ተከታታይ የምሽት ክለብ ማውጫዎች መቀጠል
የጃፓን ምግብ ቤቶችና ምግቦች ባለፉት በርካታ አስርት ዓመታት ውስጥ ተወዳጅ ሆነዋል, ነገር ግን ስንቶቻችን ነን የጃፓንን ምግብ ለማብሰል እንሞክራለን? በአነስተኛ የጃፓን የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ማብሰያ እና በሴቶች መጽሔቶች ላይ በመገመት, ይህ አዝማሚያ ወደ ብዙ የቤት እምፖች አላገኘም.
ይሄ የዚህ ወር ዱክ ክለብ ምናሌ ወደ ገጽታ ይመራናል. የጃፓን ምግቦች ለሙሽኛ ክለብ ፍጹም የሆነ ርዕሰ ጉዳይ ናቸው, ምክንያቱም አባላትዎ የዚህን ልዩ ልዩ ጣዕም እና ቅመማ ቅመማ ቅመሞችን (ፍራግ) እና የምግብ አቀራረብ ዘዴዎችን እንዲያሰሱ ይፈቅድላቸዋል.
ምንም እንኳን ክለብዎ ከመመገብ በፊት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን የሚያዘጋጅ ቢሆንም እንኳን, ይህ በጣም አዝናኝ እና አስደሳች ሆኖ የሚታይበት ዓይነት ነው. በሳይኬትሲስ ላይ አንድ ላይ ሲቀላቀል የጃፓን ግብይቶችን እና የምግብ አቀራረብ ዘዴዎችን ለመረዳቅ ትችላላችሁ.
ብዙ ኮርሶች ይደሰቱ
በጃፓን ምግብ ውስጥ ትምህርትን እና እንዲሁም በመመገብ ልምዱ ውስጥ እንደ መርሐግብር አድርገን ስናውቅ ይህ ምናሌ ብዙ ኮርሶች አሉት. ብዙዎቹ ጣዕሞች ብዙ ጣዕም ያላቸው ናቸው, ግን አሁንም ቢሆን ትንሽ ጣዕም እንዲኖራቸው የሚያስችል ነው. የእያንዳንዱን እቃ መጠን ለሁሉም ሰው ለመልቀቅ የምግብ አዘገጃጀትዎን ማስተካከል. ለዚህ እራት አንድ ረዘም ያለ ምሽት ለመዝናናት እና ለመብላት በቂ ጊዜ ለመመደብ.
ለወደፊቱ ለመዘጋጀት ሊመርጡ የሚችሉ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ, በተለይም ለተሰቦ ሾርባ እና ዳሺ ግዝፈት, እና አረንጓዴ የሻይ ኬኮች ሊቆዩ የሚገባቸው አረንጓዴ ሻይ ኬኮች. በተጨማሪም ለሱሱ ምግቦችዎ የራስዎ ዝንጥብ ካደረጉ አስቀድመው መዘጋጀት ያስፈልገዋል.
ደረጃውን ማዘጋጀት
ለዚህ እራት ልዩ የወጥ ቤት ቁሳቁሶች ማግኘት አለብዎት ብለው ሊያስቡ ይችላሉ. በእጅዎ በሚገኙ መሣሪያዎቻቸው ላይ በደንብ ሊሄዱ እንደሚችሉ እርግጠኛ ይሁኑ. ለምሳሌ ያህል, የሱሱ ሩትን እና ሁለት ትላልቅ ጥርጣሬዎችን ለማዘጋጀት የሩዝ, የሹል ቢላዎችን ለማብሰያ የሚሆን ማሰሮ, አንድ ትልቅ ሰሃን ያስፈልግዎታል.
የታሸጉ ሱሺዎች ላይ እጅዎን ለመሞከር ቢፈልጉ የቀርከሃ ጥንብል ያስፈልግዎታል. ነገር ግን በዚህ ምናሌ ውስጥ ያለው የምግብ አዘገጃጀት ይህ አስፈላጊ የሆነውን ነገር ያስወግደዋል ምክንያቱም እጅጉን የተያዘ ሱሺ ስለሆነ ነው. ልምድ ያለው የጃፓን ኩኪ እንደመሆንዎ መጠን ትክክለኛውን ኩኪያዎች መግዛት ይችላሉ ነገር ግን ለዚህ እራት አስፈላጊ አይደለም.
የጃፓን እራት እንወዳለን. የእነዚህ ፍንጥሎች ንድፍ የምድጃዎቹን ውበት በእጅጉ ያድሳል. ቀለል ያሉ የሾላ ሳህኖቻቸው ቆንጆ የሆኑትን ይዘቶች ያለምንም ማመዛዘን ይሰጣሉ. የኦብገንን እና አራት ማዕዘን ቅርፅ ያላቸው የእራት ምግቦች ዋናውን መንገድ በጥንቃቄ ያቀርባሉ. ቅርጻ ቅርጾችን ለማጠናቀቅ ጥቅም ላይ የሚውሉት የሚያበሩ ግዜዎች ምግቡን ለመብላት ፍጹም የሆነ የጀርባ ምስል ይፍጠሩ. በጃፓን እራት ምግብ ላይ ምግብ ማቅረቡ የጠረጴዛችሁን ሙቀት ከፍ ለማድረግ ይረዳል. ይሁን እንጂ በክለቡ ውስጥ ማንም ሰው የጃፓን እራት የራሱ ያልሆነ ከሆነ, በክምችትዎ ውስጥ በጣም ቀላሉ ንድፍ ይጠቀሙ. ቀለል ያሉ ነጭ ወይም ጥቁር ሰቆች ይመረጡታል. በወጥ ዱቄት ውስጥ ማንኛውም ነገር አለዎት? ይህ ለዚህ ምግብ በጣም ተስማሚ ነው.
ቾፕስቶክስን እንዲሁም ባህላዊውን ስቴምነቶችን ያዘጋጁ. የቡድን አባላትዎ የጃፓን መሳሪያዎችን እንዴት መጠቀም እንዳለባቸው የማያውቁ ቢሆንም እንኳ ለመማር መሞከር ይቻልዎታል. በተጨማሪም ትልቅና ጥልቀት ያለው የውኃ ማጠራቀሚያ በሶፕ አሰራር ልምድ የተለመደ ነው.
ውስጡን የሚያምር ተፅዕኖ ሳያሳዩ ነጠላ የጃፓን አይሪስ ያላቸው ንጣፎች በጠረጴዛዎችዎ ላይ ያስምሩ.
ከባቢ አየር ባህሪን ለማሟላት ከበስተጀርባው ባሕላዊ የጃፓን ሙዚቃ ይጫወቱ.
ጠቃሚ ምክሮች
አንዳንድ የምግብ ዓይነቶችን የጃፓን ንጥረ ነገሮችን ለመከታተል ወይም ለማዘዝ በቂ ጊዜ ለማግኘት በቂ ምግብ ከመብላትዎ በፊት ለብዙ ሳምንታት ያዘጋጁ. ለምሳሌ, እርስዎ በሚኖሩበት ቦታ ላይ በመመስረት, የሱሺ ኮምጣጤን, የጃይቢ (የጃፓን የሳይንሳዊ ዝርያ), እና ኖርቲን (ኦርኪንግ ኦፍ ኦውስ) ከኦንላይን ምንጭ ማዘዝ ሊያስፈልግዎ ይችላል.
ትክክለኛውን ሩዝ መግዛትዎን እና ሱሺን ለማዘጋጀት ትክክለኛውን ሂደት መከተልዎን ያረጋግጡ. የሱሺ ምግብዎ ውጤቶች ውጤት በጣም አስፈላጊ ነው.
ከምግብ በፊት ከመታጠብ በኋላ በንፋስ በሚገባ የተጠቡ የእጅ መታጠቢያዎችን ወይም የእጅን ፎጣዎች ያቅርቡ.
ዝርዝር ማውጫ
Saketini - ይህ የምግብ አዘገጃጀት ለጃፓን ባህላዊ ማርቲኒ ተብሎ ይሰጣል.
ጎዮዛ - እነዚህ ጃፓናዊ ዶውቾች በጣም የምንወዳቸው መጀመሪያዎች ናቸው. የ Gyoza wrappers ከሚያስቡት በላይ መሥራት ቀላል ነው.
Miso Soup - በጣም ቀላል እና በጣም ጣፋጭ ሾርባዎች ይወዳቸዋል. አስፈላጊውን የዳሺ አክሲዮኖችን በስፋት እየሰሩ ከሆነ አስቀድመው ማዘጋጀት ሊፈልጉ ይችላሉ.
ዱካ እና ዳይከን ሳሌድ - ለእራትዎ ማረፊያ ማራገሚያ .
ቴራቱ ዚሺ - በእጅ የተደባለቀ ሱሺ. የቡሺን ምቾት ለማምጣት ሁሉም ሰው እንዲሞክሩ ለማስቻል ቀላል ዘዴ. የጃፓን ምግብን በተመለከተ በባለሙያ እንደ ውስጠዎ ዮ ዮሺኩካ (የጃፓን ምግብን ባለሞያ) ጥራጥሬን, ጥሬ ቱና, የአቮካዶ, ጥብጣሽ, ስካሎፕ እና ሌሎችም ይጨምራሉ.
ቴሪያኪ ዶሮ - የራስዎ ታይያኪ ጨው በዚህ ምግብ ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ እና የጃፓን ምግቦች ትክክለኛ ጣዕም እንዲኖረው ይማሩ.
Yakisoba - ጃፓን የተሰራ ቅርፅ ያላቸው ባጃጆች በካሮድስ, ጎመን እና ትንሽ የአሳማ ሥጋ ያበስላሉ.
አረንጓዴ ሻይ ኬኮች - እርስዎ ፓርቲዎን በቅድሚያ አንድ ሰው እነዚህን ተወዳጅ ተግባሮች እንዲያደርጉልዎት ይፈልጋሉ.
አረንጓዴ ሻይ - በምግብ ላይ ይህን ጤናማ ሻይ ማገልገል ይችላሉ.
እህት