በቡልጋሪያ አብዛኛው የሠርግ ሥነ ሥርዓት እሁድ እሁድ ይካሄዳል. ከእዚያ በፊት ሐሙስ ቀን የሙሽራው እናት የኦቾሎኒውን ዳቦ እየከታትክ ነበር. የዶላ መነሳቱ አዲስ ቤተሰብን መፈጠርን ያመለክታል.
በጣም የተሻለው ሰው የሠርጉን ሰንደቅ በማድረግ ላይ ነበር. የ 6 ጫማ ቁመቱ ጠርዝ በዛፍ ላይ ከሚገኝ ዛፉ የሚወጣ ሲሆን በአንድ ጥርስ ውስጥ ብቻ ይለጠጣል. በእንጨት በተሸፈነው ሽክርክሪት, ባለብ ቀለም የተሠሩ ቀጫጭኖች, አቢይ እና የፓፒን ኮርን ያጌጠ አሻንጉሊት ወይም ሽንኩርት በተሰነጣጠለው ጫፍ ላይ ተሰቅሏል.
የቡልጋሪያ የሠርግ ቀን
የሠርጉ ቀን ከመድረሱ በፊት, የሙሽራው ቤተሰቦች እና ጓደኞች እድል በሚያገኝበት ገብስ በስንጥል ይረጩ ነበር, እና እርኩሳን መናፍስትን ለማጥፋት ጠመንጃዎች በአየር ላይ ተጣሉ. ሙሽራው ከመሄዱ በፊት የወላጆቹን በረከት ጠይቋል. ከዚያም ዘፈንና ጭፈራ በመዝፈፍ ተደስቶ ወደ ሙያው ሰው ተጓዘ. ከዚያም የተከበረው እና ጥሩው ሰው ሰልፍ ወደ ሙሽሪት ቤት በመምራት በወይን ወይን, በሙሽራዋ መሸፈኛ, ሻማ እና ከረሜላ አቀረቡላት.
ቡልጋሪያዊ ሠርግ ሸንጂንስ
ሙቀቱ ሽቅብ በሚወጣበት ወቅት ሙሽሪት አንድ ክፍል ውስጥ ተቆልፎ ተገኝቶ ሙሽራውን እና የተሻለው ሰው እስኪገባ ድረስ ገዳሙን ብቻ በመግባት ወደ ውስጥ መግባት ይችል ነበር.የእርሷም ባለሙያ የሙሽራውን መሸፈኛ ሶስት ጊዜ ለመጫን ሞክራ ነበር. ሁለት ጊዜ ይህንን ውድቅ አድርጋ በሦስተኛ ጊዜ ሙከራ ላይ ብቻ ተቀበለች. በመጨረሻ, ሙሽራውን እና ሙሽራው ከክፉ መናፍስት ለማዳን ብዙ የአምልኮ ሥርዓቶች የተደረጉበት ረዥም የጨርቅ ጠረጴዛ መጨረሻ ላይ ተወስደው ነበር.
ከዚያም ሙሽራው በስንዴ, ሳንቲሞች እና ድስ ላይ አንድ ጥሬ እንቁላል ተጣል. እቃው እየጨመረ ሲሄድ ባልና ሚስቱ የበለጠ ዕድል ይኖራቸዋል.
የቡልጋሪያ የጋብቻ ዝግጅት
ሙሽራይቱ እና ሙሽራው በመጀመሪያ ወደ ቀኝ ቤተክርስቲያኑ ውስጥ እንዲገቡ ጥሩ ዕድል ተደርጎ ይቆጠር ነበር. በክብረ በዓሉ መጨረሻ ላይ ባልና ሚስቱ ቀለበቶችን ተቀበሉና መሳሳም ጀመሩ.
ከዚያ "የመራመጃ" ልማድ ነበር. በእዚያ እግር ላይ ለመቆም የተሻለው ሰው ሁሉ በትዳኑ ላይ የበላይ ይሆናል.
የቡልጋሪያኛ የሠርግ ግብዣ
በድሮው ጊዜ ምግቡን ወደ ሙሽራው ቤት ይከናወናል. በዘመናዊው ጊዜ, ሙሽራው እናት በርከት ያሉ ነጭ ልብሶችን በጫማ በምትሸልቱበት በአዳራሽ ወይም ምግብ ቤት ውስጥ ትጠብቃቸዋለች. አዲሶቹ ባልና ሚስት በጤናቸው ላይ ጤናና ደስታ ለማግኘት በአበቦቻቸው ላይ እየተንከባለሉ ሲያድጉ በእግራቸው ይራመዳሉ. አዳዲስ ተጋባዦችን የንብ ማር እና የወይን ጠጅ ለረጅሙ, ለስለስ ህይወት ተጨማሪ ፍላጎቶችን ትመክራለች. ከዚያም በእጃቸው ላይ አንድ ዳቦ ይዛላት ትቀራለች. ትልቁን ንጥረ ነገር የሚያመጣ ማንኛውም ሰው ልክ እንደ "መወጣት" ባህሪን ይገዛል. ከዚያም ግብዣ, ጭፈራ እና መጠጥ በብርቱ ይጀምራሉ.