ ያስፈልጋቸዋል. አፈር ላይ በደንብ መጨዳቸውን እና በእርጥበት አፈር ላይ ቁጭ ብለው እና ተዝረከረከ አለመሆናቸውን እርግጠኛ ይሁኑ.
ኃይሉን ወደ እምቦቶች ለማስመለስ ማንኛውንም የአበባ ጠብታ ይቆርጡ. አንዳንድ አትክልተኞች በተመሳሳይ ምክንያት ቅጠሎቹን 1/3 ቅጠላቸውን መቁረጥ ያስደስታቸዋል.
መሬት ውስጥ ሽኮኮዎች ውስጥ ብትተዉ ይለመልሷቸዋል, ሆኖም ግን ተቆፍረው እና ተተክለው ከተሠሩ ጥሩ ጥራት ይሻላል. ስለዚህ እንደገና ለመትከል ከእርስዎ ምርጥ አምፖሎች የተወሰኑትን ያስቀምጡ.