ካደጉን እንዴት እንደሚለማመዱ እና መጠቀም እንደሚችሉ
ካሬየስ በጥንታዊ ምግቦች ውስጥ የተገኘ አረም ነው. ስሟ የመጣው ከዓረብኛው ቃል ነው. ኮሪያ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣዕም አለው. ሕመሙ እንዳይበላሽ መቆጣጠር እና በጋዝ እና በመጠምዘዝ እፎይታ ለማግኝት ይጠቅማል. ስለ ተጓዳኝ ዘሮች አሠራር ጥቅም ላይ እንደዋለ እናውቃለን, ግን ቅጠሎችን እና የዝርያ ጥቅሞችን በተመለከተ የተለመደው ላይሆን ይችላል.
ስለ ካረሰብ እና ስለብዙዎቹ መስዋዕቶች ለማወቅ የሚያስፈልግዎት ነገር እዚህ አለ.
የላቲን ስም
ኡምብሊሪያ
የተለመደ ስም
ከካሬ የተሸከሙት
ሰብል
ተክሌት በበረሃ አፈር እና ሙሉ ጸሀይ ውስጥ መትከል አለበት. ለመዘመን, በፀደይ መጨረሻም ሆነ በመኸርቱ መጀመሪያ ላይ ይህን ያድርጉ. ካሬውተርስ መተካት አይፈልግም, ስለዚህ ዘሩን በመኖሪያ ቋሚ ቤት ውስጥ ይተክላሉ. አንድ ጊዜ ከተቀነሰ በኋላ የተበተኑ ተክሎች በጣም ጠንካራ ለሆኑ ዕፅዋት ቢያንስ 8 ኢንች ይለያያሉ.
መከር
በወጣትነት ጊዜ ለመብላት ቅጠሎች ይሰብስቡ. እንደ ሰላጣ እፅዋት ይሠራባቸዋል. የደረቁ, በዓመቱ ውስጥ በሙሉ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ. ዘለላዎች የምግብ መፈጨትን ለማገዝ በሚረዱ በሸክላዎች ላይ ተረጭፈዋል. የጉጉቱ ምግብ ማብሰያውን ለመቀነስ ለጎልፍ ውኃ ተጨምሯል. Caraway ከፖም ጋር እና በኬሚ ምግብ ለማብሰል ጥሩ አውቶብስ ነው. ዘሮቹን ወደ ቂጣዎ እና ሌሎች የተለበጡ ምርቶችዎ ይጨምሩ. ካሬያዊ የሆኑ ዘሮች ከሌሎች የህይወት ዘሮች ጋር በማንድስ ምግብ ይገለገላሉ.
በማከማቸት
የተጣራ ዘሮች ለማከማቸት ቀላል ናቸው.
የዘር ፍሬዎችን በማርከስ በከረጢታቸው ላይ ወይም ከረጢቱ በመወርወር መውደቅ እና መውጣት. ከዚያም ደረቅ ዘሮቹ በሚፈልጉት ጊዜ በአየር ትራንስፖርት መያዣ ውስጥ ሊከማቹ ይችላሉ.
ስለ Caraway በሙሉ
ከላሬ ተኝቶ የሚወጣ ጥሩ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም አለው.
ከጣፋጭነት ጋር የተቆራረጠ የእንቁራጫ ቅቤ ሲሆን ማንሻው የሚያስፈልገውን ማንኛውንም ምግብ ለመጨመር ጥሩ ነው. ያልተለመዱ ምግቦችን ሊያቀርቡ የሚችሉ የበለጸጉ ምግቦች በቅድመ ዝግጅት ወይም በቡድናቸው ውስጥ እንደ እራት ከተካሄዱ በኋላ በመጠጣት ምክንያት የሚከሰተውን የአንጀት ንቅናቄ ለመከላከል ሊረዱ ይችላሉ. የዱሮ ክራባት በሚሠራበት ጊዜ በተጠናቀቀ ምርት ውስጥ ለሚታዩ ማራኪ ምርጦች በማጣበጥ በዛው የተሸፈኑ ዘሮችን በንፅህና ይንከባከብ.
ዘሩ የሚመረተው ዘይት አብዛኛውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው በቆዳ መፋቂያዎች እና መስታዎሻዎች ሲሆን ለበርካታ ጣዕም ንጥረ ነገሮች አነስተኛ እጽዋትን ለመቅረቡ ይገለጻል. ብዙ ህጻናት በመጠጥ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ሲቀላቀሉ መድሃኒቱን ይቀበላሉ.
የካሬው ተክል ተክል ሊሰበሰብ እና እንደ ማንኛውም አትክልት አይነት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ወደ ጥጥዎ ስጋዎ ወይም የአሳማ ሥጋዎ ይጨምሩ. በተጨማሪም በመስታወቱ ውስጥ በቀላሉ የተጠበሰ የአትክልት ቅጠላ ቅጠሎች ላይ ሲጨመሩ ጣፋጭ ናቸው.
የተለመደው አጠቃቀሞች
የካሪየሉ ቅጠል በጣም ጣፋጭ ነው. እንደ ተክላ ማቅለሚያ ቅጠላ ተጠቀምባቸው እና ለቀላል ብቻ ሙቀትን ጨማቂ አድርገው, በሸረሪት ውስጥ ምርጥ ሾርባዎችዎን ማሟላት. ቅጠሎቹ በአጠቃላይ የእቅለም ዕፅዋት ሳያንቀሳቅሱ ሙሉውን የሰመር ረጅም ጊዜ ሊሰበሰቡ ይችላሉ.
በመድሃኒት, የካሬየር (Foodstuff) ለመግላላት ጠቃሚ ነው. በተጨማሪም ጤናማ የምግብ ፍላጎት እንዲኖር ይበረታታል. በተፈጥሯችን ትንፋሽን ለማጣፈጥ የዘሮቹ ሽፋን እንደ ዕፅዋት መፋቅ ይጠቀሙ. ከካሬው የተሠሩ ዘሮች ለህፃናት እናቶች እንደ ደህንነቱ ጋላክካጅ ይጠቀማሉ. በተጨማሪም ህፃናት ውስጥ ህፃናት ቅቤን ለመርዳት እና ለወደዱት ህፃናት የቀዝቃዛ ሻይን ይሰጣቸዋል.
በግሪዮሽ, ኮይሬቢየስ ከዋክብትን ለመጠበቅ ጥቅም ላይ ውሏል, እንዲሁም መነሳቶችን እንደሚከለክል ይታመናል, ስለዚህ በአብዛኛዎቹ የፍቅር አማልክቶች ውስጥ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነበር. በዘመናዊው ዘመን ርግቦች ወደ ተላከላቸው ተክላ እንዲጨምሩ ከተደረጉ እርግቦች አይለቀቁም ተብሎ ይታመናል.
ይህ እውነት እንደሆነ ማን ያውቃል ማን ያውቃል, ነገር ግን የሚገርም ነው. በመጨረሻም ካሬቫይድ ጣፋጭ ፍራፍሬ ነው. ለማራስ ቀላል የሆነና በአስደሳች ጣዕም ለሚዝናናት ለማንኛውም ሰው ብዙ አትክልት ያቀርባል.
ለልጆች አስተማማኝ ሲሆን በቂ ብርሃን እስካላገኘ ድረስ በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊበቅል ይችላል.