አጠቃላይ እይታ:
የእነሱ የቅርብ ዘመድ, ካሮት , ፓርኒፕስ ቀለም ያላቸው የካቶቹን ዕንቁዎች ብቻ ሳይሆን ከራሳቸው ውስብስብ ጣፋጭ ጣፋጭነት ያለው መሬት ይሻላሉ. ፐርኒፕስ በሜዲትራኒያን አካባቢ የሚኖሩና ቢያንስ ቢያንስ በጥንት ሮማውያን ዘንድ ተወዳጅ የአውሮፓ ምግብ ነው. ቀደምት የእንግሊዘኛ ሰፋሪዎች ወደ አሜሪካ በመሄድ ፑሪፕስ ይዘው ይመጡ ነበር, ነገር ግን በሁለቱም ካሮት እና ድንቹነት ተሸፍኗል.
ይሁን እንጂ በአብዛኛዎቹ አካባቢዎች ለረጅም ጊዜ ማሳደግ ቢፈልጉም በጥሩ ሁኔታ ያድጋሉ. ጥቂት ቅዝቃዜዎች ጣዕምዎን ያጣራቸዋል እናም ሥሮቹ በሙሉ በክረምት ወቅት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.
መግለጫ:
የፒርኒስ ዝርያዎች እንደ ጥቁር ካሮት የሚመስሉትን ለረጅም ጊዜ የድሮ ሥሮቻቸው ይበቅላሉ.
- ቅጠሎች : የመጀመሪያው አመት ቅጠል (ቅጠል) ከሸንኮራ የሚመስል ቅጠላቅጠል, ቅጠላቅጠኝ, ቅጠሎችን ያሸልባል. በ 2 ኛው ዓመት ወደ 5 ጫማ ቁመት የሚያድግ ተክል ተክል ነው.
አበቦች በሁለተኛው ዓመት እንደ ካሮስ ወይም ወፍ የመሰሉ እንደ ቢጫ አበቦች ያሉ እንሽላሊት ይባላሉ. የፀረ ዘርን ለመቆጠብ ጥቂት እጽዋት ያልተቀላቀሉ እና ወደ ዘር እንዲሄዱ ይፍቀዱላቸው.
እጽዋት ስም
Pastinaca sativa
የተለመደ ስም
ፒርኒፕስ
ተጋላጭነት:
ሙሉ ፀሐይ ወደ መካከለኛው ጥላ.
ዩኤስዲኤ Hardiness ዞኖች:
በፓርሲማቶች እንደ ዓመታዊው ሰብል የበቆሎ አመታቶች ስለሆኑ ደረቅነት በፓርኒፕታ አይሆንም.
የዕፅዋት መጠን:
እነዚህ ዕፅዋት 18 - 24 "(ዋ) x 3 - 6" (ዋ) ያድጋሉ. በ 1 ½ - 2 i ውስጥ ሥሮቹ በጣም ትልቅ እና ማያዛ ከመያዙ በፊት መሰብሰብ አለባቸው.
ዲያሜትር እና 8 - 12 ኢንች ርዝመት.
መከር ጊዜ:
ፔርችስ ሙሉውን የበሰለበት ወቅት ከ 3 ½ እስከ 4 ወር ለሚደርስ ጊዜ ያበቃል. ከአፍታዎቹ 1 ½ - 2 ኢንች ርዝማኔ ብዙውን ጊዜ በመከር ወቅት ላይ ይመረታል. አብዛኞቹ ዘሮች ከ 8 እስከ 12 ኢንች ርዝማኔ ይደርሳሉ. ሙሉውን ሥሮች ማግኘትዎን ለማረጋገጥ ከመከርለቋ በፊት አመዱን ከአፈር ጋር ያኑሉት.
የፒርኒዝዝ ዕቃዎች ለረጂም ጊዜ ይቆያሉ.
ፓሲኖፕስዎን በመሬቱ ውስጥ ማልማት (አፈር ከቀዘቀዘ) እና በፀደይ ወቅት ላይ ክረምቱን ለመሰብሰብ ይችላሉ. ተክሎቹ እንደገና ለመብቀል ሲዘጋጁ ፀሐይ ለፀደይ ይጠጣሉ. ሆኖም ግን ጣቶቹ እንደገና ሲያቆጠቁጡ, ጣዕም ወደታች መውረድ ይጀምራል, ሥሮቹም ጠንካራ እና ማቃጠልን ይጀምራሉ.
ማሳሰቢያ: ቆዳ ለስላሳ ቆዳ ካላችሁ ከፓኒሲፍ ቅጠሎች ላይ ያለው ቅባት በፀሐይን ስሜት መሰላቸትን ያስከትላል.
የተጠቆሙ ዘርፎች-
- ሁሉም አሜሪካዊ - በጥቃቅን ማዕድናት በጣም ጣፋጭ እና ጥቃቅን ነው. (120 - 130 ቀናት)
- ክፍት ነጭ ዝቅተኛ የማር ምርት ጣዕም, ከጥቂት የጎን ሥሮች ጋር ተመሳሳይነት አላቸው. (105 ቀኖች)
- የሃሪስ ሞዴል - ከጫጭ ሥጋ እና ምንም እንከን የሌለው ደረት (85 - 90 ቀናት)
- የተማሪው - ትላልቅ መሪዎች ከሞላ ጎደል, ቡቃያ. ረጅም ጊዜ. (180 ቀናት)
ፒርኒፕን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል
ቅመማ ዕቅዶች, ወጣቶችን በንዴት ምግብ ማብሰል እና ምግብ ማብሰል አይቻልም.
በየትኛውም የምግብ ማቅለጫ ምጣድ ውስጥ እንደ ካሮት ተክል ምትክ እንጨትን መጠቀም ይቻላል. ብዙውን ጊዜ ከድንች ጋር ተቀላቅለው ሰሃን እና መፍጨት ናቸው. ሾርባዎችን እና ማሽኖችን ሲጨምሩ መጨረሻ ላይ ከ 20-30 ደቂቃዎች እስኪሰሩ ድረስ ይጠብቁ, ምክንያቱም በፍጥነት ይንሸራሸራሉ.
የተክሎች እንጆሪ እንደ ተክል የተጠበሰ የአትክልት ተክሎች ያበራሉ.
የእርስዎ የፓንሽፕ እሾህ ካደፈነ, የመካከለኛው ጥቅልን ማስወገድ አነስተኛ ቅባት ያደርግባቸዋል.
እያደጉ ያሉ ጠቃሚ ምክሮች-
አፈር: ፒርስኒስ በትንሹ አሲድ አፈር ውስጥ ፒኤች ከ 6.0 እስከ 6.5 ባለው ክልል ይመርጣሉ. ከሁሉም የዝርያ ሰብሎች ሁሉ እንደ ረዥሙ እና ቀጥ ብሎ ለመዝራት አፈር አፈር ያስፈልጋቸዋል. ገንዳው በደንብ እንደሚፈስ, ስለዚህ ሥሮቹ አይበቀሱ.
ተክሎች- ፓርኒስ በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ውስጥ ጥሩን ያመርቱ እና በፀደይ አጋማሽ ላይ በአትክሌት ውስጥ ቀጥተኛ ክፍል ይራባሉ . የፒርኒፕ ዘር ከአንድ ጊዜ በላይ ሊቆይ የሚችል አይሆንም, ስለዚህ ሁልጊዜ በወፍራው ዘር ይጀምሩ. ሌላው ቀርቶ አዲስ ተክል እንኳ በጣም አነስተኛ የእድገት መጠን ሊኖረው ይችላል. ከ ½ እስከ 3/4 ኢንች ጥልቀት.
ከፓርሲፕ ዘር ዘሮች በተቃረበ አፈር ውስጥ በጣም አስቸጋሪ የሆነ ጊዜ ስለሚያገኙ, ብዙ የአትክልተኞች አትክልት በሴል ሽፋን ብቻ ይሸፍናሉ. ሌላው ዘዴ ደግሞ የዝርሽት ዘሮቹ ከፓሲፍቶችዎ ጋር ለመትከል ነው. አዳራሹ ወተቱ ከተጎተቱ በኋላ ላይ ለሚታዩ የፓርኪፕስ እንጨቶች አፈርን ያፈሳሉ.
የዛፎቹን ሥፍራ ለማዳበር ጥቂት ጥንድ ርዝመቶች ሲሆኑ ዛፎቹን ማቆየት ያስፈልግዎታል.
የፓርኪፕቶቹን ለመተካት አስቸጋሪ ነው.
እንጨቶች በእቃ ማጠቢያ ውስጥ ሊበቅሉ ይችላሉ ነገር ግን ቢያንስ ቢያንስ 12 ኢንች ጥልቀት ያለው ድስት ያስፈልጋቸዋል.
ጥገና:
በሳምንት ውስጥ ቢያንስ አንድ ኢንች ውኃ ለትክክለኛ እድገት አስፈላጊ ነው. ዘመናዊው የውኃ ማቅለጫ ፋብሪካው ሥር የሰደደ ሥር የሰደደ ጥንካሬን የሚያበረታታ ጥልቀት ያለው የዝርያ እድገትን ያበረታታል.
ሥሩ ተክሎች በስሬ ምርቶች ላይ ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም.
እንክርዳድ ከትንሽ ችግኝ ጋር ይወዳደራል. ውሃን እና የአፈር ምግቦችን ከፓሲኒፕስ ጋር አያወዳድሩ. የሆንግ / ኤይንግ (ኤችአይንግ / ኤችአይንግ / ኤችአይንግ / ኤችአይንግ / Hailing) ከቆርቆሮ ሥሮች ጋር ለመጎዳኘት ከመፈለግ ይልቅ የተሻለ ዘዴ ነው
ተባዮች እና ችግሮች:
ተባዮች
- ካሮት ወፍ - ዕፅዋት እና እንቁዎች በእቅፋቸው ውስጥ ወደ ውስጥ ሲቆዩ በእንቁላታቸው ላይ እንቁላላቸው. ካሮት ወይም ሳሊየም አጠገብ አትጠቡ እና በአቅራቢያ አንዳንድ ሽንኩርቶችን መትከል.
- የሴሪ ሸርች - ቅጠሎች ይረግፋሉ እና ትንሽ ቡናማ ንጣቶች ያገኛሉ. ዛፎቹን አይጎዳውም, ግን ትልቹን ለማጥፋት ቅጠሎችን ያስወግዱ.
- Wireworms - ትናንሽ ቀዳዳዎችን ይሠራል
በሽታዎች
- ካንከር - በጭለማ ስር ባሉ ትከሻዎች ላይ ያሉ ጥቁር ብስክሌቶች. ጉዳት የደረሰባቸው ሥረኞችን ይጎዳዋል. የአፈር ዋልታውን ወደ 7.0 ያርዙ.
- ቅጠል መሬት - በቅጠሎች ላይ የሚገኙት ትናንሽ ቡናማ ቀለሞች ሥሩ ላይ ተፅእኖ አያመጣም.
ባህላዊ
- ፐልት ሌቭስ - የእርስዎ የፓርክስክሽቹ ጫፍ ጥቁር አረንጓዴ ቢመስልም ምግብ ያስፈልጋቸዋል ማለት ነው.