የፒር ዛር ለቤት የአትክልት እርሻ የተለመደ ምርጫ ነው. ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ትኩስ ወይ በጣፋጭ እና በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. እንጨት እንጨት እና የእንጨት ስራን ለመስራት ያገለግላል.
በአሜሪካ የምግብ መደብሮች እና በቤት ውስጥ የአትክልት ቦታዎች የሚገኙ የተለመዱ አዝራሮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- 'ባርትሌት'
- 'Bosc'
- 'ኮሜሽ'
- 'ኮንኮርድ'
- 'አንጃ'
- 'ሼክል'
የላቲን ስም
የዚህ ዛፍ የሳይንስ ስም ፒረስ ኮምኒስ ሲሆን የሮስዜያው ቤተሰብ ነው.
የታሸጉት ጥሬዎች ኮምኒስ በመባል የሚታወቁት መለኪያዎች ናቸው .
ሌሎች የተለመዱ አባላትም የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- በፕሮሙነስ ጂንስ ውስጥ ያሉት (እንደ ብዙ የድንጋይ ፍራፍሬዎች, እንደ ፕምቶች አፈር እና አፕሪኮት)
- የህንድ ሀውወን ( ራፕሆሌፒስስ አመልካ )
- ክዊን ( ሲዶኒያ oblonga )
- ሮድስ ( ሮሳ spp.)
- ሽርቢቢ ሲንኩል ( የፓንታቲላ ፍሬቱካሳ )
- ፍራፍሬሪስ ( Fragaria × ananassa )
የተለመዱ ስሞች
ይህ አውሮፓዊያን ስዊስ, ስዊስ ፒር, የተለመደው ዶሪ ወይም በቀላሉ ፒር ይባላል. ቀጥተኛ የሆኑት ዝርያዎች የዱር እንቁላሎች በመባል ይታወቃሉ.
የሚመረጡ የአሜሪካ ዶክቲቭ ዞኖች
የዞኑ መስፈርቶች በግብርናን ልዩነት ይለያያሉ. የዛፉ መነሻዎች በደቡብ ምዕራብ እስያ እና በማዕከላዊ እና በምስራቅ አውሮፓ የሚገኙ ናቸው.
መጠን እና ቅርፅ
የዱር ዛፉ (የጫካ እንስት) እስከ 40 'ቁመ ቁመት እና ወደ ሞላላ ቅርጽ ያድጋል. ሊገኙ የሚችሉ አጫጭርና ከፊል አሻንጉሊቶች አሉ.
ተጋላጭነት
በቀን ውስጥ ሙሉ ፀሐይ በሚቀበልበት የአትክልት ቦታዎ ውስጥ ማግኘት ይችላሉ.
ቅጠሎች / አበቦች / ፍሬዎች
ቅልቅል ቅጠሎቹ 1-4 ኢንች እና ጥቁር አረንጓዴ ናቸው.
እነሱን ሲያቀርቡዋቸው ከታች የተሻለ አረንጓዴ ናቸው.
ነጭ አበባዎች አምስት የአበባ ዘይቶች ሲኖሩት ክሪመክስ ተብለው በሚጠሩ ክምርች ውስጥ ይገኛሉ.
ፖም እንደ ፖም እንደ ፖም የሚታወቅ የፍራፍሬ አይነት ናቸው. ዘሮቹ በቆሸሸ ጨጓራ ውስጥ የተጠበቁ ናቸው. እነርሱም ቀይ, ቡናማ, አረንጓዴ እና ቢጫ ናቸው.
ፍራፍሬዎች (እስከ 4 ጥራቶች) ላይ ብስለት ሲደርሱ መበጠስና መበስበስ ከመጀመራቸው በፊት መብላት አለባቸው.
የዲዛይን ምክሮች
መስቀልና የአበባ ዱቄት እንዲሁም ከተገጣጠመ የፍራፍሬ ስብ ውስጥ ቢያንስ ሁለት ዛፎች እንዲኖሩ ያስፈልግዎታል. እንደ «ባርትሌት» እና «ኮሚዝ» ያሉ አንዳንድ ዝርያዎች የፔንኖባባስ ፍሬን ያለበሰለቀልነት ምርት ሊያመርቱ ይችላሉ. ለዛን አንድ ዱቄት እራሳቸውን ለማዳበር እስከፈለጉ ድረስ አንድ ዛፍ ብቻ ቢኖራችሁ 'አንጃ' ወይም 'ባርትሌት' ይምረጡ.
የትኛዎቹ አትክልቶች አብሮ በተሻለ ሁኔታ እንዲሰሩ ለማየት ይህን የዓድ የበቆሎ ዝርያ ሰንጠረዥ ከኮሎራዶ ክፍለ-ግዛት ዩኒቨርሲቲ ያረጋግጡ.
ጠርሙድን ለመንከባከብ የሚችሉ ትንሽ አካባቢ ካለዎት የልዩ ጽሁፍን አጠቃቀም ያስቡበት. ይህ የፈረንሳይኛ ስልት የቅርንጫፎችን ጥብቅ የሆኑትን ቅርንጫፎች በጥንቃቄ ማሰልጠንን ያካትታል. እንደ «ባርትሌት», «ሞንኮሎው» እና «ዊሊያምስ» ያሉ የድመት ዝርያዎችን ለመምረጥም መምረጥ ይችላሉ.
እያደጉ ያሉ ጠቃሚ ምክሮች
እነዚህ የፍራፍሬ ዛፎች እርጥብ አፈርን ለመያዝ ይችላሉ ነገር ግን ለትክክለኛ እድገቱ ጥሩ በሆነ መንገድ መጎተት አለበት.
እያንዳንዱ አይነት ለትክክለኛ የፍራፍሬ ስብስብ አስፈላጊ የሆኑ የቅዝቃዜ ሰዓቶች ይኖረዋል . የእርስዎ አካባቢ ምን ያህል ሰዓቶች እንደተቀበለ እና እንደተመከመ ለማየት የአከባቢውን የኤክስቴንሽን አገልግሎት ያረጋግጡ.
ጥገና / ማስወጣት-
እንቡጦች ገና ወጣት እያሉባቸው ወደ ክፍት ማእከል ሊሠለጥኑ ይችላሉ.
ተባዮችና በሽታዎች
በፒር ዛፎች ላይ ከሚታወቁ በጣም የተለመዱ ችግሮች አንዱ የእሳት ቃጠሎ ነው. ይህ ባፊሬም ኤሪያንያ አሚሎቮራ ባክሪያም ይባላል . መዳብ ስፕሬይስ በሽታው ሙሉ በሙሉ ላይወገድ ይችላል. ኢንፌክሽኑን ለማቆም የበሽታውን ክፍል ለመቆጣጠር እና ለመግታት በበጋ እና በክረምት መከሰት ይችላል. በሽታውን ከመሳሳቻዎ በፊት እና በኋላ ማከምዎን ያረጋግጡ. የ Purdue ዩኒቨርሲቲ የኅብረት ስራዎች ኤክስቴንሽን አገልግሎት እንደገለጹት የአልኮል መጠጥ እና አንድ አንድ የውሃ ክፍል ሶፍት (ሶሰት) ውሃ መፍትሄው የተሻለ ነው. የጠራ ቆሻሻ መፍትሄም ሊሠራ ይችላል, ምንም እንኳን ይህ ጊዜዎን በጊዜ ሂደት ሊያጠፋ ይችላል.
ሊታዩ የሚችሉ ሌሎች በሽታዎች
- አንትራኮኒዝ
- የፍሳሽ ፍንዳታ
- ካርቼስ
- የፋብሬኤ ቅጠል ቦታ
- Flyspeck
- ግራጫ ቅርጽ
- የማኮሶሌላ ቅጠል ቦታ
- Powdery mildew
- ቁራሮች
- ለስላሳ ብረት / ሰማያዊ ሻጋታ
- ሶፖ ድሮ
- ጎድጓዳ ሥፍራ
በሚያሳዝን ሁኔታ, ብዙ ተባዮች ለፒር ዛፉ ተስማሚ ናቸው. ዛፎቻችሁን በቅርበት ይከታተሉ እና ችግሩን በተቻለ ፍጥነት ለመቆጣጠር የሚረዱ ምልክቶችን ሁሉ ይከታተሉ.
ሊመለከቷቸው የሚችሉ በሽታዎች
- Aphids
- ድብድሮች
- የእሳት እራት ( Cydia pomonell )
- የወይንዬ ሜይሎፕግ ( ፓሱዶኮከስ ማርቲሞስ )
- የእንቁላል ቅጠል መከለያ ( Phytoptus pyri )
- Pear psylla ( ካኮፒሲላ ጲichola )
- ቀይ የዛለ ዝሆን ጥንድ ( Epitrimerus pyri )
- ፒት ፔፐር ( Caliroa cerasi )
- የሳን ጆሴድ ሚዛን ( Quadraspidiotus perniciosus )
ሊሞክሩ የሚችሏቸው የምግብ አሰራሮች
- የቢንግል ፐርሰንት
- የተጠበሰ የቀይምና ቡና ስኳር ፒርስ
- የበቆሎ ቅቤ
- የበቆሎ አረቄ ሾላ ሾላ
- ፒር, ፍራፍሬ እና ቸኮሌት ይሳፈሱ
- ቀይ ወይን የተጠሙ እንባዎች
- የተጠበሰ ሙዝ ጣፋጭ ኢማናዳዎች