የኒስኮ 18 ኩን በራሪ ምድጃ በፖክሬይነር ኩዌዉል
በተለይም በበዓል ወቅት ከሚበዛው ምድጃ ውስጥ የቱርክን ለመብላት እንዴት እንደሚቻል ለማየት የኔስኮን Roaster oven ለመሞከር ፈለግሁ. ይሁን እንጂ አንድ ምድጃ ምድጃዎች ትልቅ ዶሮ መያዝ ይችሉ ይሆን? በተጨማሪም ሁሉም የእሳት ማጥፊያ ምድጃዎች ሊገነዘቡት ስለማይችል, መረጃዊ የፍተሻ ፍተሻ ሆኗል. ይህ የናስኮ ሮተር እንዴት በኔ የቤት ፈተና እንዴት እንደሚሰራ ለማወቅ ይረዱ.
የምርት ማብራሪያ
- Nesco ኦርኪድ ኦርኬስትራ ኦቨን 18 Qt Roaster Oven, Ivory
- ፖርዚራ የተባለ ተንቀሳቃሽ ማብሰል በደንብ ይሠራል
- ስኳር, የእንፋሎት / ድፍ, ዱቄት, የበሰለ ተግባራት
- ሊስተካከል የሚችል የሙቀት መጠን ከ 200 ወደ 450 ዴደ F
- አንድ ሙሉ ሙዝ እስከ 22 ፓውንድ ይይዛል ወይም ለትልልቅ የዳቦ ምግቦችን, የእንቁላሎችን, ኩኪዎችን እና ሌሎች የምግብ አበቦችን ፍላጎትን ይጠቀማል
- ለየት ያለ የ HEAT® ግንባታ, ስለዚህ የምግብ ምግቦች ከጎኑ እንጂ ከስር አይገኙም
- የራስ-ሙቀት የሙቀት መቆጣጠሪያ ለእራሱ, ኃይል ቆጣቢ ምግብ ማብሰል
- በበረንዳ, በቤት ውስጥ ወይም በዋና ዋና ወይም በሁለቱም የወጥ ቤት ማብሰያ የሚጠቀሙ ተንቀሳቃሽ የመስታወት ንድፍ
- በቀላሉ ለማጓጓዝ ወይም ደግሞ ስጋ / ዶሮ ለማቆየት የተቦረቦረ የ chrome የአረብ ብረት ማስቀመጫን ያካትታል
- ኩዌት እና ሙቀት መሃከምን, ቆሻሻን, ቺፕስ, ቆዳዎችን ይከተላሉ
- ይጠቀሙ / እንክብካቤ እና Recipe Guide
- ሞዴል 4818-14
- 1425 ዊት, 120 ሜ
- MSRP: 71.99 የአሜሪካ ዶላር
- ከ Amazon ላይ ይግዙ
- ከአምራች ተጨማሪ ይወቁ, ቪድዮ ይመልከቱ
- የ Nesco Cooking Carchive Guidelines ን ይመልከቱ
- የኒስኮ ሮዳጅ የበቆሎ ምግቦችን ያግኙ
የ Nesco Roaster Oven እንዴት እንደሚሠራ
ለማንጠባበል ብቻ ጥቅም ላይ ስለሚውል ከዚህ ትልቅ መሳሪያ ተጠቃሚ ለመሆን ከፈለጉ በዚህ መመሪያ ላይ ይህን ማድረግ የሚችሉትን ሁሉ ለመረዳት ይህንን መመሪያ ማንበቡ ወሳኝ ነው. ዋናው ዓላማዬ ትልቅ ስጋዎችን, ዶሮዎችን, እና የበጋውን የቱርክን ለመብላት መጠቀም ነው, ነገር ግን በመፈተሽ ላይ እንደተማርኩኝ, ይህንን የእቃ መቆጣጠሪያ መሳሪያ ብዙ ተጨማሪ ነገሮች አሉ, እና እንደ አስፈላጊነቱ ዋና ምድጃዎን ማሟላት ወይም መተካት ይችላል.
የዚህ ጋራጅ ቧንቧ መገንባት ጥሩ ነው, ሆኖም ግን ከበድ ያለ ክዳን እና ጥሩ ምግብ ማብሰል ነበረብኝ. ነገር ግን በአፈፃፀም ላይ ምንም ተጽእኖ ያለው አይመስልም, እና ሽፋን ንድፉ ከቅባል ጋር ለመጠቆም የሚረዳ ይመስላል. ሁሉም ያበስሉ / የተጋገሩ በንፁሁ እኩል ናቸው, ስለዚህ የማሞቂያ ቴክኖሎጂ ጥሩ ውጤት ይመስላል. የአየሩን የሙቀት ወሰን እወዳለሁ - የመብሰል አማራጮችን ያመጣል. የበሰለ ምድጃውን ለማዘጋጀት የመጀመሪያው የመተንፈስ ሂደቱ ምንም ችግር አልነበረም. ለቤት ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል እንደተጠቆመው እና አዲሱን የኤሌትሪክ መአ ሽታ እንዲፈታ እንዳስቻለን ሁሉ ባዶውን እሮጥ ነበር.
ለመጀመሪያ ጊዜ ሲቃጠልዬ ዶሮ ነበር, እና በጣም ጥሩ ሆነ. በኔስኮ የቀረበ ብሩክ ኤጀንት ስላልነበረኝ የሄኒን 57 ቮት ጥቁር ብሩሽ አድርጌ ሰጠሁት. ቆዳው በጥሩ ሁኔታ የተሸፈነ ነበር, እና ዶሮ ጥገናና ጣፋጭ ነው.
የመብላት ጊዜ በአራት ምድብዬ ከሚጠብቀው ጋር ተመሳሳይ ነበር - ለሦስት ፓውንድ ወፍ 1.75 ሰዓታት. ዶሮው ከተቃጠለ በኋላ ዶሮውን በሾልካሹ መደርደሪያ በቀላሉ ለማንሳት ቀላል ነበር. ከተለዋጭ ሙቀቱ ጋር, አጥንቶችን ማሞቅና ሾርባ ውስጥ በአንድ ሾርባ ውስጥ እሠራ ነበር. ሌላ ፍራፍሬን በፈተሽበት ጊዜ አጥንት እበላ ነበር, እና ቆዳው ወርቃማ ቢሆንም, ግን እንደ መጀመሪያው ቡኒ አለመሆን. ስለዚህ ብሩሽ እርዳታ እንደአስፈላጊነቱ እና ወሳኝ አይደለም.
ሌላ ፈተና ደግሞ ከምድራቴ ጋር ለመደባለቅ, ስጋውን ለማብሰልና ስፖም ፒኖችን ለመጨመር የራስተራ ምድጃውን እየተጠቀመ ነበር. ብላይን ለማብቀል ብዙውን ጊዜ እንደማደርገው ሁሉ, ከፍተኛውን የፓቼን እንጀራ ወተትም ወተት አልጠጣውም. ሁለት ሳንቲሞችን (ስስ ቼኮች) በሁለት የሸክላ ስፖንደሮች ላይ አስቀመጥኩኝ, እና ጥቂት በኬሚ ምድጃዎቼ ውስጥ ይጋገጡ ነበር.የበጀቱ አንድ ነገር ሲጠባበቅ, እቤት ውስጥ የተደባለቀበት, እና በቃ በጣም በፍጥነት, ለማንኛውም መትረፍን ለመያዝ ይህን ያህል ገምግሜ ነበር, በሚቀጥለው ቀን ለአንዳንድ ጥብቅ ማጽጃዎች በጣም አስፈላጊ ነገር ነበር, እና በእንቁላጣው ምድጃ ውስጥ ያሉ ምሰሶዎች ያለቀለቀቁ, እና ያ የኤሌክትሪክ ማቀቢያው ዋናው ምድጃዬን ለመመገብ ዋና ምግብ ዱቄት.
ለመጋገሪያ መጋገሪያ ምድጃዎች አንድ ጥሩ ሥራ ያከናውናል. በምስሉ ላይ እንደሚታየው, ለስላሳውን ልዩነት በእርግጠኝነት መናገር አልቻሉም, እና ውጤቶቼ በመደበኛ ምድቤ ውስጥ ከተሰጧቸው ፒሶች ጋር ተመሳሳይ ናቸው.
የመጋገሪያ ምድጃው ለመጋገር ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች የሚበልጥ ይመስላል. ነገር ግን ሙቀትን እና የጊዜ መዘግየትን የሚያስከትል ክዳ እና ማየትን መቋቋም አስቸጋሪ መሆኑን መዘንጋት የለብዎትም. ለማንኛውም ዳቦ መጋገሪያውን ብራንዲን እንደገና እጠቀማለሁ. እና ጥቅም ላይ የዋለው (ለምሳሌ ተስፋ በማድረግ) ወደ ዝቅተኛ መጠን ይቀንሳል, ይህም ውጤቱ የበለጠ ተመሳሳይ የመጋገሪያ ጊዜያት መሆን አለበት.
ሌሎች ብዙ ትልቅ የምግብ ዓይነቶችን በክልላቸው ውስጥ ከማስቀመጥ ይልቅ ትንሽ ረዘም ያለ ምግብ ማብሰል / ብስክሌት ጊዜ እንደሚጠበቀው ይከሰታል. በጣም እጓጓኝ ነበር, ዳቦው ውስጥ ዳቦ ለመሞከርም. የበሰለ ጥሩ, ጥሩ ጥራት ያለው - በመደበኛ ምድጃዬ ውስጥ እንዳልተከናወነ በእርግጠኝነት መናገር አልቻሉም.
በመደዳ ምድጃ ውስጥ (ስኬት ላይ) ሁለት ደረጃውን የዶላ ስኳር ማስገባት ይችላሉ, ነገር ግን ሰፊ እጀታ ያለው ከሆነ ብቻ. የምግብ ማቅለጫዎችን, የዳቦ መጋገሪያዎችን እና በተለይም ከቆሻሻ ማጠራቀሚያዎች ለመነሳት የምፈልገው ለስጋ / ዶሮ ነበር. ድንኳኑ በደንብ ይሠራል, በቀላሉ ሊያንቀሳቅስ እና አስፈላጊ መሣሪያ ነው. ነገር ግን ማጽዳትን ቀላል ለማድረግ ለማጽዳት ወይም ለማጣስ ይረዳል. በንድፈሪው ምክንያት, ከወትሮው የዱር አሳዳጊዬ የበለጠ ፍጥነት ይንፀባርቃል. እንዲሁም የእንጀራ ማቆያ መቁረጥ ወይም መጥላት ለማስወገድ የእሳት ማጥፊያዎች ይጠቀሙ. መጋገሪያው ጎድጓዳ ጎኖች ጎኑ በጣም ሞቃት ናቸው.
የመጨረሻው እና ወሳኙ ፈተና 17 ሊትር ዶሮ እንዲቆጠር ያደርጉ ነበር. በእያንዲንደ የ 13-18 ዯቂቃ ምሊሽ በአጠቃሊይ ከ 5 እስከ 7 ሰዒታት እጠባባሇሁ እና ሇመጀመሪያው ሰዓት በ 400 º ፌሌት አስመሌኬታሇሁ. ከዛም 350 F. በኖርዌይ ቱርክና በዱር አራዊት በ 5 ሰዓታት ያዯርገዋሌ. የጊዜ ማለፍ እስኪያልቅ ድረስ ሁለት ሰዓቶች ስለሚቀንሱ ከሚጠበቀው ጊዜ በላይ ነበር.
ዶሮው አልተደባለቀም. አሁን በጨቅላ ማብሰያ የተሠራ ልብሱን መልበስ እመርጣለሁ. የቱርክን ቆዳ በጋግራ እና በተመጣጣኝ ምግቦች አሽቼ ነበር. ቆዳው ወርቃማ ቀለም ብቅ አድርጎ የሚያስፈልገውን ነገር እንደማያረጋግጥ አረጋግጧል. የቱርክ እርጥብ እና ለስላሳ, ጊዜን ለማገልገል ከተገደደ በኋላም እንኳ. ለዶላ መመገብን እንደገና አንድ የተጠበበ ምድጃ እጠቀም ነበር. እንዲሁም በጣም አስፈላጊ በሆነበት ጊዜ ወፎቹን ለመከታተል እና ለማስተላለፍ የቀለለ በጣም ተቀጣጣይ የምግብ ማቀቢያ መሳሪያዎችን ምቾት እንወደዋለን.
ምግብ ማብሰያ ገንዳውን በምጠቀምበት ጊዜ ዱካን በሳጥን ሊጠግቱ የማይችሉ እና ብስክሌት ያስፈልጋቸዋል. በተጨማሪም የውጭው ግድግዳዎች በጣም ሞቃት ስለሆኑ ገመድው በጫማው ላይ አይለብስም. ማቀፊያውን ለመያዝ የእሳት ማቀዝቀዣዎች ወይም ሞቃት ፓድ መጠቀም ያስፈልጋል. መያዣው በጣም አሪፍ ሆኖ ይቆያል, ነገር ግን ከሙቅ ክዳን ጋር ለመገናኘት በጣም ቀላል ነው. ነገር ግን በእቃ ማንጠልጠያ መደርደሪያ ላይ ሙቀት መተው አይፈቀድም. የእንፋሎት ማቀፊያዎችን በቀላሉ መሸፈን / መዝጋት ይችላል. ሽፋኑን በማንሳት ጊዜ በእንፋሎት እንዳይነካዎ ወደ አንድ ጎን ያንሱ እና እዚያው ውስጥ እርጥበት እንዳይገባ መቆጣጠጥ.
ቆጣሪውን ለመጠበቅ እኔ ብዙ የኃይል ማመንጫ መሳሪያዎችን ለማቅረብ እምብዛም የማደርገውን ያህል የእንጨት ቦርሳ በራሪ ምድጃ ሥር አድርጌ ነበር. የምግብ ማብሰያ ገንዳ የሸክላ ስራዎች ሲታዩ እና በጥሩ ማፅጃ በደንብ ይጸድቃሉ. እንዲሁም ማጽዳት ለማገዝ የብርሃን ነዳጅ ዘይት መስጠት ይችላሉ. የፓርኬራሰር ብረቱም ረጅም ህይወት አለው, ስለዚህ ያልተቆጠበ ጉብኝትን በደንብ እንደሚመርጥ እርግጠኛ አልነበርኩም ምንም እንኳ ይህ ማጽዳትን የበለጠ ቀላል ያደርገዋል.
አጠቃላይ እይታ
ይህ ፈተና የመማር ልምድ ነበር, እናም በውጤቶች በጣም ተደስቻለሁ. ለእራሱ የላስሳ ወይም የሊጣይ ምድጃ (ብሬን) ወይም የእንቁላ ማቀጣጠያ እና ለዶሮ ሥጋ / ስጋ መመገብ እንደምትችሉ ቢገነዘብ, አንድ በአንድ በተሳካ ሁኔታ ለመደባለቅ በጣም ተጠራጣሪ ነበርኩ. ይህ ፈተና ሁልጊዜ በአራት ምድጃዎችዎ ውስጥ የሚሠሩት ነገር ሁሉ ቢቦርነሩ ወይም ማብሰል እንደሚችሉ አረጋግጡልኛል, በእርግጠኝነት, እርጥብ ካልሆነ በስተቀር. ይህም በተራራዎ ማገዶ ቆጣቢ ምድጃዎች ወይም ተንቀሳቃሽ ጠረጴዛዎችን እንደ ማነቃቂያ ምድጃ ማዘጋጀት ያለውን ጥቅም ይጨምራል.
ይህ የበረሃ ምድጃ በሸንኮራ አገዳ ማብሰያ ላይ ለማቀዝቀዝ በማይመች ሁኔታ በጣም ምቹ ይሆናል. እንዲሁም ብዙ ፓውንድ የተሰራ ብራጃዎችን ማብሰል, ለየት ያሉ ዝግጅቶችን ለበርካታ ምግቦች ማዘጋጀት, ወይም ለቡኬት አገልግሎት እንደ ሙቀት መጠን ብዙ ስራዎችን ለመስራት በጣም ጥሩ ነው. ከመጠን በላይ ማብሰል, ምግብ ማብሰል, ምግብ ማቀዝቀዝ, ማፍላት, የእንፋትና የእንፋሎት ማቀዝቀዣ ካለው ሰፊ የአየር ሙቀት መጠን ጋር, ይህ ሁለገብ መሳሪያ ነው.
በዓይነ ስውሮው ይህን የበሰለ ምድጃ ላይ ሆን ብዬ ሞክሬያለሁ ምክንያቱም የእሳት ምድብ የምግብ ማብሰያ / ማብሰያ ሥራን ለማስተዳደር በጣም አስቸጋሪ የሆነበት ጊዜ ነው, እና በእድገቱ ጊዜ በቂ ማከማቻ የሚያስፈልገው ትልቁ መገልገያ መሳሪያ ቢሆንም. ብዙውን ጊዜ ከእንቁል ማዉጪ ምድጃ ላይ አንድ ትልቅ ወፍ ለማንሳት አስቸጋሪ ሆኖ ለሚያገኙት ሰዎች ይህን የምግብ ማቀቢያው ከፍ ወዳለ ኮርቻ ወይም ጠረጴዛ ላይ ያስቀምጡ እና የተጫነውን የቱርክን ሳይነካው ያስወግዱታል.
ይህ የራስተር ምድጃ የኒስኮን ኦርጅራ ራዘር oven መስመር አካል ነው, እና አነስተኛ እቃዎች ላላቸው ለበርካታ ሰዎች የተለያየ መጠን ያላቸው የእሳት ማቀነባበሪያዎች አላቸው. የበሰለ ምድጃዎችን በሚመርጡበት ጊዜ እንደ ፍሊጎትዎ ይግዙ, ነገር ግን በተለምዶ ትልቅ ዶሮዎችን መጨመር እንደሚፈልጉ ያስታውሱ. ሞዴል ተመርምሮ የተመለከተውን ትልቅ ዶሜት ለመያዝ በጣም አስፈላጊ ነው ብዬ አምናለሁ. እንደ አቅም ሁሉ, ለትኩስዎ በቂ ቦታ ይቀየራል. ባለ 22 ሊትር ወፍላቸው በሾላ ምድጃዎ ውስጥ ያዘጋጁትን አንባቢዎች መስማት እወዳለሁ.
የአንድ ትልቅ የበሰለ ምድጃ ዋነኛ ችግር ጥቅም ላይ በማይውልበት ጊዜ ማከማቸት ላይ ነው, ስለዚህ እርስዎ ለመግዛት ካሰቡ ግምት ውስጥ የሚገባ አንድ ነገር ነው. እንደ ዋጋ, የ Nesco ራትስተር መጋገሪያዎች በጣም ዋጋቸው እና ከ 100 ዶላር ያነሰ የብዙ መቶ ዓመታት የችርቻሮ ዋጋዎች ናቸው. የ 18 ኩስት ባትሪን ምድጃ በቡፌት ሞቃታማ ለመቀየር አማራጭ ፋክስን ካስፈቱ ወይም ደግሞ ተጨማሪ ምግብን መቀየር ይችላሉ.
አንድ የ Nesco Roaster Oven ብዙውን ጊዜ በስፖርት እንቅስቃሴዎች ለሚያካሂዱ ወይም የፐርላክ ምግቦችን እና ማህበራዊ ዝግጅቶችን ለሚያካፈሉ ብዙ ምግብ ማብሰል ወይም መጋገር ለሚሠሩ ሰዎች ተስማሚ ነው. እንዲሁም ለብዙ ቤተሰቦች ተስማሚ የሠርግ ስጦታም ያመጣል. የእንሰሳት ማድመቂያ ምድጃ ለቤተክርስቲያኑ ፋብሪካ, ወይም ለ አር ቪ ወይም ጎጆ ለመሥራት በጣም ጠቃሚ ይሆናል.
- ከ Amazon ላይ ይግዙ
ስለኩባንያው እና ተያያዥ ሀብቶች
Nesco® ለብዙ አመታት ተወዳጅ የበረኛ ምድጃዎችን በማምረት ላይ ነበር. ለእነዚህ ሸቀጦች ከፍተኛ መጠን ያላቸው መጠኖች, ጨርቆች, እና የማገዶ ቆጣሪዎች እንዲሁም የእነሱ ሞዴሎች ከሌሎቹ ታዋቂ ምርቶች የበለጠ የከርሰ-ቅርጽ ክዳን ያላቸው ናቸው. በተጨማሪም ጠቃሚ ምክሮች, ተደጋግመው የሚጠየቁ ጥያቄዎች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች; የበለጠ ለመረዳት ጣቢያቸውን ይጎብኙ.
ተዛማጅ ምንጮች
ተጨማሪ የ Nesco ን ዋጋዎች ከ Amazon ላይ ይመልከቱ
የአማዞን መጋዘኛ ምድጃዎች ዋጋዎችን ይፈትሹ
ለሙከራ ገዢዎች ምክሮች
የቱርክ መሳሪያዎች መሆን አለበት
አስፈላጊ የማብለያ መሳሪያዎች
የምርት ደህንነት ቅድሚያ እንዲሰጠው ያድርጉ
ይፋ መሙላት / ናሙናዎች በአምራቹ የቀረቡ ናቸው. ለተጨማሪ መረጃ እባክዎ የእኛን የሥነ ምግባር መመሪያ ይመልከቱ.