ሬስቶራንት በሚጠቀሙበት ወቅት የፓቬት ድንጋይዎችን እንዴት እንደሚቆርጡ

የፓይን, የእግረዌ መንገድ ወይም የእግረሽን መንገድ ለመገንባት ጡብ, ድንጋይ, ወይም የሲሚንቶ ፋብሪካዎችን ሲጠቀሙ, በአቀማመጥዎ ላይ ለማውጣጥ ጣራዎችን መቁረጥ ያስፈልጋል. ይህን ማድረግ የሚችሉባቸው በርካታ መንገዶች አሉ.

ሽመላ እና ዚሴል

የእርስዎ አቀማመጥ በአንጻራዊነት ጥቂት ቆርቆሮዎችን የሚያስተካክል ከሆነ ይህን ስራ በብረት መቀጥቀጫ ጉድጓድ እና መዶሻ ላይ ማድረግ ይችላሉ.

  1. መጀመሪያ, የአራቱን አራት ጎኖች ይቁሙ. ከድንጋይ የተሠራውን የድንጋይ ንጣፍ በድንጋይ ላይ ይያዙ እና ከብረት ከ 1/8 ኢንች ወደ 1/4 ኢንች ጥልቀት የሚሆነውን ጥርስ በመቁረጥ በተደጋጋሚ ቃጠሎ ያድርጉ. ከመጠን በላይ አታድርግ, ወይም ፓወር በብዕር ሊሰበር ይችላል.
  1. አራት አራት ነጥቦች ሲመዘገቡ, ከተሰነዘኑት መስመሮች ውስጥ አንዱን ሾጣጣ ይይዙት, እና በመዶሻው ላይ ኃይለኛ የሩቅ ጥጥን ይስጡ. ፓስተሩ በተገቢው መስመር ውስጥ መራቅ አለበት.

ከአልማዳ ብላይዝ ጋር ክብ ቅርጽ ያለው ክብ

ሌላ የእግር ሸርች መቁረጫ ዘዴዎች ከአልማዝ-ጠፍጣ ጌጣጌጦችን ጋር የተገጣጠለ ክብ ቅርጽን መጠቀም ነው. ይህ ለመቁረጥ ብዙ ቁጥር ያላቸውን የጣፋጮች ቁጥር ካገኘ ይህ የተሻለ አማራጭ ሊሆን ይችላል.

  1. ቀዳዳውን ወደ ጥልቀት መቀነስ ጥልቀት ስጠው ከዚያም በአራቱ የአራቱ አራት ጎኖች ላይ 1/4-ኢንች ጥልቅ መስመሮችን አስምር.
  2. ከተሰነጣጠሉት መስመሮች በአንዱ ላይ ፓወርን በደንብ ለመምታት አንድ መዶሻ እና ሹል ይጠቀሙ. ፓስተሩ በተመረጡ መስመሮች በኩል በንጽጽር መደረግ አለበት.

በንድፍ ውስጥ የአልማዝ ሌዘርን ሙሉውን ክዳን ቆርጦ ለመቁረጥ ቢቻልም, ይህ በጣም ጩኸት, በጣም ረባሽ እና ትንሽ አደገኛ ሥራ ነው. ለበርዎ ረዥም ጎብኚዎች ወይንም ድራይቭ ዌይ በሚጠቀሙበት ጊዜ ብዙ የከፍተኛ የአልማዝ መከላከያዎች ሊኖሩ ስለሚችሉ በጣም ውድ ነው.

ፓቬውን በአልማዝ ቀዳዳ በቀላሉ መቁረጥ የተሻለ ነው, ከዚያም ከግንድ መቀጥቀጫ ሹል በማስነጠጥ መቆራረጡ በጣም የተሻለው ነው.

ሜሶነር እርጥበት

ከተሻሉት አማራጮች አንዱ በተለይም ብዙ ቆርቆሮዎችን ለመቀነስ ብዙ ሥራ ካሎት እርጥብ መስሚያዎችን ከቤት ኪራይ እቃ ወይም ቤት ማእከል ማከራየት ነው. እርጥብ የሳር ማጠቢያ መሳሪያው የፔላቶቹን ሙሉውን ውፍረት በዲዛይ-ስፖንደር ሽበት ላይ በማድረግ በሚታጠፍበት ጊዜ የጣሪያውን የውሃ ጎድጓዳ ሣንቲሞች ያሟጠጠበት መሳሪያ ነው.

ይህ መሳሪያ በማጠፊያው በሚታየው የተቆረጠ ላላ በኩል ውሃን ውስጥ በማውጣጥ የሚያንሸራተት ጠረጴዛ አለው. ከኪራይ ክፍያ በተጨማሪ በመሳሪያው መሣርያ ላይ መሣሪያውን ወደ ኪራይ ማእከል በሚመልሱበት ጊዜ የማሳያውን እራት መጠን ይከፍላሉ.

ይህ በእጅ ከመቁረጥ ቆርቆሮ ይልቅ ዋጋው ውድ ነው, ነገር ግን በጣም ምቹ እና ፈጣን ነው. ይሁን እንጂ ለቅሶና ትንሽ ለቅዠት ዝግጁ ይዘጋጁ.

የጡጫ መፈልፈያ

አንዳንዴ ጊልቶቲን ተብሎ ይጠራል, የጡብ ነጠብጣብ እንደ የኃይል ማመንጫ መሳሪያ ሲሆን እንደ ጡብ ማመቻቸት የሚሰራ ሲሆን ይህም ጡቦችን እና ግድግዳዎችን ያቋርጣል. ከሌላ ዘዴዎች ይልቅ ልዩ የሆነ ጥቅም አለው, ምክንያቱም ምንም ዓይነት አቧራ ስለማይጨመር እና ሞተሩ የተሰራ ማያ ገጽ ከመጠቀም የበለጠ ፀጥ ያለ ነው.

  1. በሚፈለገው የመቁረጫ መስመር ላይ የፔቨንት አናት ምልክት ያድርጉ.
  2. ምልክት ማድረጊያውን ከፋፋዩ ቅደም ተከተል ጋር በማጣመር በመሳሪያው መሠረት ላይ ፓወር አድርጎ ያስቀምጡ.
  3. ፓቬራውን ለመሰረዝ በመሳሪያው መያዣ ላይ በፍጥነት ወደ ታች ይጎትቱ.

አንድ የጡብ መከፋፈያ በሸክላ ላይ የተመሰረቱ የእሸቶች ጡንቻዎች ላይ በጣም ውጤታማ እና ቀላል ነው, ነገር ግን የሲሚንቶ ጎማዎችን ለመቁረጥ ከፍተኛ ጥረት ይጠይቃል, እና በተፈጥሮ ድንጋዮች ላይ ምንም ላይሰራ ይችላል.